Especial Día de la Madre 2012
Lunes, 23 de Abril de 2012
Hosteleriasalamanca.es
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Para el Día de la Madre, que este año se celebra el domingo 6 de mayo, numerosos establecimientos han preparado menús y ofertas especiales. Os proponemos diferentes opciones para disfrutar de la jornada en familia, como viene siendo habitual en torno a la mesa de algunos de los mejores restaurantes y hoteles de Salamanca.
El restaurante Las Meninas cuenta con un espacioso comedor de elegante decoración y con un reservado para celebraciones más íntimas. Ubicado a un paso de la Plaza Mayor, ha ideado una minuta conformada por un Hojaldre gratinado de espinacas y langostinos, Merluza con fideos de calabacín y muselina de ajos y Carrilleras de ternera glaseada con puré de manzana. El menú podrá acompañarse de un tinto toresano o de un Verdejo blanco.
Menú Adulto: 30 €
Bebidas incluídas en el precio (agua, vino tinto o vino blanco)
Tel. Reservas: 923 26 89 29
Ver menú Día de la Madre de Las Meninas
Restaurante Zazu Bistro: este bohemio bistró francés ha preparado un menú especial, compuesto por varios entrantes (Ensalada de gambones con salsa dulce, Risotto de setas y Verduras a la plancha) y un principal a elegir (Brocheta de langostinos con salsa Teriyaki, Tagliatelle con bogavante y pesto o Bavette àl èchalotte, un corte de ternera francés con salsa de vino tinto y mostaza Dijon). Para finalizar un suculento Brownie de chocolate o un Sorbete de temporada. Si es posible reserva en la segunda planta del restaurante, es más espaciosa que la primera y cuenta además con una zona de sofás para tomar el postre o el café de una forma "diferente".
Menú Adulto: 24 €
Bebidas no incluídas en el precio
Tel. Reservas: 923 26 16 90
Restaurante Plaza 23: En plena Plaza Mayor ofrece unas vistas privilegiadas del ágora salmantina desde su coqueto comedor, ubicado en el primer piso del establecimiento. Para el Día de Madre el Plaza sugiere un delicado menú que incluye platos elaborados con sabor local, como la Vieira asada con tocineta, crema de maíz avainillado y brotes tiernos, la Raya sobre aromas ibéricos y las Carrilleras glaseadas, parmentier de farinato y cristal.
Menú: 30 €
Bebidas y café incluídas en el precio (agua o copa de vino)
Tel. Reservas: 923 27 13 53
Ver menú Día de la Madre del Restaurante Plaza 23
Restaurante Rio de la Plata: En pie desde 1957, es una de las Casas de Comidas con más solera de la capital. Cuenta con un repertorio que abarca pescados fresquísimos, guisos elaborados a fuego lento, como el recomendadísimo Cabrito con almendras, y genuinos platos clásicos como la lengua y el conejo estofados, que no se encuentran en otros establecimientos de la ciudad. De postre su melosa Manzana asada con piñones, sin duda todo un acierto.
Precio Medio a la carta: 50€
Tel. reservas: 923 21 90 05
Hotel Abba Fonseca****: El restaurante la Abbadía de este céntrico hotel, ha elaborado para ese día un atractivo menú compuesto por cinco platos. Tras el aperitivo y un entrante a base de ensalada de queso de cabra y naranja, el banquete proseguirá con una Suprema de merluza al vapor y sopa infusionada de tomate y un Tournedó de cebón, pastel de bacon y romero. El capítulo dulce lo protagonizará un Milhojas de requesón, mousse de membrillo y pancake caramelizado. Para los peques, un menú más desenfadado y divertido: entrantes, pechuga de pollo empanada y tarta de chocolate.
Menú Adulto: 29´95 €
Menú infantil: 13´95 €
Bebida (agua, vino de la casa, cerveza o refrescos), café e infusiones incluídos en el precio
Tel. Reservas: 923 01 10 10
Ver menú Día de la Madre del Hotel Abba Fonseca
Restaurante & Lounge Loft 13. Este original restaurante que fusiona estilos (ibicenco, urbano y neobarroco) en sus diferentes rincones, ofrece un menú compuesto por Saquito crujiente de queso y morcilla de manzana, Chipirones rellenos de mahonesa de bacalao, Hamburguesa de pollo sobre cous-cous y un divertido postre: Yogur de crema catalana y chicle. Atención a sus dos impolutas camas con dosel, que permitirán a la familia pasar un buen rato sobre ellas, mientras almuerzan o toman el café
Menú: 35 €
Bebidas (agua o vino) y café incluídas en el precio
Tel. Reservas: 923 26 77 24
Ver menú Día de la Madre de Loft 13
El Hotel Doña Brígida ****ofrece unas amplias instalaciones capaces de albergar multitudinarios almuerzos familiares y que además incluyen una zona multiaventura, que hará las delicias de los peques. En cuanto a la minuta festiva, el Menú Adulto comprende un Saquito relleno de frutos del mar con salsa de arándanos, Lomo de merluza gratinado con tomate confitado y salsa de carabineros y un clásico: Cochinillo asado con patata panadera. La golosina será una Tarta de frutas con helado.
Menú Adulto: 35 €
Menú infantil: 19 € (ibéricos, croquetas, milanesa de pollo y tarta de chocolate)
Bebidas incluídas en el precio
Tel. Reservas: 923 33 70 20 / hoteldb@grupomrs.com
Ver Menú Día de la Madre en el Hotel Doña Brígida
El Restaurante Rivas, ubicado en Vega de Tirados y recomendado en la Guía Michelín desde hace varios años, es un clásico en todo lo que se refiere a celebraciones. Los ibéricos, sus extraordinarias carnes y sus postres caseros son bien conocidos por sus comensales. Sin embargo, su capítulo dedicado a las verduras está ahora en su máximo esplendor, por ello es recomendable solicitar platos como los Espárragos frescos a la plancha con AOVE Soleae y mahonesa de boletus o las Alcachofas a la plancha con berberechos. Para brindar en familia Juanma Rivas nos selecciona de su carta de vinos electrónica el tinto Carmelo Rodero Reserva 2008, con una buena relación calidad-precio y una explosión de matices en nariz y boca.
Precio medio a la carta: 35-40 €
Tel. Reservas: 923 32 04 71
El Restaurante El Pecado, en pleno centro de la ciudad, destaca por una colorida estética y una decoración singular, en la que conviven colores vivos, estampados animales y una pila de agua bautismal. Para el Día de la Madre ha preparado un Menú que incluye varios entrantes para compartir, entre ellos sus Patatas meneás versionadas o la Vampirización de langostinos, además de un plato principal y un postre a elegir.
Precio menú degustación: 35€
Bebidas incluídas en precio (agua, vino de la Casa o Lambrusco)
Reservas: 923 26 65 58 / info@elpecadorestaurante.es
Ver Menú Día de la Madre del Restaurante El Pecado
*Todos los precios reflejados en este artículo incluyen Iva
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