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Concurso exposición de la Hermandad del Cristo del Amor y de la Paz
Febrero de 2026
La muestra se completa con hábitos y símbolos procesionales ofreciendo al visitante un recorrido por una de las procesiones más singulares de la Semana Santa de Salamanca
El Tormes convierte el Carnaval en una gran fiesta creativa
Febrero de 2026
Arte, juegos y diversión familiar se dan la mano en la programación especial de Carnaval del Centro Comercial, con actividades inspiradas en Miró, Kandinsky, Mondrian y Picasso
Las carreteras de la provincia vuelven poco a poco a la normalidad tras el paso de la borrasca Leonardo
Febrero de 2026
Los operativos continuarán en alerta ante la previsión meteorológica del fin de semana. En estos momentos únicamente están cortados algunos tramos de la DSA-106, DSA-522 y DSA-413
Santa Águeda, una tradición que hoy vuelve a tomar las calles
Febrero de 2026
Salamanca celebra hoy el Día de las Águedas, una jornada marcada por el protagonismo femenino, la tradición popular y el ambiente festivo que llena calles y restaurantes
El Gobierno plantea declarar a la angula en peligro de extinción y abre el debate en la hostelería
Febrero de 2026
Aunque comprensible desde el punto de vista ambiental, la medida enfrenta la protección de la especie con la tradición gastronómica. Desde la hostelería, voces como la de Manel González Benayas, del restaurante Pucela, reclama alternativas
Ortega Cano, Ángela Banzas, Nacho Abad y Patxi Salinas Matanceros de Honor en la 40 Matanza de Guijuelo
Febrero de 2026
Desde mañana, 6 de febrero, y hasta el 1 de marzo la villa chacinera celebrará las 40ª jornadas de la Matanza Típica, Fiesta de Interés Turístico Regional
El dulce más icónico de Los Simpson salta de la pantalla a las tiendas
Febrero de 2026
Glaseado rosa, virutas de colores y un diseño inconfundible, Donuts lanza una rosquilla inspirada en la que come Homer Simpson en la famosa serie de televisión
Burger King lanza sus hamburguesas más icónicas en versión mini para no tener que elegir
Febrero de 2026
Whopper, Steakhouse y Big King llegan en formato mini dentro de un mismo pack con el que Burger King busca ofrecer más variedad y nuevos momentos de consumo
Ámsterdam dice adiós a la publicidad de carne en sus espacios públicos
Febrero de 2026
La medida forma parte de un plan más amplio para reducir el impacto ambiental de la alimentación y fomentar hábitos de consumo más sostenibles
La Matanza Típica de Guijuelo celebra su 40 aniversario
Febrero de 2026
Guijuelo celebra el 40 aniversario de su Matanza Típica con un amplio programa de actividades durante cuatro fines de semana de febrero, combinando tradición, gastronomía y fiesta
'Gènesi', la serie que narra el origen de la revolución gastronómica liderada por Ferran Adrià
Febrero de 2026
La nueva serie se adentra en el origen de una de las mayores revoluciones culinarias explorando el proceso creativo que cambió para siempre la forma de entender la gastronomía
El Tormes acerca la tradición salmantina de las gargantillas de San Blas a sus visitantes
Febrero de 2026
Gracias a la colaboración de la Parroquia de Santa Marta de Tormes podrán adquirirse hoy día 2 y el 4 de febrero
FISAN enamora a la alta cocina con su gama Alta Gastronomía en Madrid Fusión
Febrero de 2026
Durante los tres días del congreso, el stand de la firma salmantina se convirtió en un espacio vibrante de degustación, intercambio y colaboración
El robo en la quesería artesanal de Torta del Casar se lleva un botín de 60.000 euros
Febrero de 2026
El robo se produjo de madrugada y afectó a producto ya curado y listo para su venta, uno de los momentos más delicados para cualquier productor artesanal
Adiós a los sobres de kétchup y mayonesa: la hostelería se prepara para un cambio histórico
Febrero de 2026
La medida busca reducir residuos plásticos, fomentar alternativas reutilizables y avanzar hacia un modelo más sostenible en el sector hostelero y turístico
Día del Croissant: por qué sigue siendo el rey del desayuno
Enero de 2026
Crujiente, dorado y con sabor a mantequilla: el croissant celebra hoy su día como uno de los grandes iconos de la panadería mundial
Pablo López llega al Palacio de Congresos con su gira 'El Niño del Espacio'
Enero de 2026
El artista malagueño aterriza esta noche en Salamanca con una gira que está agotando entradas y un repertorio que combina grandes éxitos y nuevas canciones
El tiramisú se reinventa: la receta viral que está arrasando en redes sociales
Enero de 2026
Este postre es una versión fría, cremosa y sin horno que está conquistando redes sociales y cocinas de todo el país
Estos son los supermercados favoritos de los clientes
Enero de 2026
Más de 7.600 usuarios de OCU han realizado una encuesta de satisfacción, y gracias a ello han elaborado un ranking con los supermercados que más gustan. ¿Quieres saber cuáles son?
Madrid Fusión relanza su liderazgo como plataforma de encuentro integral de la comunidad gastronómica internacional
Enero de 2026
Madrid Fusión cierra consolidándose como el gran punto de encuentro internacional de la gastronomía, con el cliente, el producto y el conocimiento compartido en el centro del debate
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PREMIO PERIÓDICO GASTRONÓMICO DIGITAL
Resumen Gala Hosteleria Salamanca 2024
