Gastroagenda: Salamanca te espera con los mejores planes para este fin de semana
Viernes, 20 de Junio de 2025
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Gastronomía, arte y cultura se dan cita en una agenda repleta de experiencias únicas para vivir al máximo el fin de semana en Salamanca. ¡No pierdas detalle!
Con la llegada del verano, el restaurante Río de la Plata, en pleno casco histórico de Salamanca, afianza su posición como parada imprescindible gracias a su amplia y elegante terraza en una calle peatonal sin tráfico. Justo a dos pasos de la Plaza Mayor, este espacio es un 'must' gracias a su entorno fresco y platos pensados para combatir el calor estival. Y si la terraza es ya en sí una experiencia, la oferta gastronómica veraniega añade un plus: el bonito fresco escabechado es, sin duda, la joya de la carta.

El restaurante Pascua, inspiración culinaria del Eunice Hotel Gastronómico dirigido por el chef José Manuel Pascua, presenta desde el 17 de junio su esperado Menú de verano, para cenas (martes a sábado) y comidas (viernes y sábados), servido en una terraza fresca, íntima y llena de luz natural.

Hace unas semanas, el restaurante salmantino inició una nueva etapa culinaria con un equipo renovado: Bárbara Argüello se pone al frente de la cocina, acompañada por Ana López en repostería, mientras que Carlos Marqués sigue dirigiendo el establecimiento. El restaurante, situado en el precioso entorno del Patio Chico, ofrece además una terraza con vistas espectaculares a las Catedrales, un marco único para una experiencia gastronómica inolvidable.

La nueva carta de tapas de Martinica Salamanca combina tradición y modernidad, con una amplia variedad de tapas pensadas para compartir o para saborear individualmente en el local ubicado a las puertas de la Plaza Mayor. Desde propuestas clásicas con un giro creativo, hasta pequeños bocados gourmet de inspiración internacional.

El próximo jueves 26 de junio, el restaurante En La Parra propone una velada inolvidable: una cena a 4 manos con los chefs Rocío Parra y Juanlu Fernández, de LÚ Cocina y Alma (Jerez), maridada con los excepcionales champagnes de Bollinger PN. Una experiencia exclusiva para los sentidos... ¡quedan muy pocas plazas!

En el restaurante Oroviejo –ganador del Pincho de Oro 2024– se presentó la 24ª edición del Concurso Provincial de Pinchos de Salamanca. Una cita imprescindible hasta este domingo 22 de junio, que convertirá a la ciudad y provincia en un escaparate gastronómico. El certamen, impulsado por la Asociación de Empresarios de Hostelería, llega cargado de novedades, con una clara vocación de seguir posicionando a Salamanca como referente en la cocina en miniatura.

La noche del 23 de junio se llenará de fuego, música y tradición en Salamanca con la celebración de la emblemática hoguera de San Juan, organizada por el Ayuntamiento junto a las agrupaciones Asociación Cultural Amigos de la Hoguera de San Juan y la Asociación de Vecinos Teso-Zurguén. El evento, que contará con animación musical y estrictas medidas de seguridad, invita a los vecinos a participar respetando las normas para garantizar una noche inolvidable y segura para todos.

Con la llegada del buen tiempo, La Fonda del Arcediano despliega todo su sabor en su terraza de verano, un espacio perfecto para disfrutar de la mejor cocina tradicional en plena Gran Vía de la ciudad. ¡Además tienen una novedad: el chuletón premium!

Durante las Fiestas del Señor de Cabrerizos que son este fin de semana, el restaurante La Cocina Vieja vuelve a dar un paso más allá de su actividad habitual, combinando cocina tradicional, eventos privados y un servicio especial en las carpas de la feria. El salón del restaurante permanecerá cerrado mientras su zona privada acogerá celebraciones exclusivas, y en simultáneo el equipo atenderá la barra de día y noche instalada en la carpa oficial del municipio.

Este año, el FACYL celebra su 20º aniversario, una fecha muy especial que nos invita a mirar atrás con gratitud y hacia adelante con entusiasmo. Dos décadas de arte, creatividad y encuentro que han convertido al festival en un referente cultural. ¡Descárgate toda la programación para el fin de semana!
Descárgate el programa completo

Salamanca será, los días 7 y 8 de julio de 2025, el epicentro culinario de la Comunidad con la celebración del Campeonato de Cocina y Repostería de Castilla y León, organizado por la Asociación Maestres - Cocineros y Reposteros de Castilla y León. La inscripción es gratuita y ya está abierta hasta el 22 de junio de 2025. Puedes pinchar en el siguiente enlace si estás interesado:
-Cómo participar en el Campeonato de Cocina y Repostería de Castilla y León

El Ayuntamiento de Salamanca ofrecerá durante los meses de junio y julio una variada programación de música y teatro en diferentes parques y plazas de la ciudad para acercar la cultura a todos los salmantinos. La actividad ‘Cultura en los parques’ se desarrollará entre el 22 de junio y el 13 de julio e incluye música, magia y teatro.

Este verano, el mejor cine corto se proyecta bajo las estrellas. El Festival de Cine Corto de Verano regresa al Barrio del Oeste a partir del 29 de mayo, ofreciendo cuatro noches de proyecciones gratuitas al aire libre con algunos de los cortometrajes más premiados del panorama español. ¡No te lo pierdas!

El Cerro de San Vicente, cuna histórica de Salamanca, se convierte en un museo contemporáneo con una propuesta interactiva y gratuita que invita a conocer los orígenes de la ciudad. A partir de hoy, 16 de mayo, el nuevo espacio abrió sus puertas con visitas guiadas gratuitas los fines de semana, ofreciendo a ciudadanos y visitantes un recorrido único por más de 2.500 años de historia.

El verano está a la vuelta de la esquina y ¡no podríamos tener mejor plan para darle la bienvenida! El próximo 28 de junio, a partir de las 20:15 horas, Finca Arauzo se viste de gala para acoger una de esas fiestas que prometen ser legendarias. A las 21:00 dará comienzo el cóctel, elaborado por Cristian Ojeda, cocinero y copropietario del restaurante El Vive de Alba de Tormes y promotor de esta iniciativa. La minuta promete ser espectacular, incluyendo un total de 18 aperitivos fríos y calientes, rematados por tres postres. Todo ello maridado con agua, refrescos, vinos Finca Arauzo y Finca Las Caraballas y cervezas El Águila.

La AECT Duero-Douro organiza los próximos días 26, 27 y 28 de junio unas jornadas pioneras dedicadas a los Paisajes Históricos del Viñedo, que tendrán lugar en un escenario incomparable: el Castillo de Doña Urraca en Fermoselle (Zamora). Además, también se celebrará el Festival de Vinos. ¡Las inscripciones ya están abiertas! Puedes ver el programa completo y descargarte la inscripción en el siguiente enlace:
-Jornadas de Paisajes Históricos del Viñedo y Festival de Vinos de Duero-Douro

Tras el éxito de su primera edición en Segovia, el primer festival de cine vertical de España da un salto de escenario y vuelve con fuerza: 9/16 Film Fest Caja Rural se celebrará el próximo 28 de junio en un entorno espectacular, la Isla del Soto de Santa Marta.

El próximo sábado 5 de julio, el Centro Comercial El Tormes se transformará en un escenario de tensión, estrategia y emociones fuertes con dos impactantes experiencias inmersivas para los más atrevidos: World Squid Games, a partir de las 18:00 h, y una nueva edición de la esperada Survival Zombie, que comenzará a las 23:00 h y se prolongará hasta la madrugada.

¡El mejor jazz del mundo vuelve a Salamanca! El Patio Chico se convertirá, del 15 al 19 de julio, en el epicentro de la música improvisada con la octava edición del Festival Internacional de Jazz. Cinco noches únicas, protagonizadas por artistas de talla mundial que llenarán de ritmo, talento y emoción uno de los rincones más emblemáticos de la ciudad.

El Teatro Liceo acogerá la comedia 'El submarino', dirigida por Carlos Olalla e interpretada por Luis Mottola y Arancha de Miguens. Está programada el sábado 6 de septiembre y las entradas tienen un precio de 12, 16 y 20 euros. Ya están a la venta en la taquilla del Liceo y en www.ciudaddecultura.org.

El próximo 13 de septiembre, con motivo de las Ferias y Fiestas de la ciudad, el Teatro Liceo de Salamanca acogerá dos funciones del premiado musical familiar 'La Bella y la Bestia', una adaptación inclusiva del clásico cuento que apuesta por valores como la empatía, la diversidad y la aceptación.

El humorista y monologuista Goyo Jiménez regresa a los escenarios con una propuesta diferente y profunda: 'Misery Class', un espectáculo que aterriza en Salamanca el próximo 27 de septiembre con la promesa de hacer reír, pero también de hacer pensar.

El emblemático vocalista de La Unión, Rafa Sánchez, aterriza en Salamanca con un espectáculo de su nueva gira 'Biografía' que es mucho más que un concierto: un recorrido íntimo y emocional por los grandes éxitos de la banda que marcó a toda una generación.
El Centro de las Artes Escénicas y de la Música acogerá Mamma Mía! El Musical, un espectáculo basado en los 23 grandes éxitos de ABBA, como 'Dancing Queen', 'Gimme Gimme Gimme', 'Chiquitita' y 'The Winner Takes It All', entre otros. Se han programado siete funciones entre el 15 y el 18 de enero. Las entradas tienen un precio de 45, 55 y 62 euros y se ponen a la venta mañana martes 3 de junio, en la taquilla del Liceo y en www.ciudaddecultura.org.

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