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Lo primero la salud

info@hosteleriasalamanca.es (Hosteleriasalamanca) — Sun, 07 Mar 2010 09:00:00 +0100

Algo estaremos haciendo mal en nuestras costumbres, h�bitos de vida y sobre todo, en la ALIMENTACION o bien (y no lo quiero pensar) en Salamanca confluyen aspectos desconocidos que favorecer�an la aparici�n del c�ncer colorrectal......Leer mas

Restaurante Puente Romano

info@hosteleriasalamanca.es (Hosteleriasalamanca) — Thu, 04 Mar 2010 09:00:00 +0100

El restaurante Puente Romano habita la planta baja del Hostal Las Vegas, un establecimiento que cuenta con una extensa historia que podr�a decirse se remonta nada menos que al a�o 1953�...Leer mas

Ganador del concurso El Hidalgo

info@hosteleriasalamanca.es (Hosteleriasalamanca) — Tue, 02 Mar 2010 09:00:00 +0100

Ya tenemos el nombre del afortunado que ha ganado una cena para dos en el restaurante El Hidalgo de Salamanca......Leer mas

La cocci�n del huevo

info@hosteleriasalamanca.es (Hosteleriasalamanca) — Mon, 01 Mar 2010 09:00:00 +0100

Cada huevo es �nico; todos presentan diferentes formas y tama�os. Tambi�n podemos conseguir varios tipos de texturas que depender�n de la temperatura y el tiempo de cocci�n......Leer mas

Curso de protocolo en hosteler�a

info@hosteleriasalamanca.es (Hosteleriasalamanca) — Fri, 26 Feb 2010 09:00:00 +0100

Se abre el plazo de inscripci�n para un curso de protocolo en hosteler�a en Salamanca, subvencionado por el Fondo Social Europeo....Leer mas

Temporada gastron�mica entra�able

info@hosteleriasalamanca.es (Hosteleriasalamanca) — Wed, 24 Feb 2010 09:00:00 +0100

Nos sumergimos en semanas sembradas de jornadas gastron�micas, maridajes, presentaciones y degustaciones. Os mostramos los primeros encuentros que inauguran esta espl�ndida temporada... ...Leer mas

Empresarios japoneses visitan el complejo Jam�n Salamanca

info@hosteleriasalamanca.es (Hosteleriasalamanca) — Mon, 22 Feb 2010 09:00:00 +0100

La multinacional japonesa MYCOM visit� ayer las instalaciones de Jam�n Salamanca. El motivo: pretenden construir un complejo c�rnico similar al salmantino en su pa�s....Leer mas

Restaurante El Corrillo

info@hosteleriasalamanca.es (Hosteleriasalamanca) — Thu, 18 Feb 2010 09:00:00 +0100

H�ctor Carabias es el capit�n que dirige los fogones del Corrillo, la experiencia que ha adquirido en restaurantes como el alicantino Poblet, le han permitido desarrollar una carta personal, detallista y actual, que toma forma a partir de fondos, confituras y glaseados......Leer mas

�Quieres ganar una cena en El Hidalgo?

info@hosteleriasalamanca.es (Hosteleriasalamanca) — Tue, 16 Feb 2010 09:00:00 +0100

Hosteleriasalamanca.es va a poner en marcha a lo largo del a�o 2010 una serie de concursos, comenzamos sorteando una cena para dos personas en el restaurante el Hidalgo de Salamanca �participa!...Leer mas

Mis primeros fresones

info@hosteleriasalamanca.es (Hosteleriasalamanca) — Mon, 15 Feb 2010 09:00:00 +0100

He comprado mi primera caja de fresones, los primeros del a�o. He extra�do cuidadosamente cada pieza del recipiente de pl�stico y los he dispuesto en una hermosa fuente de cristal......Leer mas