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La iglesia de la Vera Cruz ya luce su nueva iluminación artística
Febrero de 2026
El proyecto forma parte del Plan de Sostenibilidad Turística y busca potenciar las visitas a este enclave histórico integrado en la Constelación de Retablos Barroco
El Tormes abre una ventana a 20 años de historia cofrade en Salamanca
Febrero de 2026
El Centro Comercial El Tormes inaugura la exposición 'Semana Santa de Salamanca: 20 años de cartelería', un recorrido por dos décadas de imágenes que anuncian la Pasión salmantina
Quesadilla de aguacate, pollo y frijoles negros
Febrero de 2026
La cremosidad del aguacate se combina con la proteína del pollo, el toque suave de los frijoles y el queso fundido, creando un relleno equilibrado y reconfortante. Se preparan en pocos minutos en la s
Los dulces de Cuaresma: un viaje por la historia y el recetario más tradicional de España
Febrero de 2026
Repasamos la historia y las recetas de los bocados más emblemáticos de la Cuaresma en España
La 40 Matanza Típica de Guijuelo rinde homenaje a la Hostelería en su tercer fin de semana
Febrero de 2026
La Matanza Típica Nocturna de este finde se presenta como el plan ideal para visitar Guijuelo y disfrutar de una de las citas gastronómicas con más tradición de nuestra provincia.
José Manuel Pascua: "El Sol Repsol es un impulso para seguir evolucionando sin perder nuestra autenticidad"
Febrero de 2026
El chef salmantino celebra el primer Sol Repsol para su restaurante Pascua y reflexiona sobre el significado de este reconocimiento, el territorio y el camino recorrido hasta ahora
La trayectoria del bar La Fresa, premiada en la fiesta más emblemática de Guijuelo
Febrero de 2026
Los hosteleros salmantinos José Ángel y Sergio Rodríguez recibirán el reconocimiento este fin de semana en la jornada dedicada a la Hostelería dentro de la Matanza Típica de Guijuelo
¿Qué sartén es mejor para tu salud? Guía práctica para cocinar sin riesgos
Febrero de 2026
No todas las sartenes son iguales, y algunas pueden influir más de lo que creemos en nuestra salud. Elegir bien el material es clave para cocinar con seguridad
Ibai Llanos revela la sencilla rutina con la que ha perdido 75 kilos sin dietas milagro
Febrero de 2026
El streamer explicó en el pódcast de Jordi Wild los hábitos que le han permitido transformar su salud
Canelones de espinacas y queso
Febrero de 2026
Una combinación imbatible de espinacas frescas y queso ricotta envuelta en pasta artesanal. Estos canelones destacan por su relleno fundente y una bechamel sedosa que culmina en un gratinado perfecto
Ruta de Cuaresma por Salamanca
Febrero de 2026
La llegada de la Cuaresma marca el inicio de una de las épocas más tradicionales en la gastronomía salmantina. Es tiempo de cuchara, de bacalao y de dulces que anuncian la Semana Santa
El fenómeno Bridgerton desata la fiebre del 'Afternoon tea': así puedes recrearlo en casa
Febrero de 2026
Pastelería delicada, vajilla romántica y el ya famoso té Bridgerton protagonizan las meriendas que arrasan en redes
Las comunidades frenan en seco la protección de la angula
Febrero de 2026
La iniciativa del Ministerio para reforzar el régimen de protección de la especie no logra el respaldo suficiente y se acuerda crear un grupo de trabajo para seguir analizando la situación
El premio que pone nombres al futuro de la cocina española cumplirá 25 años en 2027
Febrero de 2026
El Premio Cocinero Revelación celebrará en 2027 su 25ª edición convertido en el trampolín de nuevas carreras
Hoy comienza el Ramadán: un mes de espiritualidad, tradición y encuentro en torno a la mesa
Febrero de 2026
El calendario lunar marca hoy el inicio del Ramadán, un mes de disciplina, solidaridad y encuentro
Todos los nuevos Soles de la Guía Repsol 2026: listado completo
Febrero de 2026
A Tafona, Ramón Freixa y Voro son los nuevos 3 Soles 2026 que muestran la afortunada diversidad de la cocina española
Pascua, El Monje e i+T, las novedades salmantinas más destacadas en la Guía Repsol 2026
Febrero de 2026
La provincia suma nuevos reconocimientos en la edición de 2026, con la incorporación de Pascua con un Sol y la entrada de El Monje e i+T Restaurante entre los recomendados
Año Nuevo Chino: los platos que traen suerte y cómo prepararlos en casa
Febrero de 2026
Desde los dumplings que simbolizan riqueza hasta el pescado que augura abundancia, descubrimos los sabores que marcan el inicio del nuevo año según la tradición china
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