Gastroagenda, ¡bienvenido abril!
Miércoles, 4 de Abril de 2018
Hosteleriasalamanca.es
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¡Bienvenido, abril! Recientemente hemos dado la bienvenida a este bonito mes que muy pronto llegará cargado de los primeros rayos de sol. En Salamanca continúan los planes para disfrutar a lo grande de la ciudad y de la provincia. ¡Os los recopilamos!
El próximo jueves, 12 de abril, tendrá lugar la sexta edición de "Carrasco entre Amigos", una iniciativa de Carrasco Guijuelo en la que reconocidos chefs del panorama nacional acuden al restaurante El Mesón de Gonzalo para deleitar con sus creaciones que -cómo no- homenajean al cerdo ibérico de bellota. Así, en esta ocasión, el reconocido chef, Francis Paniego (** Estrellas Michelín), se encargará de elaborar un exquisito menú que se podrá comandar el citado 12 de abril, a las 21:30 horas, por un precio de 80 euros. Las plazas son limitadas así que es necesario reservar previamente en el siguiente número de teléfono: 923 217 222. Ver más info sobre VI edición "Carrasco entre Amigos" en El Mesón de Gonzalo.
El Café Corrillo da la bienvenida al mes de abril anunciando diversos conciertos que se darán cita cada semana y en los que se combinarán diferentes estilos musicales como el jazz, el blues o el pop... ¿Os lo vais a perder? Ver más info sobre los conciertos en El Café Corrillo durante el mes de abril.
Marcos del Valle, Jefe de Cocina de El Mesón de Gonzalo, prepara, cada día, los recién distinguidos Mejores Callos del Mundo. ¿Cuál es su secreto? Pues no es otro que seguir, a pies juntillas, la receta tradicional que le enseñó su abuela materna cuando aún era un niño y sobre todo, dedicar tiempo y cariño a la elaboración de los mismos. Ver más info sobre Los Mejores Callos del Mundo se comen en Salamanca.
Algunas de las propuestas del gastrobar LiliCook para esta ocasión son: Blinis con tomase concasse y jamón o Lentejas estofadas con foie -como primer plato-, Cachopo con pisto de verduras o Pollo en pepitoria -como segundo plato- y Mousse de queso fresco o Geleé de frutas y sorbete -como postre-, además de otras opciones. ¡No te quedes sin saborear sus exquisitos platos! Ver más info sobre el Nuevo Menú del LiliCook Gastrobar para combatir el síndrome postvacacional.
El Ayuntamiento de Alba de Tormes ha programado un viaje titulado ‘Jubileo en familia’ para dar a conocer cinco localidades que tienen relación con Santa Teresa entre las que se sitúa la propia localidad albense. El viaje, que dará comienzo en Ávila y finalizará en Alba de Tormes, se desarrollará durante los meses de abril y mayo. Ver más info sobre ‘Jubileo en familia’, Ávila - Alba de Tormes en 4 días.
La temporada de graduaciones se acerca y los restaurantes en Salamanca comienzan a preparar sus propuestas culinarias para que los estudiantes puedan celebrar, junto a sus familias y amigos, uno de los días más especiales. Así, el restaurante Doze Premium Bar propone dos Menús Especiales que no dejarán indiferente a los jóvenes graduados ni a sus familiares. Estarán disponibles desde el próximo mes de abril hasta junio, tanto para almuerzos como para cenas. Ver más info sobre Menús de Graduaciones en el restaurante Doze.
Miles de valencianos se trasladarán a Salamanca los días 6, 7 y 8 de abril para participar en este intercambio cultural. Las actividades programadas incluyen bandas de música, gastronomía, pirotecnia, ofrenda floral y la plantá y cremá de un monumento fallero. Ver más info sobre Las fallas de Valencia llegarán a Salamanca.
El VIII Centenario de la Universidad de Salamanca traerá a la ciudad cinco nuevos conciertos en los que se darán cita algunas de las mejores voces del panorama musical español: Joan Manuel Serra, Luz Casal, Joaquín Sabina, Miguel Rios y José Mercé. Ver más info sobre los conciertos con motivo del VIII Centenario de la Universidad de Salamanca.
El restaurante Mencía, especialista en la elaboración del bacalao, ha inaugurado hoy sus XIV Jornadas del Skrei, una especia exclusiva de bacalao que, en este restaurante, ofertan en un Menú Degustación muy especial. Estará disponible disponible hasta el mes de abril. Ver más info sobre las XIV Jornadas del Skrei en el restaurante Mencía.
El próximo 14 de abril comienza la temporada de visitas guiadas gratuitas al Cerro de San Vicente. Unos interesantes recorridos para conocer el origen de la ciudad, que incluyen los restos arqueológicos, el antiguo edificio del Convento de San Vicente y los miradores. Más info sobre Visitas gratuitas al Cerro de San Vicente.
Startup Olé celebrará su cuarta edición en la Hospedería Fonseca de Salamanca entre el 17 y el 19 de abril, congregando durante tres días a los principales actores del emprendimiento tecnológico a nivel europeo e internacional. Ver más info sobre STARTUP OLÉ 2018.
El Mesón Restaurante Las Villas, situado en una de las urbanizaciones más antiguas y consolidadas del alfoz salmantino, Valdelagua, destaca por la cocina casera, las carnes a la brasa y los pescados de calidad. Además, como novedad, ha habilitado un completo parque infantil. ¡Os lo contamos! Más info sobre el Mesón Restaurante Las Villas, un establecimiento ideal para ir con niños.
La Tentazión de las Tapas celebra este jueves, 15 de marzo, sus cinco años de vida. Como es habitual en estas fechas, lleva a cabo su cambio de Carta en la que ofrece hasta 31 tapas diferentes donde tienen presencia las Tapas Frías y Calientes, las Ensaladas, las Raciones y los Postres. Ver más info sobre la Nueva Carta en La Tentazión de las Tapas.
El hornazo salmantino no solamente tendrá protagonismo el próximo lunes, 9 de abril, para celebrar el Lunes de Aguas. También, tendrá presencia este sábado, 7 de abril, en Peñaranda de Bracamonte, localidad que ha organizado su V Carrera solidaria entorno a este producto. Ver más info sobre la V Carrera del Hornazo Ciudad de Peñaranda.
En su tinta, a la plancha, rebozados... Los calamares, en todas sus versiones, son un plato muy apetecible en cualquier momento del día. En Salamanca, diferentes restaurantes preparan deliciosos platos con este cefalópodo. ¡Mirad las opciones qué os proponemos y disfrutad! Ver más info sobre 8 restaurantes de Salamanca para comer calamares.
¡Irresistible...! ¿Quién puede negarse a probar este postre? Os contamos la historia del coulant, un rico postre francés, que hace las delicias de los amantes del chocolate. Os contamos dónde podéis disfrutarlo en Salamanca. Ver más info sobre Ruta del Coulant de chocolate por Salamanca.
La hamburguesa es uno de los platos más populares en todo el mundo. Los niños las adoran, los adolescentes las engullen y los adultos caen en su tentación más de lo recomendable por los dietistas. Y es que, de vez en cuando, "a nadie le amarga un dulce" así que, si nos alejamos de las opciones fastfood y optamos por hamburguesa de calidad, - con una buena materia prima y una correcta elaboración-, no tendremos ningún problema alimenticio. Precisamente, en Salamanca, contamos con diferentes establecimientos en los que comandar este tipo de hamburguesas. ¡Os los mostramos! Ver más info sobre 7 restaurantes para comer ricas hamburguesas en Salamanca.
El establecimiento, situado en la calle San Pablo, regresa con las pilas cargadas para ofrecer un nuevo Menú Degustación compuesto, como es habitual, por ocho platos -incluyendo un pre-postre y un postre final-. ¡Echad un vistazo! Ver más info sobre el Menú Degustación 39 "Vivencias" de En La Parra.
El festival Luz y Vanguardias de Salamanca ha dado el pistoletazo de salida a su tercera edición con la convocatoria del concurso internacional de videomapping que tendrá lugar del 14 al 17 de junio en la Plaza Mayor. Los participantes proyectarán sus obras sobre la fachada del Ayuntamiento y tendrán que “jugar” con su icónica arquitectura barroca. Ver más info sobre el Festival Luz y Vanguardias de Salamanca.
La temporada de graduaciones se acerca y los restaurantes en Salamanca comienzan a preparar propuestas culinarias para que los estudiantes puedan celebrar, junto a sus familias y amigos, uno de los días más especiales. La Tentazión de Las Tapas, establecimiento ubicado en pleno ágora salmantino, ofrece tres menús diferentes compuestos por tres entrantes, un segundo plato, un postre, bebida y pan. Ver más info sobre Menús Graduaciones en La Tentazión de Las Tapas.
El 10 de mayo se inaugurará oficialmente el recorrido museográfico que podrán realizar los visitantes. Pese a que, en un primer momento, sólo estaban previstas para la fachada sur y la torre central, la restauración se ha extendido también a la zona norte, trabajos que serán asumidos por la Casa de Alba. Ver más info sobre El Palacio de Monterrey.
El concejal de Cultura, Julio López Revuelta, ha presentado esta mañana las actividades culturales programadas por la Fundación Salamanca Ciudad de Cultura y Saberes para los meses de abril, mayo y junio de 2018. Ver más info de la Programación cultural para el segundo trimestre de 2018.
El Hospes Palacio de San Esteban cuenta con un exclusivo restaurante, Taste Discoveries "El Monje", caracterizado por la cocina castellana renovada y actual. En este espacio se pueden disfrutar de los ingredientes más tradicionales de la cocina salmantina, cuidadosamente seleccionada por el chef y elaborada siguiendo las recetas de siempre, pero con una presentación vanguardista y original. Ver más info sobre 5 Experiencias gastronómicas en el restaurante El Monje.
Más allá de emblemáticos lugares como la Plaza Mayor, la Casa de las Conchas o la Catedral, Salamanca esconde espacios menos conocidos pero realmente interesantes. Si tienes pensado visitar, próximamente, la ciudad, tienes que conocer estas cinco lugares que os proponemos. Ver más info sobre 5 Espacios poco conocidos de Salamanca.
La exposición "Génesis", del fotógrafo Sebastián Salgado, estará expuesta en la calle Toro hasta el 28 de abril. La iniciativa pertenece a la Obra Social "La Caixa" y en ella se recogen décadas de trabajo en la que se imprimen los dramas y tragedias de la humanidad. Un viaje por los confines del mundo que muestra los más bello y desgarrador de la naturaleza de nuestro planeta. Ver más info sobre La exposición "Génesis" llega a Salamanca.
El lujoso Hotel Hospes Palacio de San Esteban, situado en Arroyo de Santo Domingo, 3, ha preparado un exclusivo Pack Experiencia destinado a amantes del golf. Os contamos todas las prestaciones y posibilidades que ofrece. Ver más info sobre Experiencia Golf en el Hotel Hospes Palacio de San Esteban.
El Festival Internacional de las Artes de Castilla y León, FÀCYL 2018, propondrá ‘Un viaje en el tiempo’, del 23 al 27 de mayo, en un espacio único, como el casco histórico de la ciudad de Salamanca, Patrimonio de la Humanidad desde 1988, y consolidándose como espejo de vanguardias artísticas y foro de encuentros. Ver más info sobre FÀCYL 2018.
La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca -(AEHS)- junto con la Hermandad del Santísimo Cristo de la Agonía y del Perdón, han presentado esta mañana el II Concurso de Torrijas, con el objetivo de acercar este producto tan típico de Semana Santa a turistas y ciudadanos. Dicho Concurso tendrá lugar desde el próximo viernes, 23 de marzo, hasta el domingo, 8 de abril. Ver más info sobre el II Concurso de Torrijas de Salamanca.
El mes de febrero ha comenzado de forma muy especial en Salamanca. Y es que, en la primera semana de este romántico mes, vio la luz un nuevo establecimiento en Salamanca, el restaurante Martinica (situado en el Pasaje Azafránal, 18 – antiguo LiliCook Gastrobar). Ver más info sobre Martinica Salamanca, nuevo espacio gastronómico.
Dani Martín elige Salamanca para presentar la gira ‘Grandes éxitos y pequeños desastres’, con la que pretende resumir de sus 18 años de carrera musical. Un recorrido por los temas más importantes de su carrera, tanto de su etapa en solitario como los que le dieron a conocer como líder de ‘El canto del Loco’. Ver más info sobre Dani Martín elige Salamanca para presentar su nueva gira.
Propuestas familiares, nuevas visitas teatralizadas y más espacios accesibles, configuran este nuevo programa que tiene como objetivo acercar el patrimonio y la oferta cultural a todas las personas de la ciudad. Ver noticia sobre la X edición de las Llaves de la Ciudad.
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