Dabiz Muñoz recibe un aluvión de críticas tras publicar una imagen de un cochinillo

“Psicópata”, “sinvergüenza”, “horroroso”, “espeluznante”. Estos son algunos de los comentarios que ha recibido el chef español Dabiz Muñoz tras compartir en sus redes sociales la imagen de un cochinillo asándose en el horno. Una polémica que ha sorprendido al mediático cocinero de DiverXO.

Dabiz Muñoz

“Me deja anonadado, que una foto de un cochinillo asado, publicada por mi, cocinero en España, suscite tantos comentarios reprochándomelo y llamándome de todo menos guapo...” se ha lamentado Dabiz Muñoz en Twitter, después de haber respondido directamente a alguno de los comentarios: “¡Soy cocinero!”, exclamaba en uno de ellos, que le criticaba que le gustaba “crear polémica”. Ver la publicación en Instagram de Dabiz Muñoz.

En otro, le reprocha a una persona que le critique por el cochinillo al mismo tiempo que “por mascota un hurón, que es cualquier cosa menos una mascota para tener en casa”.

“Es un bebé cerdo descuartizado”, “me están entrando ganas de vomitar”, “esta imagen duele”, le reprochan más usuarios en un post que ha suscitado más de 1.200 comentarios y 14.000 me gusta. Con todo, muchas otras personas responden criticando la airada respuesta de los animalistas y alaban la pinta del cochinillo.

Foto de la polémica

Esta polémica se suma a otra que se originó cuando el famoso cocinero colgó una foto que hizo en su visita al danés Noma. La propuesta de su colega René Redzepi es impactante, desde luego: un plato de pato en el que sirve todo lo que normalmente se desecha de un ave, incluido el pico, y también un ala con una parte cocinada y comestible, pero otra a la que ni siquiera se han sacado las plumas.

La comida tuvo lugar a mediados de octubre de 2018 y el chef de Diverxo, no quiso hacer comentarios al respecto, publicó las fotos en sus cuentas de Twitter e Instagram. Las imágenes, bajo las que el cocinero madrileño solo escribió "pato 100 %" y "ugly delicious?" [¿feo delicioso?] generaron cientos de comentarios, la mayoría de ellos, extremos: o muy buenos, o muy malos.

Foto de la polémica