Paella valenciana… ¡con chorizo!

Miércoles, 5 de Octubre de 2016
Hosteleriasalamanca.es / Por Estela López

El chef británico, Jamie Oliver, ha revolucionado Twitter al reinventar la típica Paella Valenciana añadiéndole chorizo. Rápidamente, los twitteros españoles se han mostrado indignados ante este ataque a uno de los platos protagonistas de la gastronomía española, ¿qué os parece a vosotros?

¿A quién se le ha ocurrido reinventar la paella de los domingos? Pues la respuesta es simple y está en boca de todos: Jamie Oliver. El chef británico decidió añadir un nuevo ingrediente al plato estrella valenciano, el chorizo. Acto seguido, publicó un post en su cuenta personal de Twitter y la hecatombe llegó. Los twitteros españoles se han mostrado indignados ante esta creación. Críticas, sarcasmos y bromas como respuesta a la hazaña de Oliver han cobrado un protagonismo especial en la red.

Críticas en Twitter ante la elaboración de Oliver.

El texto que acompaña a la imagen: “La paella está entre lo mejor de la buena comida española. En mi versión combino muslos de pollo y chorizo”, por lo que todo apunta que la intención de Oliver no era atacar a nuestra gastronomía. Lo acompaña con la etiqueta #recipeoftheday (receta del día), con la que recopila todos sus platos en la red social.

Sobre Jamie Oliver

Jamie Oliver es un cocinero inglés nacido en Essex (Reino Unido), en 1975. Presentado por la BBC, se convirtió en uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Sus platos, generalmente, cuentan con una mezcla de cocina italiana y cocina oriental, y en ellos, tienen un importante papel las hierbas aromáticas y las especias, generalmente el chile. También, Oliver ha sido galardonado como miembro de la Orden del Imperio Británico.



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