El Rincón de Jamón Jamón: El Rincón de Jamón Jamón

Nuevo menú del día en Restaurante Jamón Jamón

Jueves, 28 de Febrero de 2019
hosteleriasalamanca.es

Se está acercando la primavera, las temperaturas están subiendo y en Jamón Jamón apuestan por modificar su menú del día, seleccionando algunos de sus mejores platos con un toque más fresco en el que no falta la carne de cerdo ibérico, y los productos de temporada. 

¡Para entrar en calor!

La primera opción entre los primeros es el Plato de cuchara del día con viandas ibéricas. Aquí podremos encontrar desde garbanzos con callos, potaje, judías blancas, lentejas… Todo ello acompañado de la mejor carne de cerdo ibérico. 

Siendo Jamón Jamón el templo del ibérico, no pueden faltar este tipo de guisos con un extra de calidad y sabor para reconfortarnos en los días fríos. 

Alubias pintas con col de Bruselas estofada

Lo verde también es sabroso

Otra sugerencia es la Col de Bruselas confitada, con papada ibérica y huevo poché. La col, muy beneficiosa para nuestra salud, es un ingrediente muy sencillo pero que acompañado de nuestra guarnición favorita se puede convertir en un plato lleno de sabor. 

Continuamos con… ¿Un bocadillo? ¡No, pero lo parece! Piadina de tomate, mozzarella y rúcula. Este plato de origen italiano tiene un gran parecido al pan de pita, pero en este caso está relleno con ingredientes frescos. 

¿Amante de la carne?

La Fideuá ibérica y crema suave de ajo es una delicia para el paladar. En este caso se ha sustituido el olor a mar por el ibérico de la tierra. 

Continuando con segundos platos, podemos elegir el Abanico ibérico con crema de raíces y patatita frita. Otra delicia para los amantes del cerdo ibérico.

Pero si prefieres tomar un plato sencillo, que te da pereza preparar en casa, te proponemos el Revuelto de patata y huevo con criollo ibérico. Un manjar difícilmente rechazable. 

Otra opción para redondear el menú es la Hamburguesa ibérica con batata frita, ideal para los más pequeños y no tan pequeños, como los amantes del fast food de calidad. Una manera diferente de degustar la mejor carne ibérica. 

Hamburguesa Ibérica con Batata Frita

¿Eres más de pescado? 

­­También tenemos la solución perfecta, el Pescado del día con ensalada fresca, una alternativa perfecta para continuar con el menú de una forma ligera o para los que no quieren abusar de la carne. 

Para los más golosos 

Los postres están hechos pensando en todos los gustos. En primer lugar su famoso carpaccio de piña con helado de nata. Una forma de comer fruta y sentir que estamos disfrutando de un delicioso postre.

En segundo lugar el flan casero, ideal para los amantes de los postres tradicionales. Por último, para los chocolateros, cuentan con la mousse de chocolate y helado de leche merengada.  

Carpaccio de piña con helado de nata

El menú del día en Jamón Jamón tiene un precio de 14 euros y está disponible de lunes a viernes no festivos de 13:15 a 15:30 horas. Pan, agua e IVA incluidos.

Restaurante Jamón Jamón

Calle Sánchez Barbero, 11.

923 17 69 62.

taperiajamonjamon.es


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