Nace el helado que cura la resaca
Martes, 12 de Julio de 2016
Hosteleriasalamanca.es
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Según un informe de 2014 de la Organización Mundial de la Salud, los surcoreanos beben hasta 12,3 litros de alcohol por persona al año, la mayor cantidad en la región de Asia y el Pacífico. Siendo esto así, no es de extrañar que la industria de la curación de la resaca mueva millones de won (la moneda del país) al año con productos como pastillas o bebidas.
Ahora, en lugar del típico ibuprofeno o de las comidas grasas para paliar las noches de excesos, los surcoreanos han inventado una alternativa: unos helados llamados Gyeondyo-Bar que prometen ayudar a aquellos que hayan bebido en exceso o que no estén muy acostumbrados al alcohol.
Su nombre se podría traducir por “no te rindas” o “aguanta" y se trata de una barra de helado con cierto sabor a pomelo que contiene zumo de uva oriental como ingrediente activo, fruta que antiguamente se utilizaba para paliar los efectos del alcohol.
Lo cierto, es que no hay evidencia científica que demuestre que hay algún producto en el mundo capaz de combatir la resaca, pero desde luego que este helado ya ha suscitado el interés de todo el mundo. ¿Suena interesante, no? Pues tenemos malas noticias, puesto que solo está disponible en algunas tiendas de Corea del Sur. Eso sí, ya hay varios interesados en probar el que promete ser el helado estrella del verano.
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