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Maruja con anchoas
Tipo de plato: Ensaladas
Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)
Huesitos de San Expedito
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)
Rosquillas fritas con nata
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Galletas de mantequilla
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Sopa de fideos ramen con pack choi
Tipo de plato: Sopas y Cremas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Huevos escoceses
Tipo de plato: Cocina internacional
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Dumplings rellenos de carne
Tipo de plato: Cocina internacional
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Bacalao "de vigilia"
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Orejas de Carnaval
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Floretas
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Crêpes de espinacas y queso feta
Tipo de plato: Verduras
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Pastel de Coca Cola y chocolate
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Sopas de ajo
Tipo de plato: Sopas y Cremas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Alubias con almejas
Tipo de plato: Legumbres
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Veggie burguer, hamburguesa vegana
Tipo de plato: Verduras
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Menestra de verduras
Tipo de plato: Verduras
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Financiers de frambuesa y pistacho
Tipo de plato: Especial Navidad
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Ensalada de peras asadas con nueces y rúcula
Tipo de plato: Especial Navidad
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Conejo enroscado
Tipo de plato: Especial Navidad
Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)
Trufas de Navidad
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Hosteleriasalamanca.es
TIPO DE PLATO
Tapeo
Ensaladas
Sopas y Cremas
Arroces y pastas
Legumbres
Verduras
Huevos
Aves
Carnes
Pescados y Mariscos
Setas
Caza
Panes y masas
Bebidas
Postres y Repostería
Platos típicos salmantinos
Cocina internacional
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Especial Navidad
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Otros autores
Héctor Carabias (Restaurante OroViejo)
Néstor Freiría
José Luis García (Profesor de Esc. Hostelería)
Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)
Pilar Tejedor (Tartasynubes.blogspot.com)
Hosteleriasalamanca.es
Manuel Soto
Antonio Gutiérrez (profe Esc. Host. Fonda Veracruz)
Andrés Varas Francisco
Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)
Agustin Rodríguez (jefe de cocina, Hotel Palacio de San Esteban)
Jonathan Garrote, Chef en restaurante Delamar (Zamora)
Sara González (instructora de fitness)
Editorial Eva González
Intensa Navidad
Mi barriga ha crecido de un modo descomunal y ya pesa ¡trece kilogramos!, intuyo que estas Navidades serán más tranquilitas y menos copiosas que las anteriores.
Menús de Navidad para grupos
¡Descubrid las nuevas propuestas navideñas para este 2016!
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