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Fiesta de la Langosta Real
Viernes, 18 de Abril de 2014
Hosteleriasalamanca.es
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El restaurante Pucela organiza por octavo año consecutivo sus Jornadas Gastronómicas “Fiesta de la Langosta Real”. Del 21 al 27 de abril ofrecerá un plato para dos personas que incluye una langosta de un kilogramo preparada bajo diferentes elaboraciones.
| Los comensales podrán elegir degustar su langosta con arroz -seco o caldoso-, a la plancha, cocida –y acompañada de salsa rosa y salsa tártara- o en ensalada –con cinco tipos de lechugas y aliño tradicional- por un precio de 50 euros por pareja (bebida y postre no incluído).
Estas jornadas, que comenzaron organizándose para contrarrestar el “bajón” de los días posteriores a la Semana Santa, se han convertido en una cita ineludible para los amantes del que es sin duda "el rey de los mariscos". Por ello, según aconseja Manel González, socio propietario del restaurante, "es recomendable reservar con antelación, sobre todo para las mediodías de diario y los días que coinciden con el fin de semana, pues el comedor se llena, principalmente de nuestros clientes habituales, que no se pierden las jornadas cada año". |
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Acerca del Restaurante Pucela
Recomendado en la Guía Repsol, el restaurante Pucela ofrece una carta tradicional con detalles de actualidad. Asados y guisotes de toda la vida, comparten minuta con originales ensaladas, su salpicón de bogavante o el steak tartar. Su clásica tortilla de patata guisada y su leche frita, siguen a pies juntillas el recetario materno, con el que se inauguró el establecimiento allá por la década de los sesenta del pasado siglo.
Más info del Restaurante Pucela
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