Guía de Restaurantes de Salamanca

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Volvió a abrir sus puertas el pasado 1 de julio incorporando novedades en su concepto, equipo y carta. Origen, cocina y territorio, es el nuevo nombre que resume la nueva filosofía de trabajo de este restaurante, donde el ibérico de Arturo Sánchez sigue siendo el hilo conductor del proyecto. Su cocina se basa en las raíces del territorio y la tradición, sin renunciar a técnicas novedosas, que permitan evolucionar y crecer, pero primando siempre el sabor. (VER MÁS)
Cocina Creativa / De Autor
Calle: Calle Sánchez Barbero, 11
Teléfono: 923 17 69 62
Precio medio: 20 €
Especialidades: cerdo ibérico , parrilla , carta de vinos
OPINIONES(OPINA AHORA)
Cocina italiana con productos traídos directamente de Italia y elaborados por el chef Marcello Salaris, natural de Cerdeña. Pastas caseras y pizzas horneadas en su horno de leña de encina protagonizan una minuta que parte de la tradición pero que se viste de innovación. (VER MÁS)
Cocina Italiana
Calle: Azucena 5
Teléfono: 923 09 26 88
Precio medio: 30 €
Especialidades: Comida Italiana , Pizzas , Pasta
OPINIONES(OPINA AHORA)
Se trata de un espacio en formato showcooking donde encontrar tapas tradicionales y platos de toda la vida como las bravas, las croquetas de jamón ibérico o sus premiadas manitas de cerdo (VER MÁS)
Cocina Creativa / De Autor
Calle: Plaza del Poeta Iglesias 10
Teléfono: 923 21 72 22
Precio medio: 15 €
Especialidades: Tapas , Callos , Patatas bravas
OPINIONES(OPINA AHORA)
Su gastronomía se caracteriza por tener productos de primera calidad entre los que se encuentran alimentos de la tierra y de temporada. (VER MÁS)
Cocina Tradicional
Calle: Calle San Justo 6 Salamanca
Teléfono: 655 85 65 02
Precio medio: 0 €
Especialidades:
El restaurante ofrece una experiencia gastronómica donde las hamburguesas son las protagonistas, elaboradas con carne de primera calidad proveniente de varias regiones del norte de España. Cuentan con una carta adaptada a todos los públicos compuesta por una amplia variedad de platos hechos en el momento y de manera artesanal con ingredientes frescos y de la tierra. (VER MÁS)
Cocina Creativa / De Autor
Calle: Plaza Ángel 2, Salamanca
Teléfono: 923 60 25 90
Precio medio: 15 €
Especialidades: hamburguesas , platos para celíacos
Cocina basada en elaboraciones tradicionales con toques modernos, y con especial protagonismo de sus productos ibéricos (VER MÁS)
Cocina Tradicional
Calle: Calle Guardia Civil, 21
Teléfono: 923 58 05 08
Precio medio: 0 €
Especialidades:
OPINIONES(OPINA AHORA)
Bajo la batuta de Manuel Pascua, tercera generación del negocio familiar, Bambú Tapas y Brasas invita a compartir, picar y tapear sin ningún tipo de reglas, utilizando el showcooking más antiguo del mundo: LA BARRA (VER MÁS)
Cocina Tradicional
Calle: C/ Prior, 4
Teléfono: 923 26 00 92
Precio medio: 20 €
Especialidades: parrilla , tapeo , postres caseros
El Bar Restaurante Álvarez, situado en Guijuelo, se caracteriza por tener una cocina casera y tradicional. Entre sus propuestas gastronómicas el embutido de calidad es un imprescindible. (VER MÁS)
Cocina Tradicional
Calle: Calle Filiberto Villalobos 126
Teléfono: 923581086
Precio medio: 0 €
Especialidades:
OPINIONES(OPINA AHORA)
Podrás elegir entre una amplia variedad de tapas, raciones, medias raciones y platos más elaborados. Y es que el establecimiento de moda en Guijuelo se caracteriza por ofrecer una cocina de autor con la mejor materia prima, pero sin olvidarse de elaboraciones de siempre, como la Jeta asada, que tiene un gran éxito. (VER MÁS)
Cocina Creativa / De Autor
Calle: Calle Gabriel y Galán 27, Guijuelo, Salamanca
Teléfono: 923 58 04 31
Precio medio: 30 €
Especialidades: cerdo ibérico , Cocina creativa con toques internacionales , Cócteles
De la Dehesa a su Mesa, es un restaurante-tienda, ubicado en la localidad de Guijuelo. El local ofrece a sus clientes una amplia variedad de productos elaborados en sus propias fabricas: jamón ibérico de bellota, lomo ibérico, salchichón ibérico... El producto estrella se puede comprar o degustar en forma de tapa maridado con su carta de vinos - cuentan con más de 20 referencias entre Riberas, Riojas o Toros -. (VER MÁS)
Cocina Tradicional
Calle: Calle Filiberto Villalobos 134, 37770
Teléfono: 633 30 58 32
Precio medio: 0 €
Especialidades:
El restaurante se caracteriza por su cocina tradicional, especializada en todos los productos del cerdo ibérico - parte de sus platos son elaborados con sus propios productos-. Tienen un asador para elaborar parte de sus propuestas más demandadas elaboradas con productos locales de temporada. (VER MÁS)
Cocina Tradicional
Calle: Calle Chinarral, 62, 37770 Guijuelo, Salamanca
Teléfono: 923 58 14 02
Precio medio: 0 €
Especialidades:
OPINIONES(OPINA AHORA)
El restaurante se diferencian por adaptar su cocina tradicional a las tendencias culinarias actuales. (VER MÁS)
Cocina Tradicional
Calle: Calle Juan de Villanueva, 19
Teléfono: 923 17 69 63
Precio medio: 0 €
Especialidades:
OPINIONES(OPINA AHORA)
La Cocina Vieja es un restaurante situado en Cabrerizos que destaca por ofrecer una variada propuesta gastronómica basada en los productos de temporada, seleccionados por su calidad y combinados de manera innovadora para buscar la satisfacción de los comensales en cada bocado. (VER MÁS)
Cocina Tradicional
Calle: Calle Miguel Delibes, 3 337193
Teléfono: 923 209 950 /634 404
Precio medio: 0 €
Especialidades:
En este comedor se servirán las preparaciones de Juanma Melchor, donde se podrá degustar una cocina de mercado y unas elaboraciones cuidadas, además de una cuidadosa selección de vinos por parte del sumiller Fernando Aguado (VER MÁS)
Cocina Creativa / De Autor
Calle: Plaza del Oeste, 7
Teléfono: 923 018 952
Precio medio: 0 €
Especialidades:
El restaurante Mesón El Mirador, situado en Cabrerizos, destaca por su amplia carta de platos tradicionales con un toque moderno elaborados con productos de la tierra y de su propio huerto. (VER MÁS)
Cocina Tradicional
Calle: Avenida Los Rosales 6, Cabrerizos, Salamanca
Teléfono: 923 28 90 25
Precio medio: 0 €
Especialidades: Comida tracicional
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