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Colaboradores / Opinión

Lunes, 19 de Febrero de 2007
El Tiramisú: un italiano dulce y amoroso
Hace ya tiempo que el tiramisú encabeza la clasificación de los dulces más amados. En Italia en un sondeo realizado recientemente, se ha confirmado como el postre de cuchara predilecto de los más golosos...
Domingo, 14 de Enero de 2007
Una cocina sin arroz es como una mujer bella a la que le faltase un ojo
Dijo Confucio que una cocina sin arroz es como una mujer bella a la que le faltase un ojo, y tenía razón.
 
Domingo, 11 de Febrero de 2007
La Hostelería Salmantina, por Juan Santamaría

Jueves, 14 de Septiembre de 2006
La precaria situación de los alumnos en prácticas
Hola a todos una semana más. Ahora que ya ha pasado el verano y las Fiestas de nuestra ciudad...
 



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"Escucha a Hostelería Salamanca en el último programa de radio"
 
       
 
Os dejo un vídeo que resume el paso de nuestros dos restaurantes por este importante Congreso gastronómico...
 
 
 
   
 
   
 
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