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cocinero Batido de moras
Tipo de plato: Bebidas
Autor: Hosteleriasalamanca.es

Te mostramos una receta muy sencilla: cómo hacer un batido de moras, un fruto silvestre que está repleto de antioxidantes y vitaminas, resultando ser muy beneficioso para nuestro organismo.

Ingredientes (4 personas):

» 500 g de moras negras
» 700 ml leche o alternativa vegetal (bebida de arroz, almendras…)
» 65 g de hielo picado
» Azúcar moreno

Elaboración:

Primero limpiamos bien las moras con agua y les quitamos el rabito verde, con cuidado de no romperlas ni aplastarlas. Reservamos algunas para decorar el batido final.

Ponemos las moras, la leche y el hielo picado en el vaso de la batidora y lo trituramos todo muy bien, hasta conseguir un batido homogéneo y con algo de espuma. Añadimos azúcar a nuestro gusto.

Servimos el batido en cuatro vasos individuales y los decoramos con unas moras cada uno. Servimos inmediatamente.

Más recetas de batidos

- Ver receta de Batido de yogur, fresas y platano.


 

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