Curiosidades

5 ideas para que tu restaurante esté a la última en tecnología
Octubre de 2018
Realidad aumentada y mesas interactivas son algunos de los avances digitales que están cambiando el sector hostelero.
Combatir el cambio horario: cuando la alimentación es clave
Octubre de 2018
Una alimentación adecuada puede ayudarnos a conciliar el sueño y a mitigar los efectos de alterar el ritmo circadiano tras el cambio horario.
Siete tendencias de la alimentación y restauración
Octubre de 2018
Os contamos siete influencias de las que se nutren los restaurantes de hoy en día que describen el comportamiento del consumidor actual.
El curioso origen del gin tonic
Octubre de 2018
Teo Marcos Losa, bartender de Los Álamos Gastro Lab, nos cuenta los orígenes de este cóctel o combinado que está tan de moda.
El plato de jamón más grande del mundo
Octubre de 2018
Este Record Guinnes se consiguió el pasado fin de semana en la localidad toledana de Torrijos, donde se cortaron 210 jamones en dos horas y media.
Cine gastronómico: películas para comérselas
Octubre de 2018
Os presentamos algunas de las mejores películas en las que aparecen cocineros, platos, ingredientes, sabores, especias, restaurantes…
10 cosas que hacemos mal en los restaurantes
Septiembre de 2018
Os mostramos algunas situaciones en las que actuamos mal cuando vamos a un restaurante, porque todos hemos caído en estas trampas alguna vez.
Los museos más gastronómicos
Septiembre de 2018
Recorremos el mundo en busca de los museos gastronómicos más interesantes y peculiares, ¡y encontramos uno en España!
¿Sabías que existen alimentos con efectos alucinógenos?
Septiembre de 2018
Que ciertos alimentos pueden provocar efectos alucinógenos es una información que la mayoría de las personas no conocen.
Modales en la mesa: normas de etiqueta
Septiembre de 2018
Comer con la boca cerrada o no jugar con la comida son normas obvias, pero ¿qué hacemos por ejemplo cuando algo se cae fuera del plato?
¿Quieres dormir en una cabaña de Chocolate?
Septiembre de 2018
Los amantes del cacao y de la historia de Hansel y Gretel podrán disfrutar de una oportunidad única: dormir en una cabaña de chocolate.
Platos con raíces
Septiembre de 2018
¿Cuántas veces hemos tomado una paella valenciana o un pulpo a la gallega? Recopilamos platos con marcado carácter geográfico.
Los restaurantes más curiosos del mundo
Septiembre de 2018
Os traemos una lista con algunos de los restaurantes más raros, distintos, divertidos y originales del mundo.
Alimentos que nos hacen más guap@s
Septiembre de 2018
Os recomendamos qué alimentación hay que llevar para ayudar a tener una piel radiante y llena de brillo.
Los 7 restaurantes más caros del mundo
Agosto de 2018
Te contamos cuáles son los siete restaurantes más caros del mundo según el precio de su menú degustación. ¡El primero de ellos se encuentra en España!
Supersticiones de la gastronomía
Agosto de 2018
Os contamos de donde provienen y como se originaron algunas supersticiones en relación con la gastronomía.
10ª GALA DE LOS PREMIOS HS

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