Ayudante de cocina

Soy cocinero con más de 5 años de experiencia en Malí, trabajando en colectividades y restaurantes, lo que me ha permitido desarrollar habilidades en la preparación de grandes volúmenes y ofrecer platos de calidad en diferentes contextos. Actualmente, me especializo en cocina española a través de un Certificado de Profesionalidad en Hostelería. Me apasiona la creatividad, la calidad y el trabajo en equipo. Busco seguir creciendo profesionalmente y aplicar mi experiencia en nuevos entornos gastronómicos. Estoy motivado para aprender y aportar en la cocina española. EXPERIENCIA AYUDANTE DE COCINA Residencia Padres Paúles. Salamanca. 2025 Pre-elaboración de alimentos. Preparación y presentación de elaboraciones culinarias sencillas. Asistencia al cocinero. COCINERO Malí. 5 años Preparación de ingredientes. Cocción y elaboración de platos. Supervisión de la presentación de los platos. Mantenimiento de la higiene y seguridad alimentaria. Control de inventarios y aprovisionamiento