Especial Fin de Año 2007 (Cotillones y banquetes en Nochevieja)

Fuente: Hosteleriasalamanca.es
Fotos y texto: Eva González

Al contrario de lo que ocurre en Nochebuena, la noche de Fin de año es una ocasión que muchos aprovechan para festejar fuera de sus respectivas casas. La comodidad, el overbooking familiar o simplemente el deseo de disfrutar de la noche de un modo diferente empujan a familias al completo a lucir sus mejores galas en los numerosos establecimientos que para esa noche organizan un banquete especial. Les hemos seleccionado las cuatro ofertas más tentadoras para vivir una velada que despedirá el año como se merece.

Como cada año, los diferentes hoteles charros han procurado ofrecer un completo paquete de Nochevieja que aglutina copiosas cenas, brindis especiales, uvas de la suerte, un intenso cotillón e incluso para los que más aguanten, un reconfortante desayuno a base de chocolate con churros. Esa noche tan especial ofrece diversas posibilidades festivas que cubren las más dispares expectativas.

Comenzamos trasladándonos hasta el Castillo del Buen Amor, recientemente reconocido como Posada Real y ganador del Premio Decoración en Los Premios Hosteleriasalamanca.es 2007. Un enclave especial ya no solo por su lograda ambientación interior sino por la belleza estructural de esta construcción medieval. La oferta del Castillo resulta ideal para aquellos que no se conformen con poco y que deseen prolongar la magia durante tres intensos días. Cenas medievales, el juego del Cluedo en las intrincadas y misteriosas instalaciones del castillo, desayuno buffet y por fin, la Gran Gala Fin de año componen este atractivo paquete. Una Gala que por cierto incluye delicados manjares navideños como la “Pularda Asada al estilo tradicional” o la “Ensalada de colores de bogavante gallego”, todo ello regado con una seleccionada bodega en la que no faltará el champagne. Ampliar información.

Hacienda Zorita

El Hotel Doña Brígida acoge en sus espaciosos salones una cena de Fin de Año que se iniciará con un distinguido cocktail. Tras las esperadas campanadas dará comienzo el Cotillón Fin de Año en el que se podrá disfrutar de una amplia barra libre. El spa, el campo de golf y las numerosas posibilidades que ofrece el recinto pueden dar continuidad a la intensa noche de fiesta. Ampliar información.

El Casino del Tormes por su parte, ha diseñado un refinado menú fin de año a base de delicados platos donde predomina lo “hecho en casa”. La “Terrina de foie-gras, compota de manzana y crema de queso en cáliz de berenjena”, inaugurará la velada gastronómica que incluye además lomo de mero a la sartén y “Capón de corral relleno de frutos secos, puré de castañas y grosellas”, ambos enlazados por un exótico “sorbete de rosas al aroma de jengibre”. Tras el postre – marron glacé- , los consabidos licores y el brindis de año nuevo con champán, dará comienzo el cotillón, que se prolongará hasta altas horas de la madrugada. Ampliar información.

Con una oferta festiva tan rica, cualquier gusto, por muy singular que sea, encontrará una alternativa que se adapte a sus deseos. La buena noticia es para los “sufridos” papás, pues dispondrán en todos estos lugares de un económico menú infantil, que seguro gustará a los más pequeños. Les deseamos un Feliz 2008.