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'Salamanca en Bandeja' lleva el sabor de nuestra tierra a Madrid Fusión 2025
Enero de 2025
Con un stand de 24 metros cuadrados, la marca 'Salamanca en Bandeja' estará representada por 39 socios, entre los que destacan 22 productores, 6 restaurantes, 2 escuelas de hostelería y 9 figuras de calidad
Salamanca se promocionará con fuerza en Madrid Fusión la próxima semana
Enero de 2025
Quince restaurantes, nueve productores locales y tres finalistas a concursos monográficos componen la sonada presencia de nuestra ciudad
El CAEM acogerá ‘GODSPELL, El Musical. Una nueva Pasión’
Enero de 2025
Un espectáculo basado en el Evangelio de San Mateo, que ha sido producido por Antonio Banderas y Emilio Aragón. ¡Días 4 y 5 de abril!
Merecido reconocimiento a Pauli por toda una vida entre los fogones
Enero de 2025
La hasta hace poco propietaria y cocinera del restaurante Río de la Plata recibió ayer de manos de CES el premio a la 'Trayectoria Profesional'
Más de 250 ponentes en la edición más revolucionaria de Madrid Fusión
Enero de 2025
Grandes nombres de la cocina de esos últimos 30 años subirán al escenario del congreso, desde Ferran y Albert Adrià a Gastón Acurio, pasando por Dabiz Muñoz o figuras internacionales como Massimo Bottura y Yoshihiro Narisawa
Las croquetas favoritas de cada generación: un viaje por sabores y edades
Enero de 2025
Hoy, 16 de enero, se celebra el Día Mundial de la Croqueta, una ocasión perfecta para disfrutar de uno de los platos preferidos de los españoles
Tendencias gastronómicas para 2025: Innovación, salud y sostenibilidad
Enero de 2025
Recién inaugurado el nuevo año te mostramos cuáles van a ser las 5 tendencias culinarias que más a vamos a ver este 2025
Fran Santos, del Blanco y Negro, en la final del Concurso Bocadillos de Autor de Madrid Fusión 2025
Enero de 2025
El salmantino competirá el próximo 27 de enero en el prestigioso congreso gastronómico de la capital con la elaboración 'El BocaLaMar' para coronarse como el mejor de España
La gastronomía española representa el 27 % del PIB y casi uno de cada cuatro empleos
Enero de 2025
Es el principal atractivo turístico por detrás del clima y el ocio. España es el país con más restaurantes y chefs distinguidos en diversos premios gastronómicos
Berberina para adelgazar: eficacia y riesgos
Enero de 2025
¿Has oído hablar del “Ozempic Natural”? Así califican algunos a la berberina, una sustancia de origen vegetal que tiene efectos sobre los niveles de azúcar y lípidos en el organismo
Suministros Lavabar inicia el año con grandes promociones para el sector hostelero
Enero de 2025
La empresa salmantina ubicada en el polígono El Montalvo lanza importantes descuentos para beneficiar a sus clientes del sector hostelero
Los cócteles del mejor restaurante del mundo, ahora al alcance del cualquiera
Enero de 2025
Disfrutar lanza el proyecto Cocktology, formado por diferentes referencias que no hay que agitar ni mezclar, y que ya puedes encontrar en El Corte Inglés
Valentina gana MasterChef Junior 11 tras un emocionante duelo con Ana
Enero de 2025
El menú de Valentina dejó "alucinando" a los jueces y al propio Dabiz Muñoz, que no dudó en decir que "Nunca diría que esto lo ha cocinado una niña de 9 años"
Pauli, del Río de la Plata, recibirá el premio a la 'Trayectoria Profesional' de CES
Enero de 2025
La Confederación de Empresarios de Salamanca celebra la segunda edición de los galardones que reconocen la labor de personalidades en diferentes categorías
¡No te pierdas esta noche la gran final de MasterChef Junior 11!
Enero de 2025
¿Quién tomará el relevo de Loreto, la última ganadora de MasterChef Junior? Sophie, Ana, Marcos y Valentina son los cuatro aspirantes
'Salamanca es Navidad' registra más de 1,7 millones de asistentes
Enero de 2025
El Ayuntamiento destaca la altísima participación en las actividades incluidas dentro del programa navideño. El espectáculo visual 'La luz que nos une' ha congregado a más de 1,38 millones
Santa Marta Villa Navideña se consolida como el gran atractivo de las fiestas con miles de visitas
Enero de 2025
La intensa programación, que finalizó el lunes ha registrado cerca de 23.000 visitas tanto a las atracciones y puestos de la plaza de España como a las actividades en la carpa y el Nacimiento
'Revolucionarios': 30 años desde que la cocina española asombró al mundo en Madrid Fusión 2025
Enero de 2025
La próxima cumbre gastronómica, que se celebrará del 27 al 29 de enero, dedicará su acto central al movimiento que encendió un nuevo fuego en la cocina mundial
Cerrados parques y la zona arbolada de La Aldehuela debido a fuertes rachas de viento
Enero de 2025
Se trata de una medida preventiva del Ayuntamiento encaminada a garantizar la seguridad y permanecerá activa hasta que las condiciones climatológicas adversas remitan y no supongan ningún riesgo para la población
El auge del consumo de almendras europeas en España
Enero de 2025
Entre 2022 y 2023, el consumo de almendras en España creció un 32,6%, siendo el fruto seco más demandado