Gastroagenda | Sabor, cultura y planes irresistibles: así se vive el fin de semana en Salamanca

Desde HosteleríaSalamanca te traemos los mejores planes gastronómicos y culturales para que no te pierdas nada, a pesar del frío, en la ciudad y en la provincia este fin de semana que despide al mes de enero y da la bienvenida al de febrero.

Ya puedes probar la burger que La Pepita Salamanca presenta al sexto Campeonato de España de Hamburguesas

La Pepita Salamanca ya tiene disponible 'Belle Époque', su propuesta gourmet dentro del Campeonato de España de Hamburguesas, una creación que combina producto cuidado y creatividad para llevar la hamburguesa a un nivel más gastronómico. ¡Podrás votar por ella hasta el 1 de marzo!

Nuevas propuestas gastronómicas en el Hospes Palacio de San Esteban

El restaurante El Monje del Hospes Palacio de San Esteban presenta 2 nuevos menús. Por un lado, un Menú degustación que refleja la evolución creativa del restaurante a través del producto y la técnica; por otro, un Menú de cuchara que reivindica los platos tradicionales y reconfortantes propios de esta época del año, reinterpretados con el sello de la casa.

¡Última oportunidad para disfrutar de las Jornadas Gastronómicas del Cerdo Ibérico en Casa Conrado!

Casa Conrado afronta este fin de semana, los días 31 de enero y 1 de febrero, la recta final de sus XXII Jornadas Gastronómicas del Cerdo Ibérico, poniendo el broche a varias semanas de celebración del producto, la tradición y la cocina de siempre. Un último fin de semana pensado para disfrutar, con un menú especial de matanza y un completo programa de actividades gratuitas que refuerzan el carácter popular y festivo de estas jornadas tan arraigadas.

I Jornadas de la raza Morucha en El Mesón: un viaje al corazón de la dehesa salmantina

Las Jornadas de la Raza Morucha se celebran en el Mesón Un Viaje al Corazón de la Dehesa Salmantina durante los fines de semana del 24 y 25 de enero, 31 de enero y 1 de febrero, y 7 y 8 de febrero.
Una cita gastronómica para disfrutar de la carne de morucha a través de propuestas que ponen en valor la dehesa y el producto local.

Pablo López llega hoy al Palacio de Congresos

El cantante y compositor Pablo López presenta hoy un espectáculo que recorre sus temas más reconocidos y las nuevas composiciones de su próximo trabajo, dentro de una gira que está cosechando un rotundo éxito tanto dentro como fuera de España. Será hoy a las 21.00 horas en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Salamanca.

Un fin de semana perfecto: estrenos en streaming para no moverte del sofá

El final de mes y la llegada de febrero traen una interesante selección de estrenos en plataformas de streaming, con nuevas series y películas pensadas para todos los gustos, desde grandes producciones hasta propuestas ideales para una sesión tranquila en casa. Un plan perfecto para combinar sofá, manta y algo rico para disfrutar del fin de semana sin salir.

Aprovecha el fin de semana y visita el 'Escarabajo', pieza del mes de enero en el Museo de Historia de la Automoción

El Museo de Historia de la Automoción de Salamanca exhibe durante este mes de enero al Volkswagen 'Escarabajo' como pieza destacada. Un icono del siglo XX que simboliza la motorización popular y forma parte de la colección municipal.
Una visita ideal para descubrir uno de los automóviles más reconocibles de la historia.

La ruta definitiva del Cocido, ¡descárgate la Guía 2026 y aprovecha el fin de semana para disfrutar de alguno!

Te dejamos la nueva edición de la Guía del Cocido 2026, un proyecto que cumple once años impulsando uno de los platos más emblemáticos de la cocina tradicional. Participan 21 establecimientos -7 en la provincia y 14 en la capital-.

Otras fechas que debes tener en cuenta:

Espectacular Menú de San Valentín en El Huerto de Doña Deseada

Cenar con las Catedrales de Salamanca como telón de fondo y un menú diseñado para sorprender. Así es la propuesta de San Valentín de El Huerto de Doña Deseada, que apuesta por una experiencia romántica donde la gastronomía y el entorno se unen para crear una velada inolvidable. Estará disponible viernes 13 noche; sábado 14 mediodía y noche; y domingo 15 a mediodía. ¡Imprescindible reserva!

Menú especial por San Valentín en La Cocina Vieja de Cabrerizos

El restaurante La Cocina Vieja ha diseñado un menú especial, una propuesta que combina cocina cuidada, ambiente romántico y una experiencia pensada para alargarse más allá de la comida. Además, quienes reserven mesa para la comida podrán continuar la velada en el tardeo, ya que el restaurante entregará una pulsera de acceso a la zona de eventos, donde la tarde-noche seguirá con música y copas para quienes quieran prolongar la celebración.

Hall88 celebra las Águedas y San Valentín con menús especiales y planes para disfrutar sin prisas

Hall88 se suma a dos de las grandes citas de febrero con menús especiales por el Día de las Águedas (5 de febrero) y San Valentín, apostando por propuestas pensadas para disfrutar sin prisas, con una experiencia gastronómica cuidada y un ambiente ideal tanto para celebraciones entre amigas como para planes en pareja.

Gastronomía para dos grandes citas: Águedas y San Valentín en La Mantequería

El restaurante La Mantequería presenta dos propuestas muy especiales para los primeros días de febrero: un Menú Especial Águedas para celebrar el 5 de febrero con entrante, principal, postre y bebidas por 19,90€, y un Menú Especial San Valentín disponible del 13 al 15 de febrero por 29,90€, que incluye canapés, platos principales, postre, vino, café y copa de cava, todo en pleno centro de la ciudad.

Metamorphosis Salamanca 2026: vive una formación avanzada integral

Los días 7 y 8 de febrero de 2026 Salamanca acogerá la nueva edición de Metamorphosis, un evento intensivo de crecimiento personal y profesional diseñado para ayudar a los asistentes a desarrollar su máximo potencial, superar bloqueos y potenciar habilidades como la inteligencia emocional, liderazgo y comunicación eficaz.

La Shanghai Chinese Orchestra trae a Salamanca el concierto 'Los Colores de China'

La Shanghai Chinese Orchestra llega a Salamanca el 6 de febrero con el concierto Los colores de China, una propuesta que combina música tradicional china con una cuidada puesta en escena, acercando al público una experiencia cultural diferente y muy visual.

Paco Candela regresa el CAEM el próximo 7 de febrero

El CAEM será escenario del nuevo concierto de Paco Candela, que aterriza en la ciudad el próximo 7 de febrero. El artista llega acompañado de un amplio elenco de músicos y un repertorio que combina sevillanas, fandangos y nuevos ritmos que reflejan su evolución artística.

La Cocina Vieja fusiona San Valentín y Carnaval en un gran tardeo de inspiración veneciana

La Cocina Vieja propone un plan diferente fusionando San Valentín y Carnaval en un tardeo de inspiración veneciana, donde la gastronomía, la música y el ambiente festivo se unen para disfrutar de una experiencia original y muy visual. La cita tendrá lugar el día 14 de febrero, pensada para quienes buscan celebrar de forma distinta, combinando cocina, disfraces y buen ambiente en pleno corazón de la ciudad.

Café Quijano vuelve a Salamanca en 2026 con su gira ‘Miami 1990’ el 7 de marzo

Café Quijano volverá a pisar suelo salmantino el próximo 7 de marzo con su esperado tour 'Miami 1990'. El concierto tendrá lugar en el Centro de las Artes Escénicas y de la Música (CAEM), uno de los escenarios de referencia en la ciudad. Las entradas, con precios entre 35 y 50 euros, continúan a la venta.

Tamara actuará en Salamanca el próximo 27 de marzo

La cantante Tamara actuará en Salamanca el próximo 27 de marzo en el Teatro Liceo.
El concierto forma parte de su gira 'Momentos', con la que celebra 25 años de carrera.
Será un espectáculo íntimo de piano y voz, en el que repasará sus grandes éxitos y presentará nuevas canciones.

El Teatro Liceo acogerá la ópera 'Dido & Aeneas' el próximo 17 de abril

El Teatro Liceo acogerá el próximo 17 de abril la representación de la ópera Dido y Eneas, una de las grandes obras del barroco, que llega a la ciudad como una cita cultural imprescindible para los amantes de la música clásica. Una propuesta perfecta para completar la jornada con un buen plan gastronómico antes o después del espectáculo.