Recetario

Crema de zanahorias y lentejas rojas Tipo de plato: Sopas y Cremas Autor: Hosteleriasalamanca.es

Dhal de lentejas rojas con coco y boniato Tipo de plato: Legumbres Autor: Hosteleriasalamanca.es

Ensalada de lentejas con burrata Tipo de plato: Ensaladas Autor: Hosteleriasalamanca.es

Curry de lentejas con acelgas Tipo de plato: Recetas antiinflamatorias Autor: Hosteleriasalamanca.es

Ensalada de lentejas de la Armuña con acompañamientos Tipo de plato: Ensaladas Autor: Antonio Gutiérrez (profe Esc. Host. Fonda Veracruz)

Carrilleras de vacuno con lentejas de la Armuña y crema de ajo Tipo de plato: Carnes Autor: Antonio Gutiérrez (profe Esc. Host. Fonda Veracruz)

Mousse de lentejas de la Armuña con crema de boletus Tipo de plato: Legumbres Autor: Otros autores

Lentejas de la Armuña con salchichón de ave Tipo de plato: Legumbres Autor: Otros autores