GastroAgenda: los mejores planes para disfrutar del buen tiempo en Salamanca

Salamanca afronta un nuevo fin de semana marcado por la gastronomía, las novedades hosteleras y una amplia agenda de ocio y cultura. Desde nuevos espacios en plena Plaza Mayor hasta rutas gastronómicas, experiencias dulces, conciertos, exposiciones y actividades diferentes, reunimos algunos de los planes más destacados para aprovechar al máximo los próximos días.

ConSentido acelera su agenda gastronómica

El restaurante Consentido continúa reforzando su agenda gastronómica con nuevas colaboraciones culinarias y experiencias especiales que reunirán a distintos chefs y propuestas creativas en Salamanca. Una apuesta por la cocina de autor y los encuentros gastronómicos que convierte al restaurante en uno de los espacios más activos y dinámicos de la escena gastronómica salmantina para disfrutar también durante el fin de semana. La primera cita tendrá lugar el 28 de mayo.

Sesenta Plaza Mayor, el nuevo proyecto hostelero para comer bien en pleno corazón de Salamanca

Sesenta Plaza Mayor acaba de abrir sus puertas en Salamanca con una propuesta que va más allá de la hostelería. Al frente están Guillermo Bermúdez y su padre, José Ignacio Bermúdez, unidos por un proyecto familiar que nace desde la experiencia, la ilusión y el homenaje a una generación.

Comino y Mistura transforman la cheesecake más famosa de Salamanca en el helado del verano

Comino y Mistura se unen en Salamanca para transformar una de las tartas de queso más conocidas de la ciudad en un helado de cheescake especial pensado para los meses más calurosos. Una colaboración gastronómica que mezcla creatividad, sabor y uno de los postres más populares del restaurante en una propuesta perfecta para aprovechar durante el fin de semana.

El Mesón de Aldehuela de la Bóveda: el restaurante de moda al lado de Salamanca

A menos de media hora de Salamanca, El Mesón de Aldehuela de la Bóveda se ha convertido en uno de los restaurantes más demandados de la provincia gracias a su cocina tradicional, sus carnes de calidad y unos menús de fin de semana que cada vez atraen a más comensales. Un restaurante familiar donde conviene reservar con antelación, especialmente los sábados y domingos.

'La Mestiza', hamburguesa gourmet campeona, ya disponible en La Pepita Salamanca

La Pepita Burger Bar traslada a sus locales una de sus mayores conquistas gastronómicas: ‘La Mestiza’, la hamburguesa que ha logrado el oro en el Burger Masters 2026. Una receta creada para sorprender, que combina distintas carnes, sabores intensos y un toque exótico, disponible ahora por tiempo limitado.

La ruta 'Entre Panes' regresa con 18 establecimientos y sus tapas hasta el 24 de mayo

La Ruta Entre Panes regresa hasta el 24 de mayo con una nueva edición que reunirá a 18 establecimientos salmantinos y una gran variedad de propuestas entre panes para disfrutar durante varios días. Una oportunidad perfecta para aprovechar el fin de semana descubriendo hamburguesas, bocadillos, tostas y creaciones especiales en distintos puntos de la ciudad dentro de una de las rutas gastronómicas más esperadas del año.

8 experiencias gastronómicas de Hospes Palacio de San Esteban para saborear Salamanca

El Hospes Palacio de San Esteban continúa consolidándose como uno de los grandes espacios gastronómicos y experienciales de Salamanca. Más allá de su restaurante El Monje, el hotel ofrece una amplia variedad de propuestas que van desde brunch y desayunos gourmet hasta menús degustación, afternoon tea o experiencias centradas en la cocina tradicional salmantina, todo ello en un entorno único.

La Barra de Gonzalo estrena reservas online para que organices tu plan del finde

La Barra de Gonzalo, uno de los últimos proyectos de Grupo Gonzalo en pleno centro de Salamanca, incorpora una importante novedad: desde ahora ya es posible reservar mesa a través de su página web o por teléfono. Una opción muy demandada por sus clientes que permite organizar la visita con antelación en un espacio que, desde su apertura, ha despertado un gran interés en la ciudad.

La Cocina Vieja amplía horarios y apuesta por la cocina non stop los fines de semana

La Cocina Vieja incorpora un nuevo servicio de cocina non stop los viernes y sábados, ampliando su horario habitual para ofrecer comidas y cenas sin interrupciones. El restaurante busca así adaptarse a una clientela cada vez más acostumbrada a horarios flexibles y a un modelo de restauración más continuo.

Vialia Salamanca se convierte este sábado en una pista de Drone Soccer

Vialia acoge mañana sábado, una original actividad de Drone Soccer, una propuesta que combina tecnología, estrategia y emoción. Los participantes podrán jugar al fútbol pilotando drones dentro de una jaula gigante, en una cita con inscripción previa y aforo limitado.

La Fonda Veracruz amplía la oferta museística de la ciudad con una nueva sala de exposiciones

La sala acoge una exposición inédita: 'Recuerdos. Un viaje al pasado de la Fonda Veracruz. Retrospectiva de los usos y vivencias en la Fonda Veracruz', que permanecerá abierta hasta el 28 de junio.

Vialia celebra el 25 aniversario de El Señor de los Anillos con el reestreno de la trilogía en versión extendida

El centro comercial Vialia se suma a la celebración del 25 aniversario de El Señor de los Anillos con el reestreno de la trilogía original en sus cines en versión extendida hoy y el 29 de mayo. Una oportunidad para volver a disfrutar en pantalla grande de una de las sagas más emblemáticas de la historia del cine.

La Semana Internacional de los Museos llena Salamanca de planes gratuitos y experiencias únicas

La ciudad se sumará a la celebración de la Semana Internacional de los Museos con una amplia programación cultural que se desarrollará hasta este domingo. Cerca de una veintena de museos y espacios culturales ofrecerán actividades gratuitas para todos los públicos, combinando arte, música, teatro, talleres y experiencias interactivas en distintos puntos de la ciudad.

FÀCYL 2026 llenará Salamanca de conciertos, espectáculos y cultura durante cinco días

FÀCYL 2026 convertirá Salamanca en un gran escenario cultural con más de 80 propuestas que llenarán la ciudad de música, teatro, danza y espectáculos visuales durante varios días. Además de las actividades gratuitas en calles y espacios abiertos.

- Consulta aquí toda la programación, artistas y actividades de FÀCYL 2026

- A la venta las entradas para los espectáculos de Teatro Liceo y Juan del Enzina en FÀCYL 2026

Vuelven las noches de cine al aire libre con una nueva edición del Festival Cine Corto de Verano los días 28 de mayo, 4, 18 y 25 de junio

Las proyecciones tendrán lugar los jueves 28 de mayo, 4, 18 y 25 de junio, a las 22.15 horas en la calle Granero del barrio del Oeste. Los salmantinos podrán disfrutar de una cuidada selección de 24 cortometrajes, y tras cada proyección, podrán votar por sus favoritos, que competirán dentro del certamen nacional de CortoEspaña.

Programación oficial y actividades paralelas del V Foro Internacional del Ibérico los días 1 y 2 de junio

El V Foro Internacional del Ibérico celebrará su programación oficial los días 1 y 2 de junio, con un completo calendario de demostraciones, conferencias, mesas redondas y cocina en directo. Como antesala, el domingo 31 de mayo Salamanca vivirá un 'Domingo Ibérico' con cortadores de jamón, bocadillos de guisos ibéricos y propuestas de fusión.

Grupo Gonzalo llevará al Foro del Ibérico su visión sobre la optimización del ibérico en sus restaurantes

Gonzalo Sendín y Jesús Colorado, propietario y chef ejecutivo de Grupo Gonzalo, participarán en el V Foro Internacional del Ibérico, que se celebrará en Salamanca. Su ponencia, titulada 'Optimización del ibérico en distintos modelos de hostelería', tendrá lugar el martes 2 de junio y pondrá el foco en la evolución del producto, su rendimiento en cocina y su aplicación en los tres establecimientos del grupo.

Nuevas fechas para disfrutar de las visitas guiadas gratuitas 'Salamanca con voz de mujer'

Las visitas guiadas gratuitas 'Salamanca con voz de mujer' regresan este segundo trimestre los días 3 y 17 de junio. Con salida desde la Plaza Mayor, estas rutas permiten descubrir el papel de mujeres relevantes en distintos ámbitos a lo largo de la historia de Salamanca a través de un recorrido por exteriores con plazas limitadas.

Rafa Sánchez, El Arrebato y París de Noia, los grandes atractivos musicales para San Juan de Sahagún 2026

El alcalde de Salamanca, Carlos García Carbayo, ha presentado la programación especial entre el 11 y el 14 de junio con motivo de las fiestas del patrón de Salamanca . Además, se ha dado a conocer el cartel oficial de la festividad de la mano de su creadora, Diamantina Sánchez.

Concierto único de Hombres G en Simancas Villa de la Música el 4 de julio

Hombres G serán uno de los grandes protagonistas del festival Simancas Villa de la Música con un concierto que tendrá lugar el próximo 4 de julio. La banda presentará su gira ‘Los Mejores Años de Nuestra Vida 2026’ en una cita que será, además, su única actuación en Castilla y León, convirtiéndose en uno de los eventos musicales más esperados del verano.

El Patio Chico acogerá el IX Festival Internacional de Jazz del 14 al 18 de julio

Organizado por el Ayuntamiento de Salamanca, el Patio Chico acogerá el IX Festival Internacional de Jazz. Dentro de esta edición actuarán la Barcelona Jazz Orchestra + Jesse Davis, el cuarteto de Dado Moroni, el trio de Samson Schmitt + Ludovic Beier, el trio de Peter Beets + Gideon Tazelaar y Emma Smith al frente de su grupo.

El Teatro Liceo acogerá 'Género de dudas', una comedia protagonizada por Pastora Vega y Pablo Carbonell el 6 de septiembre

El próximo 6 de septiembre tendrá lugar la representación de ‘Género de dudas’, una comedia dirigida por Gabriel Olivares y protagonizada por Pastora Vega, Pablo Carbonell, Ariana Bruguera y Abraham Arenas. La obra aborda, entre el humor y la tensión emocional, cómo una serie de inesperadas revelaciones puede cambiar por completo la vida de una familia aparentemente perfecta.

Ni contigo ni sin la casa: Marta Hazas y Javier Veiga llegan con una ruptura sin filtros al Teatro Liceo

‘Un matrimonio sin filtros’ llega el 7 septiembre con una comedia que explora una separación desde un punto de vista tan real como incómodo. Marta Hazas y Javier Veiga dan vida a una pareja que, tras años juntos, se enfrenta a un problema inesperado: ninguno quiere abandonar la casa. Una situación que desata un conflicto lleno de reproches, verdades y humor sin límites.

'Que Dios nos pille confesados' llega al Teatro Liceo el próximo 8 de septiembre

El Teatro Liceo de Salamanca acogerá el próximo 8 de septiembre la comedia 'Que Dios nos pille confesados', una divertida obra que mezcla humor y enredos en una historia llena de situaciones inesperadas. Dirigida e intepretada por Josema Yuste se han programado dos funciones. El resto de intérpretes de esta obra son: Javier Losán, Santiago Urrialde y Esther del Prado.

'Vía Áurea': la Semana Santa de Salamanca tomará las calles en septiembre con una procesión única del 19 al 26 de septiembre de 2026

Salamanca prepara uno de los acontecimientos cofrades más ambiciosos de los últimos años. Bajo el nombre de ‘Vía Áurea’, la ciudad acogerá una gran muestra dedicada a su Semana Santa en la Catedral y un recorrido procesional que permitirá contemplar reunidos numerosos pasos e imágenes de hermandades y cofradías salmantinas fuera de las fechas habituales de celebración.

Raimundo Amador llegará al CAEM con su gira 'De Pata Negra a Raimundo' el 24 de octubre

Raimundo Amador regresa a los escenarios con la gira 'De Pata Negra a Raimundo', un proyecto que recorre su trayectoria desde los inicios del flamenco fusión hasta sus composiciones más reconocidas en solitario. El CAEM será el escenario de un concierto cargado de historia, emoción y energía, donde pasado y presente se funden a través de una guitarra que forma parte de la memoria musical española.