Gastroagenda, ¡bienvenido diciembre!
Miércoles, 5 de Diciembre de 2018
hosteleriasalamanca.es
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Damos comienzo al mes de diciembre con multitud de planes: jornadas gastronómicas, tapeo en diferentes establecimientos, actividades de ocio para todas las edades...
La tarde del próximo 8 de diciembre, en DOZE celebran el día festivo de La Inmaculada por todo lo alto, con la Pink Party. De 17:00 a 20:00h habrá música con DJ, más de 100 regalos, azafatas pink, y ¡consumición gratis para los 30 primeros que asistan con una prenda rosa! Las consumiciones durante la fiesta serán a 5€.
Si aún no tenemos el plan ideal para Nochevieja, en Apartahotel Restaurante Hall88 han preparado una velada muy especial para despedir el año el próximo 31 de diciembre. La noche comienza con un cóctel de bienvenida, seguido por un exclusivo menú ideal para ocasiones especiales como esta. El menú tiene un precio de 84€, donde se incluye agua mineral y café, cava, vino blanco y vino tinto. También cuentan con un menú infantil, pensando en los más pequeños, incluyendo un entrante, un plato con pescado, otro plato con carne y postre. Más info.
El Patio Chico de los Bandos, en pleno centro de la ciudad, a pocos metros de la Plaza Mayor, se caracteriza por su amplia variedad de pinchos y tapas, pero sin olvidar sus platos estrella como son los arroces, las parrilladas y en esta época de frío los platos de cuchara. En este establecimiento, que cuenta con un espacio de restaurante, además de su zona de tapeo, disponen de un menú de día por 13€, una propuesta ideal y económica para comer en el centro de Salamanca con productos de máxima calidad. El menú cuenta con ocho propuestas diferentes de primer y segundo plato, bebida, pan y postre. Más info.
Como cada año a finales de noviembre, las turroneras de La Alberca instalan todas las mañanas sus puestos ambulantes en los soportales de San Antonio, frente al Mercado Central, para acercar a la ciudad de Salamanca las delicias artesanas que allí se elaboran. Las turroneras se encuentran en Salamanca hasta el día de Nochebuena, el 24 de diciembre. Instalan sus puestos a las 10:00h y los mantienen hasta las 20:30h. Podemos encontrar en sus puestos una gran variedad de turrones, de mieles, frutos secos, las tradicionales almendras garrapiñadas, y también dulces navideños. Más info.
Todos los jueves en Clavel Ocho ofrecen la posibilidad de comer toda la carne a la brasa que queramos. Esta propuesta de barra libre de carnes a la brasa se organiza tanto para la comida como para la cena, y el precio es de 14€ por persona, siendo aconsejable reservar. Además, hasta el 25 de noviembre proponen una sugerencia fuera de carta, como parte de una ruta culinaria promovida por unas bodegas toresanas. El plato en cuestión es un Hachís parmentier de rabo de toro, una elaboración de origen galo que incluye rabo de toro guisado y desmenuzado, coronado con un parmentier de patata. Ver más sobre Clavel Ocho.
Cada martes y jueves, hasta el 30 de abril del próximo año, La Tentazión de las Tapas pondrá a disposición de sus clientes este plato típico invernal por excelencia, con ingredientes de calidad y de la provincia, destacando el garbanzo Pedrosillano. Además, el cocido cuenta con una sopa, verduras, rellenos, carnes, morcilla, chorizo… El cocido viene acompañado de un postre casero o café, todo ello por 12’90€ por persona. También ofrecen servicio de Take away, para poder tomar el cocido en casa.
Un año más, La Casa de las Pulgas celebrará desde el 5 de noviembre al 10 de diciembre las III Jornadas Gastronómicas del Cochinillo, uno de los productos más típicos de la ciudad. Los comensales podrán disfrutar de esta minuta para dos personas por 39,95€. El precio incluye un cuarto de cochinillo asado con patatas panadera, acompañado por un vino Arnegui Crianza Rioja. Ver jornadas gastronómicas.
Parece que definitivamente el otoño se ha instalado en Salamanca, y los platos calentitos son lo que más apetecen. Por ello, todos los jueves en Restaurante Poniente habrá un menú de Cocido completo, y además, los viernes habrá un menú exclusivo con previo encargo que tendrá como plato principal Arroz con bogavante, una de las especialidades de la casa. El cocido completo incluye los garbanzos con sus viandas, además de las sopa de pan y la sopa de fideos y precio del menú es de 15€, mientras que el menú de Arroz con bogavante es de 17€.
Como propuesta para la temporada de otoño e invierno, en el Mesón Restaurante Las Villas ofrecen la posibilidad de degustar sus platos de cuchara en estas Jornadas Gastronómicas. Estas jornadas consisten en un menú semanal de martes a viernes, donde se podrán probar platos para todos los gustos. El precio de este menú es de 9,95€. Además, los viernes también se podrá degustar en Las Villas su cocido desgrasado con postre y bebida por 15´95€.
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