Entrevista a Gabriela Acera: "Se puede ser madre y empresaria sin renunciar a nada"
Marzo de 2020
La máxima responsable de Comercial Acera es una madre trabajadora que demuestra cada día cómo las mujeres pueden desempeñar puestos de responsabilidad
Entrevista a Fernando Carabias: "Vamos a analizar una por una cada alegación" (Parte II)
Febrero de 2020
A punto de finalizar el periodo de alegaciones, el concejal de Protección Ciudadana del Ayuntamiento de Salamanca aclara diversos aspectos de la nueva normativa de terrazas
Entrevista a Fernando Carabias: "Con la nueva norma si una terraza está fuera de la ley podrá ser desmontada in situ" (Parte I)
Febrero de 2020
El concejal de Protección Ciudadana del Ayuntamiento de Salamanca habla largo y extenso con HosteleríaSalamanca
Paco Pérez: "Con Origen hemos pretendido hacer un lugar donde se disfrute de una comida sencilla pero bien elaborada"
Diciembre de 2019
El chef con 5 estrellas Michelin acudirá el próximo martes a la inauguración oficial del restaurante salmantino
Entrevista a los Hermanos Torres: "Salamanca es una tierra admiradísima por todos los cocineros"
Octubre de 2019
Hosteleriasalamanca.es entrevista a los Hermanos Torres en la Welcome Party organizada por Ibéricos Fisan con motivo de su próximo centenario y de la celebración del Foro Internacional del Ibérico
Entrevista a Casimiro Rodríguez, nuevo director general del Hotel Doña Brígida-Salamanca Forum
Septiembre de 2019
El nuevo director se estrena por todo lo alto este fin de semana con el Showroom de la Boda y nos cuenta diferentes proyectos, como la reapertura del restaurante El Mirador
Entrevista a Álvaro Juanes, presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería
Septiembre de 2019
El máximo responsable de los hosteleros finaliza sus primeras Ferias y Fiestas de Salamanca con un balance muy positivo de la Feria de Día
Video entrevista íntima a David Mingo, alcalde de Santa Marta de Tormes
Marzo de 2019
Descubrimos cómo es el alcalde, su familia, sus sueños, su pareja... en una entrevista muy personal que además, incluye ¡una ruta gastronómica!
Homenajeamos a cuatro mujeres del sector de la hostelería en Salamanca
Marzo de 2019
En el Día de la Mujer, conocemos de primera mano las experiencias profesionales de las protagonistas que nos descubren las claves de su éxito
Entrevista a Paulina Andrés, propietaria y cocinera del Restaurante Río de la Plata
Marzo de 2019
Hoy conocemos a Pauli, propietaria y cocinera del Restaurante Río de la Plata, donde lleva 60 años al pie del cañón
Entrevista a Tamara Acera, directora de Helmántica de Bebidas
Marzo de 2019
Hoy conocemos a Tamara Acera, directora de la distribuidora Helmántica de Bebidas, que nos dará algunas claves de éxito para emprender un negocio
Entrevista a Raquel García, propietaria de Confitería Santa Lucía
Marzo de 2019
Con motivo del Día Internacional de la Mujer entrevistamos a cuatro mujeres del sector de la hostelería. Hoy conocemos a Raquel García, copropietaria de Confitería Santa Lucía
Entrevista a Macu Hernández, gerente de Salamanca Suite Studios
Marzo de 2019
Se acerca el Día de la Mujer y nosotros rendimos homenaje a la directora de Salamanca Suite Studios que nos cuenta cómo ha sido su experiencia en el sector de la hostelería
Al Punto, nuevo espacio culinario en Salamanca
Octubre de 2018
Se trata de un establecimiento que se podrá alquilar para adaptarse a las necesidades de los clientes, donde se podrán realizar eventos y cocinar.
Entrevista a Carlos Jean, director del festival FÁCYL 2018
Mayo de 2018
Os dejamos una entrevista exclusiva con el artífice de este consolidado festival en Salamanca.
Entrevista a Fortu de Obus, participante en Ven a cenar conmigo
Mayo de 2018
El cantante actuará mañana en la sala de eventos Music Factory.