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Noticias: Junio 2009

Califican de muy buena la añada del 2008 del vino de la DO Arribes

Lunes, 22 de Junio de 2009
Nortecastilla.es

 

Los técnicos especialistas del sector vitivinícola, encargados de calificar la añada de 2008 de la Denominación de Origen Arribes, han dado hoy la calificación de «muy buena» a la última cosecha en esta zona vitivinícola a la que pertenecen municipios de Zamora y Salamanca limítrofes con Portugal.

La clave para obtener la calificación de «muy buena» ha estado en la favorable meteorología que se dio en el periodo vegetativo de la vid, lo que favoreció una adecuada maduración y un buen estado sanitario de la mayor parte de la uva recolectada, según han informado fuentes de la Denominación de Origen.

Asimismo, han destacado que esta calificación de la última añada en la comarca vitivinícola del parque natural Arribes del Duero se ha logrado pese a las adversas condiciones meteorológicas que se dieron durante la vendimia del año pasado.

Durante la jornada de ayer, técnicos especialistas del sector se dieron cita en el municipio de Aldeadávila de la Ribera (Salamanca) para calificar la añada 2008, que es la segunda a la que se pone nota oficial en esta Denominación de Origen.

Los encargados de la calificación han sido directores técnicos de las diferentes Denominaciones de Origen de Castilla y León junto a miembros de las academias de gastronomía y sumilleres de las distintas asociaciones provinciales. La cata para calificar la añada ha contado como invitado de honor con el documentalista canadiense Zev Robinson.

En la cata, en la que se han valorado doce muestras de vino, también han estado presentes los propios enólogos de las bodegas inscritas en la Denominación de Origen Arribes.

En la campaña de 2008 había catorce bodegas inscritas en el Consejo Regulador de la DO que recogieron una producción de 1.247 toneladas de uva recolectadas en las 712 hectáreas de esta zona vitivinícola.

La cosecha se prolongó entre el 29 de septiembre y el 30 de octubre de 2008, aunque no ha sido hasta ahora cuando se ha calificado la cosecha tras la elaboración de los primeros vinos. La cata concluyó con una degustación de la gastronomía típica del parque natural Arribes del Duero y de los vinos que se elaboran dentro de la Denominación de Origen.
 


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