Gastroagenda, planes para las Ferias y Fiestas
Jueves, 6 de Septiembre de 2018
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El mes de septiembre ha comenzado con multitud de planes en Salamanca: la programación de las Ferias y Fiestas, la Feria de Día, el tapeo en los establecimientos, actividades de ocio para todas las edades... ¡No te lo pierdas y disfruta de todos estos planes como se merecen!
El concejal de Cultura y Turismo del Ayuntamiento de Salamanca, Julio López Revuelta, ha presentado la programación de conciertos de las Ferias y Fiestas 2018, que se celebrarán del 7 al 15 de septiembre, y de otoño. Una oferta musical de la que muy pocas ciudades pueden disfrutar, con grupos y cantantes que están triunfando en el panorama nacional e internacional. En las Ferias y Fiestas la Plaza Mayor volverá a adquirir protagonismo, con conciertos en ella todos los días. Ver más info sobre la Programación de las Ferias y Fiestas y conciertos de otoño.
Las casetas de la Feria de Día abrirán al público este jueves y se mantendrán hasta el día 16 que finalizan las Ferias y Fiestas. Definitivamente las casetas de las Feria de Día de Salamanca 2018 serán 48 y se distribuyen de la siguiente manera: en la zona Plaza de los Bandos habrá 15 casetas, la zona San Juan de Sahagún tendrá 8 casetas y la zona La Alamedilla 10. Por otro lado, las casetas individuales se distribuyen en la calle Rúa Mayor con 4 casetas, en la Plaza del Mercado con otras 4, la calle Clavel con solo 1 caseta, la calle Brocense también con solo 1 caseta, la calle Rector Lucena con 2 casetas y la Plaza del Oeste con 3.
La primera corrida será el 13 de septiembre con uno de los carteles más importantes de la feria que medirá a Ferrera, Castella y Ginés Marín con toros de la ganadería de Montalvo. Ponce, El Juli y Roca Rey con toros de la ganadería de Garcigrande el día 16 de septiembre y Morante, Manzanares y Juan del Álamo el día 14 de septiembre con los de Vellosino formarán dos de los carteles estrella. El día 15 se despedirá del ruedo Juan José Padilla quien estará acompañado por el ledesmino (Salamanca) López Chaves que cumple su veinte alternativa y Luis David Adame, sin duda, un cartel que promete dejar una tarde para el recuerdo.
Coincidiendo con la celebración de las Ferias y Fiestas en honor a Santa María de la Vega, el Centro de las Artes Escénicas (CAEM) acogerá el musical Dirty Dancing que estará en nuestra ciudad desde el 12 hasta el 16 de septiembre. ¡No os lo perdáis! Más info sobre el musical Dirty Dancing durante las Ferias y Fiestas de Salamanca.
Durante los días 8, 9, 14 y 15 de septiembre se llevarán a cabo competiciones y exhibiciones de skate y de bmx, además de actividades como un concurso de graffitis, ilustración de vehículos, desfile de moda urbana, o una zona de actividades con Silent Disco, masterclass de tatuaje, realidad virtual e intercambio gratuito de discos y libros. Todas las actividades, serán gratuitas y accesibles para todos los públicos, con el objetivo de potenciar entre los más jóvenes el espíritu festivo de las fechas que rodean la celebración de las Ferias y Fiestas. Ver programación.
Salamanca se suma el próximo 15 de septiembre a la Noche del Patrimonio, una cita organizada por el Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad. La ciudad se suma a este evento con la apertura de espacios patrimoniales en horario especial. Además, se ha organizado, un pase especial del recorrido teatralizado la Ruta de los Manuscritos, con salida a las 20’30h del Convento de San Esteban, y habrá también dos pases de la visita teatralizada en la Cueva, a las 20.25h y a las 21.25h (será, además un recorrido accesible, acompañado por interprete de lenguaje de signos), dos de las propuestas que han formado parte del programa Plazas y Patios. Ver programación.
El Malavida Cocktail Bar, como en otras ocasiones especiales, ha propuesto para estas Ferias y Fiestas de Salamanca una alternativa a sus cócteles. Ofertarán cuatro vermuts diferentes que se podrán tomar acompañados de cuatro tapas que cocinan en el Café Bar Trastero 22. Además, en el Malavida Cocktail Bar dispone de una carta con todo tipo de cócteles, desde los más clásicos hasta elaboraciones propias, y elaboran cócteles personalizados que se adaptan a los gustos del cliente. También preparan cócteles sin alcohol. Ver propuesta.
Por su barra, por su jamón y sus embutidos ibéricos de bellota de Arturo Sánchez, por su menú de mediodía y por sus más de 60 vinos por copa. Jamón Jamón es el bar, el restaurante y la taberna ideal para pasar un rato con amigos durante las Fiestas de Salamanca en honor a Santa María de la Vega. El establecimiento, ubicado al lado de la plaza Mayor de Salamanca, está especializado en carnes ibéricas frescas y curadas, pero con una diferencia, que todos los animales han completado dos montaneras de bellota, una característica única que lo diferencia del resto de propuestas culinarias de la ciudad. Ver más.
En la misma Plaza Mayor, el Restaurante Don Mauro oferta tapas elaboradas para tomar en su terraza o en el interior, rodeado de la exposición del artista salmantino Antonio Varas de la Rosa donde se encuentran expuestos ocho cuadros de imágenes de la ciudad de Salamanca. Tradicionales, modernas, sofisticadas, sencillas, calientes, frías... así son las tapas que puedes tomar en el este restaurante. Ver más.
El Bar La Fresa, ubicado en la calle Sarasate, ha regresado de su merecido descanso estival trayendo consigo algunos cambios y novedades para la nueva temporada. Por el momento, este establecimiento ha puesto en marcha su nueva carta de tapas, vinos, raciones... En el local podrás degustar hasta 70 tapas. Las tapas estrellas del bar son las carrilleras, los champiñones y la pluma ibérica. Además, en la barra encontrarás el torrezno de Soria, una corteza crujiente y dorada con un interior carnoso que triunfa entre los clientes.
Este verano el Restaurante Singular está apostando fuerte por uno de sus platos estrellas, incluido en la carta desde hace más de un año, el "Poke Bowl". Se trata de un plato con base de arroz, frutas y verduras de temporada, pescado fresco, marinados especiales y algas. Esta receta hawaiana, tan saludable como sabrosa, comenzó teniendo una sola versión en Singular, con base de atún, para crecer más tarde y contar con nuevos hermanos. En la actualidad lo puedes encontrar con atún, salmón, bonito del norte y su versión para vegetarianos y veganos, con tofu. Ver reportaje.
Con la presencia continua de altas temperaturas en Salamanca, muchos restaurantes de la ciudad se afanan en incluir elaboraciones ligeras, fresquitas y sanas. Uno de estos lugares es el restaurante La Casa de las Pulgas, situado en la Plaza del Peso, 6. En la barra del restaurante podrás degustar una gran variedad de tapas: salmorejo, tortilla de calabacín, salpicón de langostinos… También disponen de tostas, de las cuales la favorita de los clientes es la tosta de anchoas y boquerones y con pimientos. Otra de sus tapas estrella son las croquetas de queso de cabra y cebolla caramelizada. Ver reportaje.
En pleno centro de la ciudad de Salamanca encontramos la Terraza El Monje, se encuentra situada en elHotel Hospes Palacio de San Esteban. Esta terraza es un lugar único que no puedes perderte antes de que termine el verano. Buen ambiente y vistas inmejorables que podrás disfrutar junto a una cuidada carta de cócteles clásicos y renovados que son elaborados al momento, maridada con una carta de tapas americanas, mexicanas y españolas. Todos los miércoles a partir de las 21:00h ofertan conciertos de jazz en directo. Ver reportaje.
La nueva minuta amplía sus propuestas habituales con platos de temporada, más aligerados y refrescantes. El producto de calidad es el protagonista, con especial atención a elaboraciones frías a partir de atún rojo y creaciones singulares, obra de su chef ejecutivo Marcos Del Valle. Entre las propuestas novedosas se encuentran la Sopa fría de almendras y cigalas a la plancha, el Carpaccio de picaña de buey con toques orientales -¡y helado artesanal de sésamo!- y los Espárragos de Tudela confitados y braseados al Jósper, aderezados con huevas de salmón y jamón ibérico. Ver carta nueva.
El recorrido nocturno por las Torres de la Clerecía, que se suma a la programación cultural y turística estival, se plantea este año con pases abiertos y con un horario de 22’00 a 24’00h, realizándose la última entrada a las 23:20 h. Los visitantes dispondrán de dos horas para disfrutar del recorrido y de unas maravillosas vistas de la ciudad. La visita se podrá realizar todos los viernes y sábados de los meses de julio, agosto y septiembre por 5 €, permitiendo la entrada gratuita a menores de 12 años.
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