¡La primavera está siendo prolífica!
Abril de 2013
El Mesón aparece publicado en Forbes, El País semanal, La Luna de Metrópoli y Vinos y Restaurantes, mientras cerramos 4 días el Plaza...
Visitas sorpresa en el Mesón
Marzo de 2013
Pedro Subijana y Daniel Huarte visitan el Mesón mientras planificamos un gran cambio en el Plaza...
Cuaresma, skrei y televisión
Febrero de 2013
Os cuento las novedades de mis dos restaurantes: su gastronomía cuaresmal, la llegada del skrei y el repor de tv en el que salimos!!!
¡Qué me dices! nos recomienda por San Valentín
Febrero de 2013
Esta semana salimos en la revista QMD con nuestro Menú de San Valentín del Mesón...
¡Te ayudamos a comer fuera los días de diario!
Febrero de 2013
En el Plaza 23 estrenamos un menú que estoy seguro os va a sorprender...
Una aventura gastronómica
Enero de 2013
Os cuento mis impresiones tras haber participado con mis dos restaurantes en MadridFusión 2013...
Un invitado de excepción
Diciembre de 2012
El crítico y organizador de MF, José Carlos Capel, nos visita, ¡os cuento todos los detalles!
Nuestros Menús de Nochevieja
Diciembre de 2012
Mis dos restaurantes han preparado fantásticas minutas para ese día...
Viva noviembre!
Noviembre de 2012
Cambiamos la carta del Plaza, Telva y Maribona nos recomiendan y homenajean a mi padre en los Premios HS...
Evolución y excelencia
Octubre de 2012
Os dejo el artículo que he escrito para la Academia de Gastronomía de Salamanca y que han incluido en su publicación mensual....
Novedades!!!
Octubre de 2012
Os cuento nuestra colaboración con la UDS, la visita de varios periodistas especializados y nuestra última adquisión en cocina...
¡Rudolph Van Veen nos visitó!
Agosto de 2012
El famoso cocinero holandés grabó su programa en nuestros dos restaurantes, os cuento los detalles...
¡El verano en el Plaza!
Agosto de 2012
Os recomiendo los mejores platos veraniegos del Plaza 23...
La próxima semana: Jornadas gastronómicas!!!
Julio de 2012
Con el apoyo del conocido cocinero Rodrigo De la Calle y la bodega Viña Mayor...
¡Aparecemos en la Posada!
Junio de 2012
El suplemento del periódico El Mundo CyL publica una estupenda crítica del Mesón...
¡Damos la bienvenida al verano!
Mayo de 2012
Estoy deseando contaros todas las mejoras que hemos realizado en el Plaza...
10ª GALA DE LOS PREMIOS HS

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