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El CAEM acoge este fin de semana el premiado espectáculo 'Nacidos para bailar'
Octubre de 2019
Se trata de la tercera gran producción del premiado grupo Los Vivancos. Las entradas tienen un precio de 20, 23 y 25 euros y se pueden comprar en la taquilla del Liceo y en www.ciudaddecultura.org
VIPS llega al Centro Comercial El Tormes con su versión Smart
Octubre de 2019
El nuevo restaurante, ubicado en la segunda planta, cuenta con una superficie de 261 metros cuadrados y con capacidad para acoger a 110 clientes
Los Mantecados de Confitería Santa Lucía ganan el oro en los Premios Artesanos del Año 2019
Octubre de 2019
La empresa salmantina gana el máximo galardón en la categoría de Dulces, mientras que se lleva la plata en Dulces de temporada con el Roscón de Reyes
Lleno absoluto en la Fiesta de bienvenida de La Hoja del Carrasco en OroViejo
Octubre de 2019
Los ponentes y prensa especializada del Foro del Ibérico tenían anoche también otra importante cita: la fiesta de bienvenida organizada por La Hoja del Carrasco en OroViejo
Comerciantes y hosteleros crearán la Mesa de Trabajo por el desarrollo empresarial
Octubre de 2019
El objetivo es establecer alianzas empresariales para dinamizar y mejorar el servicio a los clientes
El Concurso Internacional de Cocina pone el broche final hoy al Foro Internacional del Ibérico
Octubre de 2019
Elena Arzak será la encargada de presidir el jurado en el concurso que calificará la actuación de cuatro finalistas. Durante la mañana se han realizado ponencias, demostraciones y una cata
Fiesta de bienvenida de La Hoja del Carrasco en el restaurante OroViejo
Octubre de 2019
Cocineros, ponentes y medios de comunicación se darán cita en el acto que se celebra con motivo del Foro Internacional del Ibérico
El alcalde subraya que Salamanca es la capital mundial del ibérico
Octubre de 2019
Arranca esta segunda edición del Foro Internacional del Ibérico con la presencia de 15 estrellas Michelín y aforo completo
Abierto el plazo para participar en el Desafío Pan Ibérico Carrasco de Madrid Fusión
Octubre de 2019
Carrasco Ibéricos busca a un panadero que sepa tanto de pan como para elaborar uno especial para acompañar a su jamón. La final será el martes 14 de enero
Arranca la II Gastroibérico Week con la participación de 32 restaurantes y una gran variedad de tapas y platos
Octubre de 2019
Desde hoy 25 de octubre, hasta el 3 de noviembre, los establecimientos participantes incluirán en sus cartas tapas y platos especiales con el ibérico como protagonista.
Gastroagenda: los mejores planes para el último fin de semana de octubre
Octubre de 2019
Las últimas propuestas gastronómicas de diferentes restaurantes y las actividades culturales de la ciudad, las opciones más atractivas para este fin de semana
Todo a punto para comenzar un Foro del Ibérico que llenará la ciudad de estrellas Michelin
Octubre de 2019
El próximo lunes y martes, 28 y 29 de octubre, tendrá lugar la segunda edición de un encuentro en el que destaca la presencia de Elena Arzak y los televisivos Hermanos Torres
Sección en La 8 RtvCyL de Salamanca (23/10/19)
Octubre de 2019
Todos los miércoles a las 21.30 en La 8 de Salamanca, la sección de HosteleríaSalamanca.es te trae todas las novedades gastronómicas de la semana
Un estudio mostrará cómo el cerdo ibérico manifiesta lo que ha comido a través de la grasa
Octubre de 2019
Investigadores de la Universidad de Salamanca, encabezados por la catedrática salmantina Inmaculada González, darán a conocer los resultados de un estudio realizado con animales en montanera, dentro del Foro Internacional del Ibérico
Ana Milán y Almudena Cid abandonan las cocinas de MasterChef Celebrity
Octubre de 2019
Contra todo pronóstico y para sorpresa de muchos, Ana Obregón se incorpora de nuevo al programa tras ganar la prueba de la repesca
Conocemos los 4 platos finalistas del Concurso Internacional de Cocina con Ibérico
Octubre de 2019
Cuatro cocineros compiten el próximo martes, en un certamen enmarcado dentro del Foro del Ibérico, para alzarse con el primer premio. El jurado está presidido por Elena Arzak
Confitería Santa Lucía y El Majuelar optan al premio Artesano del Año 2019
Octubre de 2019
Ambas empresas salmantinas se llevarán el oro o la plata en el transcurso de la Gala que tendrá lugar el 30 de octubre en Valladolid
Las pernoctaciones internacionales en la ciudad se mantienen en cifra récord
Octubre de 2019
En septiembre continúan ascendiendo las pernoctaciones en la ciudad, registrándose 112.457, un 1,42% más que en 2018
'Bellota & Massala' del Restaurante Bambú, finalista del Concurso Nacional de Tapas
Octubre de 2019
La elaboración del establecimiento salmantino fue la ganadora del Concurso de Pinchos de Salamanca 2019. En el jurado de la final habrá 6 estrellas Michelin
Nuevo Programa intensivo de entrenamiento empresarial express
Octubre de 2019
IDEHA pone en marcha el 4 de noviembre un curso cuyo objetivo es desarrollar y potenciar las habilidades y conocimientos que ya poseen los propietarios de establecimientos hosteleros
 
10ª GALA DE LOS PREMIOS HS

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