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Menú anticrisis en el Restaurante Peruano Así es mi tierra

Lunes, 8 de Junio de 2009
Hosteleriasalamanca.es / Por Eva González

El restaurante peruano Así es mi tierra lanza un menú anticrisis que sorprende por su bajísimo precio: tan solo 4’50 € (IVA incluído).

Con una clientela compuesta en gran medida por trabajadores de la zona, este restaurante, que presume de ser el único peruano de la ciudad, ha querido ponérselo un poquito más fácil a sus comensales, ofreciéndoles la posibilidad de almorzar cada día sin que por ello su bolsillo se vea resentido a final de mes.

Papa rellena, una de las especialidades peruanas del restaurante Así es mi tierra
Papa rellena, una de las especialidades peruanas del restaurante Así es mi tierra

El secreto de este precio súper ajustado no es otro que la búsqueda de ingredientes económicos y la comparación de precios entre proveedores. Todo ello permite ofrecer un menú compuesto de tres únicos platos que se van modificando cada día de la semana. Especialidades peruanas como la papa rellena de carne y verduras, el tallarín saltado o el arroz chaufa, (con carne, cebolla y jengibre, entre otros) se fusionan con otros platos caseros más “castellanos” como las alubias, el pollo guisado o algún que otro plato de pasta.

Y para aquellos que deseen tomar el pulso a la oferta culinaria de este establecimiento, les recomendamos visiten su colorida barra de pinchos, una selección de platos andinos que podrán maridar con un vinito español o con algún brebaje típico de este país sureño.(inka cola, pisco sour…).

*Además el fin de semana, y por tan sólo 7’50 €, Así es mi tierra ofrece un pollo a la brasa para llevar, con un obsequio de una ración de paella, arroz chaufa o tallarín.

Precio medio a la carta: 18€ (iva inc)
Menú del día: 4’50€ (iva inc)
Capacidad: 40 comensales
Lunes cerrado

Bar-Restaurante Peruano “Así es mi tierra”
C/ Sarasate, 7 - Salamanca
Tel: 923 23 84 04
barasiesmitierra@hotmail.com



Comentarios

César Alarcón
Sábado, 31 de Julio de 2010
Un saludo especial para mi amiga Celeste y toda su Familia. Sigue adelante Paisana. Ya estoy en Chiclayo-Perú. Todos los sábados estaba deleitando tus platos favoritos en Salamanca.César-Esposa e Hijos.
kenko
Miércoles, 16 de Diciembre de 2009
Es agradable saber que hay compatriotas que estan haciendo patria en el exterior a traves del arte culinario peruano.
 


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Os dejo un vídeo que resume el paso de nuestros dos restaurantes por este importante Congreso gastronómico...
 
 
 
   
 
   
 
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