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El Castillo del Buen Amor acoge el Solsticio de Numanthia

Junio de 2012

Tras la visita a la bodega toresana, adquirida en 2008 por el Grupo Louis Vuitton, los invitados festejarán el solsticio en el castillo...

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Contra el calor, helado de AOVE Soleado

Junio de 2012

Suave, con un ligero sabor herbáceo y un cierto amargor. Así es el Soleado, un helado de aceite de oliva virgen extra de Salamanca...

Hacienda Zorita en el grupo Small Luxury Hotels of the World

Junio de 2012

Es el único hotel de la región que pertenece al selecto club, que aglutina 520 hoteles exclusivos de 70 países...

La crisis con queso se lleva mejor

Junio de 2012

Durante los próximos fines de semana el queso será el protagonista en varios restaurantes de la provincia, gracias a las I Jornadas del Queso de Arribes...

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Tapa ganadora del Concurso Provincial de Pinchos

Junio de 2012

Es una hamburguesita rosa rellena de presa ibérica curada, obra del jefe de cocina de Casa Montero...

Feria de la Tapa

Junio de 2012

Participan 22 establecimientos salmantinos que hasta el domingo servirán tapas maridadas con cerveza...

Los efectos beneficiosos del aceite de oliva

Junio de 2012

La UE saca adelante la lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos, algunas referidas al oro líquido...

Gastronomía portuguesa en Salamanca

Junio de 2012

Conservas, vinos, bacalao y dulces, muchos dulces, se sirvieron en la cena buffet que organizó Turismo del Centro de Portugal...

Víctor Gutiérrez, nuevo director gastronómico de Hacienda Zorita

Junio de 2012

Será el nuevo director y asesor de sus productos culinarios, asumiendo la dirección gastronómica de Hacienda Zorita...

Este fin de semana Luis Miguel Fernández en La Nariz de Oro

Mayo de 2012

La final del concurso se celebra este fin de semana y en él Salamanca volverá a tener protagonismo gracias a este sumiller...

Diez vinos de la DOP Sierra de Salamanca superan la calificación

Mayo de 2012

Es el último paso del proceso de certificación de los vinos antes de salir al mercado...

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Plaza 23 estrena la temporada de verano con novedades

Mayo de 2012

Cocina abierta todo el día, carta de raciones en barra, desayunos y cócteles, todo a partir de mañana...

Lilicook Gastrobar acoge el Wine UP Tour

Mayo de 2012

Será la cuarta parada de la séptima edición de este tour que marida vinos singulares y alta gastronomía...

Rosana Arans, en el ecuador de su estancia en el Noma

Mayo de 2012

Tras dos meses de intenso trabajo, volverá a finales de verano a trabajar en él. De momento, continúa en Dinamarca aprendiendo el idioma...

Actividades gastronómicas para todos

Mayo de 2012

La Escuela de Hostelería santamartina ha organizado entre otros un Curso de Cocina nipona, un Taller de Gin Tónics y un Concurso de Tapas...

Citas gastronómicas para el fin de semana

Mayo de 2012

Feria Internacional del Queso y concurso de cortadores en Hinojosa. Feria del pincho y cita agroalimentaria en Macotera...

Solar Viejo presenta su capricho, Orube

Abril de 2012

Las bodegas riojanas escogieron la Fonda veracruz para presentar ante los hosteleros su vino de autor...

El vino de Arribes conquista Burdeos

Abril de 2012

Los vinos ya son degustados en los restaurantes más prestigiosos de la ciudad francesa...

Ciclos formativos de cocina privados en Salamanca

Abril de 2012

La Escuela de Hostelería Salamanca abre la prematrícula para sus nuevos ciclos de Fp en cocina de grado medio y superior...

Abierto plazo de inscripción de los Premios Arribe

Abril de 2012

Este certamen analiza y evalúa cada año los mejores vinos de España y Portugal...