Salamanca da la bienvenida a la Semana Santa con un fin de semana lleno de sabor y planes
Viernes, 27 de Marzo de 2026
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Salamanca vive un fin de semana repleto de planes donde la gastronomía y la tradición son protagonistas. Desde nuevos menús de primavera y propuestas para compartir, hasta rutas dulces, cocina de Cuaresma y planes culturales para todos los públicos. Una agenda completa para saborear, descubrir y disfrutar la ciudad en estos días tan especiales.

El restaurante salmantino i+T estrena mañana sábado su nuevo menú de primavera 'Florecer', una propuesta que celebra el producto de temporada con una cocina creativa y cuidada. La carta apuesta por sabores frescos, técnica y presentación, reflejando el despertar de la estación. Una experiencia gastronómica pensada para disfrutar de la primavera en cada plato.

El restaurante salmantino Oroviejo, ubicado en pleno casco histórico, se convierte en una apuesta segura para disfrutar de estos días tan especiales. Su cocina de producto, su horno de leña de encina y una de las terrazas más agradables de la ciudad lo posicionan como una de las mejores opciones para comer o cenar en el centro.

Desde hoy, 27 de marzo, al 5 de abril, un total de 25 establecimientos -cuatro de ellos de la provincia- participan en esta cita gastronómica para conseguir tener la mejor torrija 2026 en la que el público podrá degustar y votar sus propuestas favoritas. Tradición e innovación se dan la mano en una edición que vuelve a poner en valor uno de los dulces más emblemáticos de la Semana Santa.

La Cocina Vieja amplía su oferta con una propuesta pensada para disfrutar en grupo fuera del restaurante. Sus nuevas cajas take away permiten llevar su cocina a reuniones y celebraciones de forma cómoda, manteniendo la calidad y el cuidado en cada elaboración. Una opción práctica para compartir sin renunciar al sabor.

Los Álamos GastroLab participa en el certamen nacional Desafío XChef 1906 con una propuesta disponible hasta el domingo en su carta. Los clientes pueden probarla por 6€ y votar por ella, formando así parte del concurso. ¡Este fin de semana es la ocasión perfecta para disfrutarla!

La maruja, una planta silvestre muy ligada a la tradición gastronómica salmantina, regresa a las mesas esta temporada. Puede disfrutarse en restaurantes como Berysa, Río de la Plata y La Fonda del Arcediano, donde la elaboran con recetas que respetan su esencia y sabor. Una oportunidad para redescubrir este producto de temporada en diferentes versiones.

Si buscas dónde comer un buen arroz en Salamanca, estos restaurantes ofrecen propuestas que van desde recetas melosas y creativas hasta versiones más clásicas y sabrosas, tanto en la ciudad como en la provincia. ¡Toma nota de los seleccionados por nuestro equipo de Hosteleriasalamanca.es!

La pastelería Comino, ubicada en la Plaza Poeta Iglesias y conocida por tener las mejores tartas de queso artesanas de la ciudad, vuelve a innovar con nuevos sabores que combinan ingredientes sorprendentes y guiños a la tradición. Entre las últimas incorporaciones destacan propuestas atrevidas como la cheesecake Doritos & Cheddar, la Charra, una edición especial de Donuts ¡Anímate a probarlas!

El restaurante salmantino La Fonda del Arcediano vuelve a rendir homenaje a la cocina de vigilia con una propuesta gastronómica que combina tradición, producto y recetas de siempre, con el potaje de Cuaresma disponible todos los días y una amplia variedad de platos elaborados con bacalao.

El Restaurante Río de la Plata propone una cuidada selección de platos tradicionales de Cuaresma donde la cocina de cuchara es la gran protagonista. Potajes, recetas con bacalao y elaboraciones típicas de estas fechas conforman una propuesta pensada para quienes buscan sabores clásicos en un entorno acogedor.

España afronta este fin de semana el paso al horario de verano. En la madrugada del domingo, los relojes se adelantarán 1 hora, a las 2:00 serán las 3:00.

Salamanca ya cuenta con los horarios e intinerarios completos de las procesiones de la Semana Santa 2026, una cita declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional. Desde hoy y hasta el 5 de abril la ciudad se llenará de momentos para el recuerdo que ofrecerán cada una de las cofradías salmantinas.

La cantante Tamara actúa hoy en Salamanca en el Teatro Liceo. El concierto forma parte de su gira 'Momentos', con la que celebra 25 años de carrera. Será un espectáculo íntimo de piano y voz, en el que repasará sus grandes éxitos y presentará nuevas canciones.

El Centro Comercial El Tormes celebra el Domingo de Ramos con venta de palmas hoy en la planta baja, en horario de 12:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:00 horas. Además hoy también se organiza un taller infantil gratuito de elaboración de palmas, con dos sesiones a las 17:00 y a las 19:30 horas. Una propuesta pensada para acercar esta tradición a los más pequeños.

El Centro Comercial El Tormes acoge mañana sábado una jornada especial de ambiente flamenco con motivo de la Feria de Abril. Música, baile y propuestas para todos los públicos llenarán el espacio de ritmo y color, ofreciendo un plan diferente para disfrutar del fin de semana en Salamanca.

Turismo propone una forma diferente de recorrer Salamanca durante la Semana Santa con un juego de pistas que invita a descubrir la ciudad de manera interactiva. La iniciativa combina ocio y cultura, animando a los participantes a conocer tradiciones y rincones emblemáticos mientras siguen el recorrido. Un plan original para disfrutar que estará activo hasta el próximo 12 de abril.

El DA2 de Salamanca presenta esta exposición procedente de la Comunidad de Madrid, con 166 fotografías y 16 fotolibros que reflejan la evolución del lenguaje fotográfico en las últimas décadas, organizada en cuatro grandes temas. Estará disponible hasta el próximo 13 de septiembre. La entrada es gratuita.

Del autor Juan Carlos García Astudillo, podrá visitarse hasta el 31 de marzo de lunes a viernes de 9:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:00 horas y los sábados de 10:00 a 14:00 horas. La muestra se compone de paisajes, retratos figurativos y bodegones de un marcado carácter realista que caracteriza toda la obra del autor salmantino.

Las visitas guiadas gratuitas ‘Paseos por Salamanca’ continúan hasta finales de mes con distintos recorridos temáticos que invitan a descubrir la historia, el patrimonio y los personajes más relevantes de la ciudad. Los itinerarios se centran en episodios como la Escuela de Salamanca, la riada de San Policarpo y el Año Jubilar de San Juan de la Cruz.

La exposición 'Oro en paño' reúne en Salamanca una cuidada selección de trajes festivos tradicionales procedentes de diferentes comarcas de la provincia. La muestra, organizada por la Diputación a través del Instituto de las Identidades, pone en valor la riqueza y variedad de la indumentaria popular salmantina y estará visible hasta el 31 de mayo.

El Ayuntamiento de Salamanca reanuda las visitas guiadas al Museo del Cerro de San Vicente y al Cementerio San Carlos Borromeo, incorporando de nuevo ambos espacios al circuito cultural y turístico de la ciudad. El primero permite recorrer los orígenes arqueológicos de Salamanca a través de una propuesta interactiva, mientras que el segundo invita a conocer la memoria histórica y artística de la ciudad a través de sus personajes más ilustres.

Coincidiendo con el Día Internacional de la Mujer, el Museo de Historia de la Automoción de Salamanca inaugura la exposición 'Mujeres y automoción. Un viaje compartido hacia la igualdad', un recorrido que destaca el papel de figuras femeninas clave en la historia del automóvil y reivindica su contribución a la innovación, la seguridad y la evolución del sector. Se podrá disfrutar hasta el 31 de mayo.

La Sala de Exposiciones de Santo Domingo de la Cruz acoge una gran muestra dedicada a Venancio Blanco, que reúne esculturas, dibujos y bocetos para invitar al visitante a descubrir su proceso creativo y su manera de entender el arte como una forma de fe y de búsqueda constante. La exposición podrá visitarse hasta julio de 2026 con entrada gratuita.

El Teatro Liceo acogerá el próximo 17 de abril la representación de la ópera Dido y Eneas, una de las grandes obras del barroco, que llega a la ciudad como una cita cultural imprescindible para los amantes de la música clásica. Una propuesta perfecta para completar la jornada con un buen plan gastronómico antes o después del espectáculo.

VIRÓ Gastrobar presenta una nueva campaña con la que busca convertir Guijuelo en una parada imprescindible en el camino hacia la Final de Copa. La iniciativa pone el foco en el valor gastronómico del territorio y en el jamón ibérico como seña de identidad. Una propuesta que invita a transformar el trayecto en una experiencia con sentido.

La música volverá a ser protagonista en la celebración del Día de Castilla y León y Salamanca contará con Beret como uno de los nombres destacados del cartel. Los conciertos son gratuitos y tendrán lugar el 22 de abril.

Raimundo Amador regresa a los escenarios con la gira 'De Pata Negra a Raimundo', un proyecto que recorre su trayectoria desde los inicios del flamenco fusión hasta sus composiciones más reconocidas en solitario. El CAEM será el escenario de un concierto cargado de historia, emoción y energía, donde pasado y presente se funden a través de una guitarra que forma parte de la memoria musical española.

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