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Novedades Premios Hosteleriasalamanca.es
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Patrocinadores Premios Hosteleriasalamanca.es 2011
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Dedicamos este espacio a los patrocinadores que han hecho posible nuestra Gala de Premios y os contamos novedades del evento...
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Dos recetas con atún rojo
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Dos recetas con atún rojo
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Tras recibir un túnido de 30 kilos, el jefe de cocina del Corrillo nos revela dos de las recetas de este restaurante salmantino...
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Delicatessen Cignus
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Es una empresa joven especializada en la distribución a hostelería de productos de alta gama...
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La Tahona, donde nace el pan
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La Tahona, donde nace el pan...
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Panes sin levadura, sin fermentación, de soja, de centeno, de cereales o uno exquisito con pasas y nueces, son algunos de los detalles de la oferta de La Tahona...
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Un marrano y 13 estadounidenses en La Alberca
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Tomamos el pulso a la rifa del marrano de San Antón, a la que asistieron un prestigioso grupo de chefs y periodistas gastronómicos estadounidenses, capitaneado por el afamado Jose Andrés...
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Nace la empresa Quicenor SL al amparo de Norhostel
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La empresa salmantina de maquinaria para hostelería Norhostel, constituye Quicenor sl, una sociedad que pretende incrementar la cobertura de prestaciones en materia de higiene alimentaria a su ya consolidada cartera de clientes.
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Vídeo homenaje a Tasio Cabrillo
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Proyectado en la Gala de Premios HS, recoge los momentos profesionales más importantes de la vida de este conocido hostelero...
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Pepinoterapia
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Refrescantes recetas con pepino
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Descubrimos el uso culinario del pepino a través de refrescantes recetas...
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El Telar: Un catering bien organizado
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El Telar, un catering bien organizado
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Ubicado en Sta. Marta de Tormes, lleva siete años en funcionamiento, sirve diariamente 450 comidas, habiendo superado en el año 2009 las...
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