Gastroagenda: todos los planes para disfrutar de Salamanca este fin de semana

Desde el broche final de la 40 Matanza Típica de Guijuelo y la Ruta del Cocido en la ciudad, hasta jornadas gastronómicas, brunch especiales, exposiciones y propuestas culturales para todos los públicos. Tradición, novedades y ocio se combinan en una agenda pensada para no dejar ningún plan sin marcar.

Aprovecha el finde para disfrutar la ruta del cocido en Salamanca

Plan de cuchara en Cuaresma en el Restaurante Río de la Plata

El Restaurante Río de la Plata propone una cuidada selección de platos tradicionales de Cuaresma donde la cocina de cuchara es la gran protagonista. Potajes, recetas con bacalao y elaboraciones típicas de estas fechas conforman una propuesta pensada para quienes buscan sabores clásicos en un entorno acogedor.

El Mesón de Gonzalo celebra sus Jornadas de la Trufa Negra con platos llenos de fondo y temporada

El Mesón de Gonzalo celebra sus Jornadas de la Trufa Negra hasta mañana día 28, con una selección de platos donde la Tuber melanosporum es la gran protagonista. El chef ejecutivo Jesús Colorado ha diseñado recetas especiales que combinan clásicos de la casa con propuestas de temporada fuera de carta. Entre ellas destacan elaboraciones como el canelón de carrillera con salsa perigord, albóndigas de solomillo con foie y trufa o versiones creativas de huevos rotos, todas pensadas para resaltar este producto de temporada.

La 40 Matanza Típica de Guijuelo se despide este fin de semana con la Matanza de los Arrieros y el Mondongo

La 40ª edición de las Jornadas de la Matanza Típica de Guijuelo llega con dos jornadas intensas que pondrán el broche final a la celebración. Mañana tendrá lugar la Matanza de los Arrieros con el nombramiento de Matanceros de Honor, y el domingo la Fiesta del Mondongo cerrará oficialmente esta cita gastronómica de referencia en la provincia, que se completa con la VIII Feria Gastronómica durante todo el fin de semana.

VIRÓ convierte los fines de semana de febrero en una auténtica experiencia de matanza

Viró propone durante todos los fines de semana de febrero una experiencia gastronómica inspirada en la tradición de la matanza, reinterpretada desde una cocina actual y cuidada. Una propuesta que rinde homenaje al producto, a los sabores de siempre y al recetario popular.

Último finde para probar la burger que La Pepita Salamanca presenta al sexto Campeonato de España de Hamburguesas

La Pepita Salamanca ya tiene disponible 'Belle Époque', su propuesta gourmet dentro del Campeonato de España de Hamburguesas, una creación que combina producto cuidado y creatividad para llevar la hamburguesa a un nivel más gastronómico. ¡Podrás votar por ella hasta el 1 de marzo!

Fin de semana sin prisas: así es el brunch del Gran Hotel que conquista Salamanca

El Grand Hotel propone un brunch que se ha convertido en uno de los planes gastronómicos más atractivos del fin de semana en Salamanca. La carta combina opciones dulces y saladas elaborados al momento con productos de calidad. Una experiencia pensada para disfrutar con calma en un entorno elegante y relajado

Un fin de semana para saborear la tradición: así es la Ruta de Cuaresma por Salamanca

La Ruta de Cuaresma por Salamanca propone un recorrido por varios restaurantes de la ciudad y la provincia donde degustar los platos más tradicionales de estas fechas, como potajes de vigilia, bacalao y torrijas. Establecimientos como Río de la Plata, La Fonda del Arcediano, Pucela, Oroviejo o el Grupo Gonzalo ofrecen estas especialidades para disfrutar la tradición culinaria cuaresmal.

Recrea el 'Afertnoon tea' de los Bridgerton en el Hospes

El fenómeno de la serie Bridgerton ha puesto de moda el 'Afternoon tea' y en Salamanca también se puede disfrutar de esta experiencia sin preparativos. El Hospes Palacio de San Esteban ofrece este ritual en su Patio de los Olivos, con una cuidada selección de bocados dulces y salados y tés de calidad en un entorno histórico y elegante. Una propuesta exclusiva para vivir una merienda sofisticada y relajada al estilo de la alta sociedad británica.

LiliCook Cocina celebra sus II Jornadas del Buey y de la Vaca con un festival de carnes selectas

El restaurante salmantino apuesta por cortes de calidad y elaboraciones a la brasa para rendir homenaje a dos de los grandes protagonistas de la cocina carnívora. Tendrán lugar hasta 15 de marzo. ¡No te las pierdas!

Lo nuevo en streaming para no despegarte del sofá este fin de semana

Si este fin de semana buscas sofá y maratón, las plataformas de streaming tienen plan asegurado. Nuevas temporadas muy esperadas, historias cargadas de tensión, drama romántico y grandes superproducciones llegan para conquistar tu pantalla. Estos son los estrenos que ya puedes ver o que aterrizan estos días para disfrutar sin salir de casa.

El Tormes acoge la exposición 'Semana Santa de Salamanca: 20 años de cartelería'

El Centro Comercial El Tormes ha inaugurado la exposición 'Semana Santa de Salamanca: 20 años de cartelería'. La muestra reúne los carteles oficiales de las dos últimas décadas, reflejo de la evolución artística y cultural de esta celebración emblemática.

El Tormes se llena de luz y solidaridad para dar visibilidad a las enfermedades raras

El Centro Comercial se suma un año más a la conmemoración del Día Mundial de las Enfermedades Raras mañana sábado con una programación especial centrada en visibilizar la labor de AERSCYL. Bajo el lema ‘Brilla con Brillantina’, la jornada combinará actividades lúdicas y sensibilización social.

El Palacio de Garcigrande acoge la exposición 'Corazón entre espejos' del artista chino Guo Xiqí

La exposición, organizada por el Ayuntamiento de Salamanca en colaboración con Unicaja dentro de la programación del Año Nuevo Chino, reúne el legado de Guo Xiqí y la aportación contemporánea de su bisnieta, Ruan Sijie. La muestra podrá visitarse hasta el 1 de marzo con entrada gratuita en el Palacio de Garcigrande.

Exposición fotográfica 'Otras miradas' en el Centro Municipal Integrado Trujillo

No te pierdas la exposición 'Otras miradas' creada por los chicos y chicas de la Casa Escuela Santiago Uno que acoge el Centro Municipal Integrado Trujillo hasta el 4 de marzo. Han trabajado con cámaras réflex y muñecos Playmobil para crear pequeñas escenas llenas de creatividad, humor y mucha imaginación.

Venancio Blanco invita a mirar más allá de lo visible en su gran exposición en Salamanca

La Sala de Exposiciones de Santo Domingo de la Cruz acoge una gran muestra dedicada a Venancio Blanco, que reúne esculturas, dibujos y bocetos para invitar al visitante a descubrir su proceso creativo y su manera de entender el arte como una forma de fe y de búsqueda constante. La exposición podrá visitarse hasta julio de 2026 con entrada gratuita.

Otras fechas que debes tener en cuenta:

'Paseos por Salamanca', nueva oportunidad para redescubrir la historia de la ciudad con visitas gratuitas del 2 al 31 de marzo

El programa ‘Paseos por Salamanca’ ofrece nuevas visitas guiadas gratuitas para conocer la historia, el patrimonio y los rincones más emblemáticos de la ciudad desde una perspectiva diferente. Una oportunidad perfecta para recorrer sus calles con guía especializado y profundizar en su pasado cultural sin coste alguno. Ideal para quienes buscan un plan cultural y al aire libre.

Café Quijano vuelve a Salamanca en 2026 con su gira ‘Miami 1990’ el 7 de marzo

Café Quijano volverá a pisar suelo salmantino el próximo 7 de marzo con su esperado tour 'Miami 1990'. El concierto tendrá lugar en el Centro de las Artes Escénicas y de la Música (CAEM), uno de los escenarios de referencia en la ciudad. Las entradas, con precios entre 35 y 50 euros, continúan a la venta.

Nueva edición de las visitas guiadas gratuitas 'Salamanca con voz de mujer' los días 10,19 y 25 de marzo

La Escuela Municipal de Igualdad retoma unnueva edición de ‘Salamanca con voz de mujer', visitas guiadas gratuitas con la que se pretende visibilizar a las mujeres relevantes en la historia y el patrimonio de Salamanca. Los recorridos están programados para los días 10,19 y 25 de marzo y darán comienzo a las 16:30 horas en la Plaza Mayor. 

Salamanca reabre en marzo las visitas al Cerro de San Vicente y al Cementerio San Carlos Borromeo

El Ayuntamiento de Salamanca reanuda en marzo las visitas guiadas al Museo del Cerro de San Vicente y al Cementerio San Carlos Borromeo, incorporando de nuevo ambos espacios al circuito cultural y turístico de la ciudad. El primero permite recorrer los orígenes arqueológicos de Salamanca a través de una propuesta interactiva, mientras que el segundo invita a conocer la memoria histórica y artística de la ciudad a través de sus personajes más ilustres.

Semana Santa Salamanca 2026: Todos los horarios y recorridos de las procesiones

Tamara actuará en Salamanca el próximo 27 de marzo

La cantante Tamara actuará en Salamanca el próximo 27 de marzo en el Teatro Liceo.
El concierto forma parte de su gira 'Momentos', con la que celebra 25 años de carrera.
Será un espectáculo íntimo de piano y voz, en el que repasará sus grandes éxitos y presentará nuevas canciones.

El Teatro Liceo acogerá la ópera 'Dido & Aeneas' el próximo 17 de abril

El Teatro Liceo acogerá el próximo 17 de abril la representación de la ópera Dido y Eneas, una de las grandes obras del barroco, que llega a la ciudad como una cita cultural imprescindible para los amantes de la música clásica. Una propuesta perfecta para completar la jornada con un buen plan gastronómico antes o después del espectáculo.

Raimundo Amador llegará al CAEM con su gira 'De Pata Negra a Raimundo' el 24 de octubre

Raimundo Amador regresa a los escenarios con la gira 'De Pata Negra a Raimundo', un proyecto que recorre su trayectoria desde los inicios del flamenco fusión hasta sus composiciones más reconocidas en solitario. El CAEM será el escenario de un concierto cargado de historia, emoción y energía, donde pasado y presente se funden a través de una guitarra que forma parte de la memoria musical española.