Dónde comprar el producto viral del momento: el Chocolate de Dubái

Viernes, 17 de Enero de 2025
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De receta personal a ser el producto más deseado... Te contamos cómo nació y dónde puedes hacerte con el Chocolate de Dubái, que registra millones de visualizaciones en redes sociales.

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El universo de la repostería ha sido testigo de una transformación inesperada: un capricho personal convertido en un fenómeno global. Hace apenas un año, un exclusivo chocolate de Emiratos Árabes se volvió viral gracias a las redes sociales. Detrás de esta creación se encuentra Sarah Hamouda, cuya receta se inspiró en sus antojos durante el embarazo. Lo que empezó como una idea personal pronto se convirtió en el producto estrella de Fix Dessert Chocolatier, en Dubái.

Bautizado como "Can’t Get Knafeh of It", este chocolate combina lo mejor del chocolate con leche de alta calidad con un relleno sorprendente: una mezcla de crema de pistacho, pasta kataifi tostada con mantequilla y tahini. Esta mezcla no solo ofrece un sabor inigualable, sino también una textura crujiente que lo distingue de cualquier otro dulce.

El éxito de este producto ha cruzado fronteras y ahora ha llegado a España, donde chocolaterías, pastelerías y cafeterías han comenzado a adaptar la receta para replicar su éxito. En Madrid, la pastelería Sham, conocida por su especialización en repostería sirio-libanesa, ha sido pionera en ofrecer su propia versión de este chocolate icónico.

La propuesta de Sharespeta los ingredientes originales: chocolate con leche de alta calidad, pasta kataifi tostada con mantequilla, crema de pistacho y trozos enteros de pistacho. Su atención al detalle y el uso de productos selectos han hecho que esta creación se convierta rápidamente en un favorito entre los consumidores. Los amantes del dulce pueden adquirirla tanto en su tienda física como a través de su página web, con precios que van desde los 14 hasta los 38 euros, según el peso del producto. Este capricho gourmet se ha consolidado como un imprescindible para los paladares más exigentes.

El impacto de este fenómeno no pasó desapercibido para grandes marcas. En diciembre pasado, la prestigiosa firma suiza Lindt lanzó una edición limitada inspirada en el famoso Chocolate de Dubái. Estas tabletas de 145 gramos, disponibles exclusivamente en sus boutiques por 10 euros, captaron la atención de creadores de contenido e influencers, quienes contribuyeron a la viralidad del producto al compartir sus experiencias en redes sociales.

Más allá de las tabletas de chocolate, esta tendencia ha inspirado innovaciones culinarias. En Madrid, una tienda especializada en fresas creó las populares “fresas de Dubái”, una reinterpretación fresca y ligera del concepto original. Este postre consiste en un vaso de fresas frescas acompañadas de pasta kataifi, crema de pistacho y una salsa de chocolate con avellanas, logrando capturar el espíritu de la receta original. Los precios oscilan entre los 9 y 12 euros, dependiendo del tamaño, y solo están disponibles en su tienda física.

La fiebre del Chocolate de Dubái continúa creciendo, llevando consigo una nueva ola de creatividad y lujo en el mundo de la repostería.


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