El Rincón de Jamón Jamón: El Rincón de Jamón Jamón

Jamón Jamón, recomendado por la Guía Repsol 2019

Jueves, 2 de Mayo de 2019
hosteleriasalamanca.es

El Restaurante Jamón Jamón ha sido seleccionado por la Guía Repsol 2019 como establecimiento recomendado por su gastronomía y trayectoria en Salamanca.

La Guía Repsol celebró que cumplía 40 años haciendo entrega de sus nuevos soles en San Sebastián el pasado mes de febrero. Además de la entrega de soles, la Guía Repsol también lleva a cabo un reconocimiento de establecimientos destacados por su gastronomía y su trayectoria. Entre ellos se encuentra el Restaurante Jamón Jamón, que aparece en la Guía Repsol como uno de los establecimientos recomendados, y contará a partir de ahora con una pegatina que lo identifica.

Según la Guía Repsol, Jamón Jamón es “un local muy agradable con un despliegue de ibéricos en su doble vertiente, bien en forma de jamones y embutidos de Arturo Sánchez o bien en cortes de carne para asar, cocinar a la parrilla o a baja temperatura. Una oda a la montanera, al cerdo ibérico y sus posibilidades”.

Recomendaciones de la Guía Repsol

La Guía cuenta con una serie de recomendaciones del Restaurante Jamón Jamón. Como entrante recomiendan las Habitas con jamón y huevo escalfado ; como plato principal el Secreto Ibérico a baja temperatura y como postre el Flan de queso de cabra y granizado de Oporto.

En cuanto a sus especialidades, destacan las carnes ibéricas de bellota como las Carrilleras al Jerez, Pluma Ibérica a la parrilla y el Tataki de presa Ibérica.

Tataki de presa Ibérica

Sobre Restaurante Jamón Jamón 

Jamón Jamón es el resultado de un sueño. De una historia y un presente que tienen su confluencia en Salamanca. Un lugar donde el producto es la base de su visión de cocina tradicional revisada.

Un lugar donde los diferentes espacios gastronómicos son complementarios entre sí. Del tapeo desenfadado de la barra al más formal del comedor. Y todo ello, en el corazón de la ciudad, Salamanca. 

Restaurante Jamón Jamón

Calle Sánchez Barbero, 11.

923 17 69 62.

taperiajamonjamon.es


Artículos relacionados

Comentarios

No hay comentarios


Nuevo comentario

Nombre
Comentario
Verificación Responde a esta sencilla pregunta para comprobar que no eres un robot.

¿Qué resulta de sumar 8 y 7 ?
  Acepto las normas de participación.
  Acepto la política de privacidad.
  Acepto las condiciones generales de uso.
 

Información básica sobre protección de datos
Responsable: COMUNICACIONES INTERLINK, S.L.
Datos de contacto DPO: info@internacionalweb.com
Finalidad: Realizar una correcta gestión del servicio solicitado, así como informarte de mejoras o novedades en nuestros productos y servicios.
Base jurídica en la que se basa el tratamiento: consentimiento del interesado al suscribirse..
Destinatarios: no se cederán datos a terceros, salvo obligación legal o salvo a empresas proveedoras nacionales y encargados de tratamiento.
Derechos: acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos como se explica en la información adicional.
Información adicional: puede consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en: https://www.hosteleriasalamanca.es/adaptacion-rgpd.php.

 

Compártelo

10ª GALA DE LOS PREMIOS HS

  • Lo último
  • Lo más leido
  • Lo más comentado
Uso de Cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros con diversas finalidades tales como: registrar su actividad en el sitio web y optimizar y mejorar nuestros servicios. Entendemos que acepta el uso de cookies si siguen navegando por la web. Podrás obtener más información sobre las cookies en política de cookies.

Uso de cookies