Gastroagenda, planes veraniegos en Salamanca
Miércoles, 15 de Agosto de 2018
hosteleriasalamanca.es
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El mes de agosto continua su curso con multitud de planes en Salamanca: minutas y productos característicos de la temporada de verano, actividades de ocio para todas las edades... ¡No te las pierdas y disfruta de todos estos planes como se merecen!
La nueva minuta amplía sus propuestas habituales con platos de temporada, más aligerados y refrescantes. El producto de calidad es el protagonista, con especial atención a elaboraciones frías a partir de atún rojo y creaciones singulares, obra de su chef ejecutivo Marcos Del Valle. Entre las propuestas novedosas se encuentran la Sopa fría de almendras y cigalas a la plancha, el Carpaccio de picaña de buey con toques orientales -¡y helado artesanal de sésamo!- y los Espárragos de Tudela confitados y braseados al Jósper, aderezados con huevas de salmón y jamón ibérico. Ver carta nueva.
El restaurante Lío Salamanca ofrece un nuevo Menú de temporada, perfecto para las altas temperaturas. . La minuta, disponible a medio día, está compuesta por un aperitivo, un primer y un segundo plato a elegir. Se trata de unnuevo menú fresco y saludable, perfecto para el verano y elaborado con productos de calidad, todo ello por 16,90 euros. Además del menú, hay que destacar del Lío Salamanca sus carnes de vaca rubia gallega y sus pescados de temporada. Todas las semanas incorporan al restaurante pescados nuevos, todos de temporada, asegurando la máxima frescura y respetando sus ciclos naturales. Ver menú.
El restaurante Casa Conrado, situado en la localidad de Villaseco de los Gamitos, se encuentra inmerso en la celebración de sus Noches Temáticas con conciertos en su idílica terraza. Este evento comienza el sábado 4 de agosto, y continuará los próximos sábados de todo el mes de agosto. En la terraza del restaurante se hará una cena para todo el que acuda, donde en esta época de verano se podrán tomar platos de temporada. Ver programación de los conciertos.
Os proponemos una nueva oferta culinaria. El restaurante gastrobar Oroviejo ofrece un nuevo GastroMenú para disfrutar a mediodía, compuesto por tres platos diferentes: un primero, un segundo y un postre. Como es habitual, este establecimiento apuesta por productos de temporada, de calidad y con un toque vanguardista, el cual se puede ver reflejado en sus platos. Ver menú.
El recorrido nocturno por las Torres de la Clerecía, que se suma a la programación cultural y turística estival, se plantea este año con pases abiertos y con un horario de 22’00 a 24’00h, realizándose la última entrada a las 23:20 h. Los visitantes dispondrán de dos horas para disfrutar del recorrido y de unas maravillosas vistas de la ciudad. La visita se podrá realizar todos los viernes y sábados de los meses de julio, agosto y septiembre por 5 €, permitiendo la entrada gratuita a menores de 12 años.
En torno al VIII Centenario, El Patio de Escuelas, será escenario por su parte de Studium, (La vida estudiantil en la Universidad). Los viernes 3, 10, 27 y 24 de agosto, a las ocho de la tarde, Intrussion Teatro, bajo la dirección de Roberto García Encinas, mostrará una parte del anecdotario que recoge los testimonios recogidos sobre la vida estudiantil en la Ciudad de Salamanca. Conoce toda la programación sobre la séptima edición de Salamanca Plazas y Patios.
La Tapería Restaurante Jamón Jamón propone un Menú maridaje ¡Viva Jerez! Es el menú más atrevido y más completo de la tapería. Un viaje por sabores, aromas e historia, donde juegan con las armonías del ibérico y los vinos de Jerez, dos productos que parecen nacidos para viajar juntos. El menú consta de un aperitivo, cuatro platos y un postre acompañados todos ellos por vinos de Jerez. Ver menú.
El concejal de Cultura y Turismo del Ayuntamiento de Salamanca, Julio López Revuelta, ha presentado la programación de conciertos de las Ferias y Fiestas 2018, que se celebrarán del 7 al 15 de septiembre, y de otoño. Una oferta musical de la que muy pocas ciudades pueden disfrutar, con grupos y cantantes que están triunfando en el panorama nacional e internacional. En las Ferias y Fiestas la Plaza Mayor volverá a adquirir protagonismo, con conciertos en ella todos los días. Ver más info sobre la Programación de las Ferias y Fiestas y conciertos de otoño.
El grupo The Haciendas Company hace realidad su concepto farm to table con la apertura este año del nuevo restaurante Warehouse The Organic Farm. Instalado en plena dehesa salmantina, propone un menú degustación que invita a descubrir su cuidada y reconocida alimentación natural producida allí mismo, como complemento al exclusivo Hacienda Zorita Wine Hotel&Spa. Más info sobre Comer en la granja, propuesta del nuevo Warehouse de Hacienda Zorita.
Coincidiendo con la celebración de las Ferias y Fiestas en honor a Santa María de la Vega, el Centro de las Artes Escénicas (CAEM) acogerá el musical Dirty Dancing que estará en nuestra ciudad desde el 12 hasta el 16 de septiembre. ¡No os lo perdáis! Más info sobre el musical Dirty Dancing durante las Ferias y Fiestas de Salamanca.
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