Gastroagenda: planes sabrosos y terrazas para disfrutar el último finde de junio
Viernes, 27 de Junio de 2025
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Se acerca el último fin de semana de junio y en Salamanca hay mucho que saborear. Desde sugerencias fuera de carta hasta tapeo con vistas y planes para disfrutar al aire libre, esta Gastroagenda reúne las mejores propuestas para que cierres el mes con buen gusto. ¿Preparado para brindar por el verano?
Mañana 28 de junio, a partir de las 20:15 horas, Finca Arauzo se viste de gala para acoger una de esas fiestas que prometen ser legendarias. A las 21:00 dará comienzo el cóctel, elaborado por Cristian Ojeda, cocinero y copropietario del restaurante El Vive de Alba de Tormes y promotor de esta iniciativa. La minuta promete ser espectacular, incluyendo un total de 18 aperitivos fríos y calientes, rematados por tres postres. Todo ello maridado con agua, refrescos, vinos Finca Arauzo y Finca Las Caraballas y cervezas El Águila.
El Concurso Provincial de Pinchos Salamanca 2025 ha dejado claro que la gastronomía de Salamanca sigue sorprendiendo con su creatividad y calidad. En esta edición, tres establecimientos se han destacado con sus propuestas innovadoras, cada una con su toque único y especial que cautivó tanto al jurado como al público. Los ganadores, Bambú Tapas y Brasas, Oroviejo y La Fresa Vinos y Tapas, han llevado a la ciudad a un nuevo nivel de excelencia culinaria con sus tapas ganadoras, que permanecerán en sus cartas durante todo el año.
Este verano, Salamanca suma un nuevo referente para los amantes de la noche y las buenas vistas: La Huerta de San Esteban, la terraza al aire libre del Hospes Palacio de San Esteban. Con entrada libre -no es necesario estar alojado en el hotel-, este espacio invita a disfrutar de la brisa nocturna, la música bajo las estrellas y cócteles cuidados al detalle, todo ello en un entorno privilegiado que regala panorámicas inigualables de las emblemáticas Catedrales de la ciudad.
La valoración de los inspectores ha motivado que la prestigiosa guía incluya 10 nuevos negocios este mes de junio, entre los que destacamos a los restaurantes salmantinos Pascua e i+T.
Este restaurante, muy querido por los vecinos de Cabrerizos, ha sido siempre un referente de la cocina de calidad en la zona. En su regreso, han incorporado algunos platos que prometen sorprender a todos aquellos que busquen una gran experiencia.
La Pepita Burger Bar Salamanca, cadena gallega especializada en hamburguesas premium, recibe el verano con su nueva burger de temporada: Pepita Norteña. Una nueva creación que combina 180 gramos ternera, brotes tiernos, salsa de pimientos, queso gallego, chutney de tomate y pimientos, zorza y patata paja, que estará disponible en todos los establecimientos de la marca durante la temporada estival.
Con la llegada del verano, el restaurante Río de la Plata, en pleno casco histórico de Salamanca, afianza su posición como parada imprescindible gracias a su amplia y elegante terraza en una calle peatonal sin tráfico. Justo a dos pasos de la Plaza Mayor, este espacio es un 'must' gracias a su entorno fresco y platos pensados para combatir el calor estival. Y si la terraza es ya en sí una experiencia, la oferta gastronómica veraniega añade un plus: el bonito fresco escabechado es, sin duda, la joya de la carta.
Comino Pastelería, reconocida en Salamanca por sus irresistibles tartas de queso, lanza una promoción única para este verano. Desde el 23 de junio hasta el 23 de julio, cada compra de 10€ en sus establecimientos o a través de su servicio de delivery te otorga una participación para ganar un viaje a Nueva York para dos personas, con vuelos y alojamiento incluidos.
El restaurante Pascua, inspiración culinaria del Eunice Hotel Gastronómico dirigido por el chef José Manuel Pascua, presenta desde el pasado 17 de junio su esperado Menú de verano, para cenas (martes a sábado) y comidas (viernes y sábados), servido en una terraza fresca, íntima y llena de luz natural.
Hace unas semanas, el restaurante salmantino inició una nueva etapa culinaria con un equipo renovado: Bárbara Argüello se pone al frente de la cocina, acompañada por Ana López en repostería, mientras que Carlos Marqués sigue dirigiendo el establecimiento. El restaurante, situado en el precioso entorno del Patio Chico, ofrece además una terraza con vistas espectaculares a las Catedrales, un marco único para una experiencia gastronómica inolvidable.
La nueva carta de tapas de Martinica Salamanca combina tradición y modernidad, con una amplia variedad de tapas pensadas para compartir o para saborear individualmente en el local ubicado a las puertas de la Plaza Mayor. Desde propuestas clásicas con un giro creativo, hasta pequeños bocados gourmet de inspiración internacional.
La AECT Duero-Douro organiza 26, 27 y 28 de junio unas jornadas pioneras dedicadas a los Paisajes Históricos del Viñedo, que tendrán lugar en un escenario incomparable: el Castillo de Doña Urraca en Fermoselle (Zamora). Además, también se celebrará el Festival de Vinos.
Tras el éxito de su primera edición en Segovia, el primer festival de cine vertical de España da un salto de escenario y vuelve con fuerza: 9/16 Film Fest Caja Rural se celebrará hoy 28 de junio en un entorno espectacular, la Isla del Soto de Santa Marta.
La segunda edición del programa turístico estival de Salamanca ofrece un verano lleno de cultura y misterio. Con novedades donde los salmantinos y turistas podrán disfrutar de una amplia oferta de actividades, desde visitas nocturnas a Ieronimus y Scala Coeli, etc. Además, la mayoría de las actividades son gratuitas, y las invitaciones pueden reservarse fácilmente.
La Banda Municipal de Música de Salamanca trasladará su actividad de conciertos a diferentes zonas de la ciudad. El sábado actuará en el parque Elio Antonio de Nebrija y el domingo en el parque de la Alamedilla. Y, además, el domingo 29 de junio a las 12:00 horas el teatro llega a la Plaza Barcelona con el estreno absoluto de la obra 'El aventulibro del profesor Ludus' de la compañía salmantina Kamaru Teatro.
Hoy viernes 27 de junio, la Isla del Soto en Santa Marta de Tormes se convertirá en un gran observatorio al aire libre gracias a la actividad de observación de estrellas organizada en el marco del proyecto 'Los Puentes del Arte' Los participantes podrán disfrutar de una velada única guiada por expertos de la Asociación de Astronomía de la Universidad de Salamanca Supernova.
El Ayuntamiento de Salamanca ofrecerá durante los meses de junio y julio una variada programación de música y teatro en diferentes parques y plazas de la ciudad para acercar la cultura a todos los salmantinos. La actividad ‘Cultura en los parques’ se desarrollará entre el 22 de junio y el 13 de julio e incluye música, magia y teatro.
El próximo sábado 5 de julio, el Centro Comercial El Tormes se transformará en un escenario de tensión, estrategia y emociones fuertes con dos impactantes experiencias inmersivas para los más atrevidos: World Squid Games, a partir de las 18:00 h, y una nueva edición de la esperada Survival Zombie, que comenzará a las 23:00 h y se prolongará hasta la madrugada.
¡El mejor jazz del mundo vuelve a Salamanca! El Patio Chico se convertirá, del 15 al 19 de julio, en el epicentro de la música improvisada con la octava edición del Festival Internacional de Jazz. Cinco noches únicas, protagonizadas por artistas de talla mundial que llenarán de ritmo, talento y emoción uno de los rincones más emblemáticos de la ciudad.
El Teatro Liceo acogerá la comedia 'El submarino', dirigida por Carlos Olalla e interpretada por Luis Mottola y Arancha de Miguens. Está programada el sábado 6 de septiembre y las entradas tienen un precio de 12, 16 y 20 euros. Ya están a la venta en la taquilla del Liceo y en www.ciudaddecultura.org.
El próximo 13 de septiembre, con motivo de las Ferias y Fiestas de la ciudad, el Teatro Liceo de Salamanca acogerá dos funciones del premiado musical familiar 'La Bella y la Bestia', una adaptación inclusiva del clásico cuento que apuesta por valores como la empatía, la diversidad y la aceptación.
El próximo 26 de septiembre, el Teatro Liceo se llenará de suspense con la llegada de 'Asesinato en el Orient Express', la aclamada adaptación teatral del clásico de Agatha Christie. Dirigida por José Saiz y con un reparto de once actores encabezado por Juanjo Artero, la obra promete una noche llena de emoción.
El humorista y monologuista Goyo Jiménez regresa a los escenarios con una propuesta diferente y profunda: 'Misery Class', un espectáculo que aterriza en Salamanca el próximo 27 de septiembre con la promesa de hacer reír, pero también de hacer pensar.
El emblemático vocalista de La Unión, Rafa Sánchez, aterriza en Salamanca con un espectáculo de su nueva gira 'Biografía' que es mucho más que un concierto: un recorrido íntimo y emocional por los grandes éxitos de la banda que marcó a toda una generación.
El Centro de las Artes Escénicas y de la Música acogerá Mamma Mía! El Musical, un espectáculo basado en los 23 grandes éxitos de ABBA, como 'Dancing Queen', 'Gimme Gimme Gimme', 'Chiquitita' y 'The Winner Takes It All', entre otros. Se han programado siete funciones entre el 15 y el 18 de enero. Las entradas tienen un precio de 45, 55 y 62 euros y se ponen a la venta mañana martes 3 de junio, en la taquilla del Liceo y en www.ciudaddecultura.org.
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