Gastroagenda, te informamos de los mejores planes de Salamanca
Jueves, 7 de Marzo de 2019
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Esta semana la Gastroagenda viene cargada de citas gastronómicas, nuevas propuestas culinarias en varios restaurantes y actividades culturales.
El Ayuntamiento de Salamanca conmemorará un año más el Día Internacional de la Mujer con distintos actos culturales y el homenaje a tres mujeres salmantinas: la directora de la ONCE de Salamanca, María Ángeles Ruano García, la directora general de Caja Rural en Salamanca, Isabel Martín, y la rectora de la Universidad Pontificia, Mirian de las Mercedes Cortés Diéguez. Se trata de mujeres que han abierto camino a lo largo de su trayectoria profesional en favor de la igualdad. El acto tendrá lugar el día 8 de marzo a las 18,00 horas en el Teatro Liceo.
El restaurante DOZE organiza por tercer año consecutivo su Ciclo de Cenas con Humor, que maridan el humor de varios cómicos españoles con una cuidada minuta especialmente concebida para la ocasión. El próximo 14 de marzo Jaimito Borromeo será el protagonista de la tercera jornada. El humorista se hizo famoso en el programa de televisión, Noche de Fiesta, de Jose Luis Moreno.
Emilio Domínguez, Jefe de Cocina de Casa Paca ha elaborado el menú especial de estas II Jornadas de Despiece del Cerdo Ibérico que estarán hasta el 24 de marzo. El menú de estas jornadas está compuesto por una amplia variedad de platos con el cerdo ibérico como protagonista. Entre estas propuestas se encuentra: el Steak-Tartar de Presa Ibérica con mahonesa de ajo y wasabi, la Ensaladilla Rusa de Lagarto en escabeche y chirivías o el Falso risotto de costillas ibéricas y hongos.
La Sastrería del Mercado tiene nueva carta. En su minuta podemos encontrar platos calientes como la Costilla de ternera a baja temperatura con puré de patata y bimi encurtido. De cara al buen tiempo, han ampliado su propuesta de platos fríos entre los que se encuentra la Ensaladilla rusa, anguila ahumada y pan de gambas, una buena elección si te gusta comer en su terraza y disfrutar de los días soleados.
Para los carnívoros y amantes de la carne local, el Restaurante OroViejo tiene preparado unas Jornadas de Vaca de La Valmuza desde el 7 de marzo hasta el 7 de abril, que incluyen una serie de elaboraciones especiales como el Steak tartar de vaca con mostaza de Dijón y huevas de lumpo.
El equipo de Jamón Jamón ha seleccionado algunos de sus platos con producto ibérico más populares para crear el Menú Desgustación Somos de Bellota, en el que se podrá degustar la carne 100% ibérica de bellota Arturo Sánchez junto con los mejores productos frescos de temporada.
Hasta treinta municipios de Salamanca forman parte de esta festividad, aportando cada uno su particular modo de desarrollar esta tradición salmantina que tiene como protagonista al cerdo, en torno al cual existe una gran industria transformadora en la provincia. Os informamos de las próximas fechas de matanza en la provincia de Salamanca y donde degustar platos elaborados con el producto estrella, el cerdo ibérico.
Diamantina Centeno presentará su libro "Actívate y triunfa" el próximo 14 de marzo a las 20:00 horas en el Casino de Salamanca. La obra es una recopilación de diez historias de mujeres extraordinarias que comparten sus estrategias de éxito y libertad. La obra refleja una serie de situaciones por las que todas podemos pasar a lo largo de la vida y que tienen que ver con varios aspectos de nuestra existencia: vida familiar, relaciones personales, situaciones laborales, enfermedades y hasta sexualidad.
Ya están a la venta las entradas de los diferentes espectáculos que tendrán lugar en el mes de marzo en Salamanca. Una oferta cultural para todo los públicos y todos los gustos. Lolita Flores protagonizará la obra ‘Fedra’ en el Teatro Liceo, una obra dirigida por Luis Luque. Esta es una de las propuestas culturales pero hay más. Os las contamos.
Comienza el programa de visitas guiadas gratuitas Paseos por Salamanca que tendrán lugar los lunes, martes y miércoles, del 4 al 29 de marzo. Esta nueva edición propone tres interesantes recorridos para conocer cómo se ha transformado Salamanca desde sus orígenes y descubrir aquello que nos permitió ser distinguidos como Ciudad Patrimonio de la Humanidad.
Este sábado tendrá lugar una nueva edición del festival Salamanca Town of Roc’n’Roll en el que participarán tres bandas: “Johnny Moon & The Selenites” (España), “The Rhythm Aces” (Inglaterra) y “Foggy Mountain Rockers” (Alemania). Dará comienzo a las ocho de la tarde y las entradas tienen un precio de 15 euros. Se pueden comprar en la taquilla del Liceo, en la web www.ciudaddecultura.org y en la taquilla de la Sala B.
Tras el éxito en la venta de entradas del concierto de Desakato, el grupo anuncia una nueva fecha, el 14 de marzo, el día anterior al concierto que tenía anunciado. Desakato se ha convertido en uno de los mayores referentes del Punk-Rock y el Hard-Core en español. El grupo presentará su nuevo trabajo “Buen Viaje”.
El músico gallego Carlos Núñez actuará en el Teatro Liceo de Salamanca el próximo 5 de abril. Esta actuación forma parte de una gira basada en su primer libro, "La Hermandad de los Celtas", con la que está recorriendo los principales escenarios de España. Os contamos los detalles del concierto.
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