La importancia del vídeo en redes sociales

Viernes, 29 de Abril de 2016
Hosteleriasalamanca.es / Por Azahara Raigada

Si bien en otros artículos vimos cómo pueden ayudar las redes sociales a un negocio de restauración, dándose a conocer como marca y empresa mientras genera un feedback con sus clientes actuales y potenciales, hoy ahondaremos un poco más en el apartado de “vídeo” y las posibilidades que YouTube y otras plataformas nos ofrecen a la hora de publicar contenido de valor en vuestras redes.

Si bien la fotografía es esencial para generar contenido de interés, el formato vídeo parece irrumpir en nuestras pantallas, llamando nuestra atención sobre cualquier otro contenido gráfico o escrito.

Son muchos los ejemplos de éxito en vídeo que podemos ver en el mundo de la hostelería. Nos vienen a la mente vídeos como el del famoso restaurante Manairó, Estrella  Michelín, en el que con una absoluta sencillez, nos habla de su restaurante y la delicadeza y originalidad en sus platos. En otros casos podemos dejar llevarnos por una mayor creatividad dejándonos llevar por simples efectos, como vemos en los recurrentes vídeos del cocinero David Muñoz.


Cada vez son más los restaurantes y hoteles que se unen a esta iniciativa y abren una ventana a este tipo de comunicación, llegando a viralizar sus creaciones tomando una gran relevancia en el mercado y entre el público. Mostrar a los clientes las entrañas de tu cocina, de la creación de tus platos y el trabajo del equipo que hay detrás de cada uno de ellos, unido a una creatividad y sencillez óptimas, puede suponer el éxito de tus publicaciones en las redes sociales (Facebook, Twitter, YouTube e incluso Instagram).

Y es que no es necesario tener grandes conocimientos en vídeo o edición. Ni siquiera tener un gran equipo para poder filmar tu restaurante y otorgarle una gran popularidad. Un vídeo sencillo, que invite al internauta a conocer personalmente tu establecimiento, a involucrarse en el arte culinario a través del visionado de la elaboración de tus platos o de los servicios que tu restaurante llegue a ofrecer.

Pero, ¿qué pasos seguir para hacer publicar un vídeo en redes sociales?

  • Piensa en la idea que quieres transmitir en tu vídeo: tipo de cocina de tu negocio, eventos especiales, elaboración de vuestros platos, etc.
  • Traza una línea de comunicación, es decir, piensa con el tono en el que te quieres dirigir a tu público, así como el mensaje que quieres lanzar. La sencillez, o el grado de creatividad dependerán de ti.
  • Planifica dónde será publicado tu vídeo: Facebook, Instagram, Twitter, etc, pues cada una de estas redes sociales tiene unos parámetros a seguir distintos parámetros, tanto a la hora de ser subidos a las plataformas, como de duración y contenido.
  • Comparte tu vídeo en cada una de tus redes sociales para una mayor viralidad.
  • Nunca olvides la descripción del contenido que estás compartiendo con tu público.

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