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Exclusiva experiencia salmantina disponible en la GastroSubasta solidaria #JuntosSaldremos
Mayo de 2020
Ofrecida por Carrasco Ibricos, el pack incluye una cena en el Mesn de Gonzalo, alojamiento en el Hospes Palacio de San Esteban y una visita a los secaderos de Guijuelo
xito en la sptima edicin de Carrasco entre Amigos en El Mesn de Gonzalo
Noviembre de 2019
La sptima edicin de 'Carrasco entre Amigos' tuvo lugar en El Mesn de Gonzalo. Con un aforo completo, los comensales comprobaron cmo es posible incorporar con maestra el cerdo ibrico a productos de otra zona de la mano de la chef alicantina con una estrella Michelin
'Carrasco entre Amigos', esta noche, en El Mesn de Gonzalo
Noviembre de 2019
La sptima edicin regresa al establecimiento salmantino hoy jueves, 28 de noviembre. La chef y restauradora Mara Jos San Romn (* Michelin) ser la protagonista.
Lleno absoluto en la Fiesta de bienvenida de La Hoja del Carrasco en OroViejo
Octubre de 2019
Los ponentes y prensa especializada del Foro del Ibrico tenan anoche tambin otra importante cita: la fiesta de bienvenida organizada por La Hoja del Carrasco en OroViejo
'Salamanca Ibrica Party' esta noche en El Mesn de Gonzalo, con motivo del Foro del Ibrico
Octubre de 2019
El conocido restaurante salmantino celebrar, de la mano de Carrasco Ibricos y Bodegas Emilio Moro, una fiesta para prensa especializada y ponentes del II Foro del Ibrico
Fiesta de bienvenida de La Hoja del Carrasco en el restaurante OroViejo
Octubre de 2019
Cocineros, ponentes y medios de comunicacin se darn cita en el acto que se celebra con motivo del Foro Internacional del Ibrico
Abierto el plazo para participar en el Desafo Pan Ibrico Carrasco de Madrid Fusin
Octubre de 2019
Carrasco Ibricos busca a un panadero que sepa tanto de pan como para elaborar uno especial para acompaar a su jamn. La final ser el martes 14 de enero
El pat de la Ta Domi, un producto gourmet que ana tradicin y mxima calidad
Septiembre de 2019
La Hoja del Carrasco, empresa familiar de Guijuelo dedicada a la elaboracin de productos ibricos, recupera la receta tradicional de la Ta Domi para crear un excepcional pat
La Hoja del Carrasco: artesanos del producto ibrico
Mayo de 2019
Descubrimos de primera mano este negocio familiar situado en Guijuelo, que con tanto mimo y dedicacin dirige su cuarta generacin
Carrasco entre Amigos con Pedro Mario (El Ermitao, Benavente)
Noviembre de 2018
La sexta edicin de Carrasco entre Amigos celebr anoche su segunda cena en El Mesn de Gonzalo, con el omnipresente recuerdo de Gonzalo Sendn padre, recientemente fallecido
Sexta edicin Carrasco entre Amigos en El Mesn de Gonzalo
Noviembre de 2018
Hoy 15 de noviembre Pedro Mario y scar Manuel, de El Ermitao (Benavente) elaborarn un men con el cerdo ibrico como protagonista
Homenaje al cerdo ibrico by Paniego
Abril de 2018
La sexta edicin de "Carrasco entre amigos" se celebr en El Mesn de Gonzalo. Para ello se cont con la presencia del chef biestrellado Francis Paniego
VI edicin "Carrasco entre Amigos" en El Mesn de Gonzalo
Abril de 2018
El reputado chef, Francis Paniego, confeccionar un men exclusivo con cerdo ibrico en el Mesn de Gonzalo.
La alta cocina gallega de Pazos y Cerqueiro, protagonistas en El Mesn de Gonzalo
Marzo de 2017
Esta noche el do gallego -creador del Grupo Abastos 2.0- ha puesto el broche de oro a la quinta edicin de Carrasco entre Amigos.
Vuelven las estrellas a El Mesn de Gonzalo
Marzo de 2017
Una nueva edicin de Carrasco entre Amigos regresa al establecimiento.
Joaqun Felipe con Carrasco entre Amigos
Noviembre de 2015
El Mesn de Gonzalo recibi ayer al chef Joaqun Felipe, que prepar una cena en colaboracin con Carrasco Guijuelo...
Nuevas Jornadas de "Carrasco entre Amigos"
Noviembre de 2015
Joaqun Felipe y Sacha Hormaechea confeccionarn mens exclusivos con cerdo ibrico en el Mesn de Gonzalo...
Vuelve Carrasco entre Amigos!
Noviembre de 2015
Los das 12 y 26 de noviembre disfrutaremos de los mens de dos chefs excepcionales que homenajean al cerdo ibrico...
10ª GALA DE LOS PREMIOS HS

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