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Crumble de melocotón
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Harira (sopa marroquí)
Tipo de plato: Sopas y Cremas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Risotto de espárragos trigueros con queso parmesano y ralladura de limón
Tipo de plato: Arroces y pastas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Setas al ajillo con vino blanco
Tipo de plato: Setas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Nachos al estilo mejicano
Tipo de plato: Cocina internacional
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Postre de yogur y calabaza
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Albóndigas de pollo con soja, al estilo japonés
Tipo de plato: Cocina internacional
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Berenjenas al horno con tomates
Tipo de plato: Tapeo
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Crema de yogur y nísperos caramelizados en miel
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)
Alitas de pollo horneadas con salsa de miel
Tipo de plato: Aves
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Ensalada de aguacate y fresones
Tipo de plato: Ensaladas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Espárragos blancos cocidos con salsa holandesa y huevo poché
Tipo de plato: Verduras
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Sopa para llevar al trabajo
Tipo de plato: Sopas y Cremas
Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)
Pizza de atún a dos quesos
Tipo de plato: Panes y masas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Pastel de carne (Cottage Pie)
Tipo de plato: Carnes
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Bizcocho de yogur de limón
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Limón serrano
Tipo de plato: Ensaladas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Buñuelos de bacalao
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Estofado irlandés
Tipo de plato: Cocina internacional
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Croquetas de arroz
Tipo de plato: Tapeo
Autor: Hosteleriasalamanca.es
TIPO DE PLATO
Tapeo
Ensaladas
Sopas y Cremas
Arroces y pastas
Legumbres
Verduras
Huevos
Aves
Carnes
Pescados y Mariscos
Setas
Caza
Panes y masas
Bebidas
Postres y Repostería
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Cocina internacional
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Otros autores
Héctor Carabias (Restaurante OroViejo)
Néstor Freiría
José Luis García (Profesor de Esc. Hostelería)
Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)
Pilar Tejedor (Tartasynubes.blogspot.com)
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Manuel Soto
Antonio Gutiérrez (profe Esc. Host. Fonda Veracruz)
Andrés Varas Francisco
Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)
Agustin Rodríguez (jefe de cocina, Hotel Palacio de San Esteban)
Jonathan Garrote, Chef en restaurante Delamar (Zamora)
Sara González (instructora de fitness)
Editorial Eva González
Intensa Navidad
Mi barriga ha crecido de un modo descomunal y ya pesa ¡trece kilogramos!, intuyo que estas Navidades serán más tranquilitas y menos copiosas que las anteriores.
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