Adiós a los colores: llega el helado negro

Llega el verano y qué mejor para combatir el calor que un rico helado de sabores refrescantes. Estamos acostumbrados a ver en los escaparates helados súper coloridos: rojo pasión, amarillo, blanco, azul… Para la mayoría podría suponer una alegría para la vista, pero ¿qué pasa con aquellos que quieren reivindicar que tienen un mal día o simplemente no son fans de esta tendencia rainbow?

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La heladería neoyorquina Morgenstern ha creado un helado de color negro. Sí sí, negro como el carbón. A primera vista no parece muy apetecible pero aquellos que lo han probado aseguran que está riquísimo.

¿Qué creéis que lleva para dar esa tonalidad tan intensa? Aunque lo más normal sería pensar que lleva tinta de calamar o colorante, lo cierto es que el dueño, Nick Morgenstern, usa ceniza  de coco. De momento, está haciendo pruebas integrándolo con otro tipo de  sabores como la leche cruda. 

¿Qué  os parece el helado negro, lo comeríais?

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