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El fenómeno Bridgerton desata la fiebre del 'Afternoon tea': así puedes recrearlo en casa
Febrero de 2026
Pastelería delicada, vajilla romántica y el ya famoso té Bridgerton protagonizan las meriendas que arrasan en redes
Las comunidades frenan en seco la protección de la angula
Febrero de 2026
La iniciativa del Ministerio para reforzar el régimen de protección de la especie no logra el respaldo suficiente y se acuerda crear un grupo de trabajo para seguir analizando la situación
El premio que pone nombres al futuro de la cocina española cumplirá 25 años en 2027
Febrero de 2026
El Premio Cocinero Revelación celebrará en 2027 su 25ª edición convertido en el trampolín de nuevas carreras
Hoy comienza el Ramadán: un mes de espiritualidad, tradición y encuentro en torno a la mesa
Febrero de 2026
El calendario lunar marca hoy el inicio del Ramadán, un mes de disciplina, solidaridad y encuentro
Todos los nuevos Soles de la Guía Repsol 2026: listado completo
Febrero de 2026
A Tafona, Ramón Freixa y Voro son los nuevos 3 Soles 2026 que muestran la afortunada diversidad de la cocina española
Pascua, El Monje e i+T, las novedades salmantinas más destacadas en la Guía Repsol 2026
Febrero de 2026
La provincia suma nuevos reconocimientos en la edición de 2026, con la incorporación de Pascua con un Sol y la entrada de El Monje e i+T Restaurante entre los recomendados
Año Nuevo Chino: los platos que traen suerte y cómo prepararlos en casa
Febrero de 2026
Desde los dumplings que simbolizan riqueza hasta el pescado que augura abundancia, descubrimos los sabores que marcan el inicio del nuevo año según la tradición china
¡Vialia celebra el Carnaval con planes pensados para los más pequeños!
Febrero de 2026
Vialia se suma a la celebración del Carnaval con una programación pensada especialmente para el público infantil, que combina música, disfraces y actividades creativas
Esta tarde es la gran Gala de los Soles de la Guía Repsol 2026
Febrero de 2026
La gastronomía española vive hoy uno de sus grandes días con la entrega de los Soles Guía Repsol 2026 en Tarragona
Vídeo y fotos | Numerosas caras famosas este fin de semana en la Matanza de Carnaval en Guijuelo
Febrero de 2026
La plaza de Castilla y Léon se llena para disfrutar de una jornada en la que nombraron matanceros de honor a José Ortega Cano y a Nacho Abad, entre otros
Salamanca se cuela entre las mejores cafeterías de España en plena celebración de CoffeeFest
Febrero de 2026
El auge del café de especialidad en España se consolida y Salamanca no se queda atrás: dos cafeterías de la ciudad figuran entre las mejores del país
'Top Chef: Dulces y Famosos' ya tiene a su primer expulsado
Febrero de 2026
La primera emisión del programa ha estado marcada por la inconsciencia, el sufrimiento, la desesperación y el orgullo de cocinar
El Carnaval toma El Tormes y lo convierte en el gran lienzo de la diversión en familia
Febrero de 2026
Hoy a partir de las 18:00 horas tendrá lugar el tradicional concurso y desfile de disfraces, con premios que reconocerán la originalidad yla creatividad en tres categorías
¿Pan tostado sí o no? un análisis de 180 productos revela cuales merecen la pena y cuales no
Febrero de 2026
Biscotes, crackers, panecillos y mini tostadas pasan por el examen nutricional de OCU que detecta opciones muy recomendables… pero también productos con exceso de sal y aditivos
Sigue la Gala de los Soles Repsol 2026 en directo
Febrero de 2026
Bajo el lema ‘Sigamos probando cosas nuevas’ hoy se dan a conocer los nuevos Soles Guía Repsol 2026 en una gala en el Palacio Ferial y de Congresos de Tarragona
Día Internacional de la Almendra: pequeña, versátil y llena de propiedades
Febrero de 2026
Crujiente, saludable y protagonista de la cocina mediterránea, la almendra celebra hoy su día reivindicando su valor nutricional y su versatilidad infinita en recetas dulces y saladas.
Pascua consigue su primer Sol Repsol: Salamanca vuelve a brillar. Ver vídeo de la Gala
Febrero de 2026
El restaurante Pascua, ubicado en el elegante Hotel Eunice Gastronómico, acaba de conquistar su primer Sol Repsol en la Gala 2026. ¡Enhorabuena!
Especial San Valentín 2026 en Salamanca
Febrero de 2026
Tenemos las mejores propuestas para celebrar el día del amor como se merece en nuestra ciudad y en el provincia. ¡No te pierdas esta selección de restaurantes con menús especiales!
Alerta alimentaria: presencia de fragmentos de plástico en carne picada
Febrero de 2026
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) ha dado a conocer una nueva alerta de seguridad alimentaria por la presencia de fragmentos de plástico en el preparado de carne picada
El segundo gran fin de semana de la 40ª Matanza de Guijuelo llega con sabor a Carnaval
Febrero de 2026
La Matanza Típica de Carnaval convierte este sábado en un plan perfecto para acercarse a Guijuelo y vivir de cerca una de las celebraciones gastronómicas más arraigadas de la provincia
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PREMIO PERIÓDICO GASTRONÓMICO DIGITAL
Resumen Gala Hosteleria Salamanca 2024
