Rincón de Gonzalo: El Rincón de Gonzalo

El Mesón de Gonzalo, en el periódico La Razón

Viernes, 31 de Agosto de 2018
hosteleriasalamanca.es

El Mesón de Gonzalo continúa siendo protagonista de las páginas de medios de comunicación nacional. Hoy, el periódico La Razón le ha seleccionado en su espacio especial de terrazas de restaurantes.

Sección "A cielo abierto" del periódico La Razón donde aparece El mesón de Gonzalo.

En el periódico La Razón han dedicado hoy la sección de verano con la que cuentan durante estos meses al Mesón de Gonzalo. Bajo el nombre de “A cielo abierto” este espacio está dedicado a restaurantes que cuentan con una terraza digna que destacar.

Tras haber visitado al propio restaurante, los redactores han afirmado que merece la pena coger carretera y manta y acercarse a Salamanca para degustar la mejor gastronomía charra. En esta sección, han explicado algunos detalles sobre el restaurante: “El El Mesón de Gonzalo celebra su 70 aniversario con un apetecible barra ahora situada en la parte de arriba del local que resulta perfecta para disfrutar de una comida informal, lo mismo que la terraza”.

Tras haber probado algunas elaboraciones, han destacado varios platos del establecimiento, como las Anchoas de Santoña doble cero con pan tostado y tomate, la Cecina Casalba, las Croquetas de jamón, las Manitas de cerdo deshuesado con bonitato, trufa y Oporto

Manitas de cerdo con boniato trufado.

El Mesón de Gonzalo está apareciendo continuamente en medios de comunicación con gran relevancia, entre ellos el Canal Cocina, el programa televisivo de RTVE Masterchef, fue además seleccionado por la Guía Tapas y recientemente la revista Esquire seleccionó la Barra del Mesón como establecimiento de moda.



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