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El V Centenario de la Escuela de Salamanca protagoniza el cupón de la ONCE del 5 de mayo
Abril de 2026
Los cinco millones de boletos que se difundirán muestran la escultura de Francisco de Vitoria con la iglesia de San Esteban y el convento de los Dominicos al fondo
Suministros Lavabar incorpora diseño e impresión gratuita a sus servilleteros inteligentes
Abril de 2026
Los bares podrán personalizar sus servilleteros sin coste y sin límite de unidades. Lavabar se encarga de todo el proceso, desde el diseño hasta la impresión.
Oleada de robos en bares y restaurantes en Salamanca
Abril de 2026
En los últimos meses, Salamanca ha sido escenario de una serie de robos, asaltos y hurtos que han afectado principalmente al sector de la hostelería
Vuelve el Tardeo latino a Vialia Salamanca el próximo 10 de mayo
Abril de 2026
El Tardeo latino regresa el próximo domingo 10 de mayo a Vialia Salamanca para ofrecer una tarde llena de música, baile y diversión. Con la participación especial de DJ HISS en directo
Frutas y verduras disparan su precio a raíz de la guerra
Abril de 2026
En abril, los precios de la cesta de la compra se mantienen en niveles máximos, tras la brusca subida iniciada en marzo, cuando comenzó el conflicto en Oriente Medio
La XX edición de los Premios Nacionales de Hostelería 2026 se celebrará en Segovia
Abril de 2026
La XX edición de los Premios Nacionales de Hostelería, reconocidos como una de las citas más importantes del sector, se celebrará en Segovia este 2026, después de su edición en Castellón
De tapa barata a capricho gourmet: cuando lo de siempre se vuelve foodie… y caro
Abril de 2026
Hubo un tiempo en el que bastaba con pedir un vino para que llegara acompañado de algo sencillo, casi improvisado. Un pincho, una tapa, un bocado sin pretensiones
Una noche de emociones en MasterChef 14: embarazo, conflictos y despedida
Abril de 2026
La gala de anoche de MasterChef combinó emoción, tensión y momentos inesperados, con una noticia que sorprendió a todos los aspirantes
A partir de noviembre pagarás más por cada botella o lata: así cambia la hostelería en España
Abril de 2026
España se prepara para implantar un nuevo sistema que afectará a la compra de bebidas envasadas. Cada botella o lata llevará un importe adicional
Dos salsas con vitamina C que no te pueden faltar esta primavera
Abril de 2026
Más actividad, más calor y nuevas rutinas al aire libre. La alimentación se convierte en un factor clave, incorporar vitamina C puede ser el punto de partida para cuidarse sin complicaciones
La hostelería española crece pero pierde talento
Abril de 2026
El sector hostelero superará los 1,7 millones de empleados en 2026, pero arrastra un problema estructural que impacta directamente en su rentabilidad
Jordi Roca x ColaCao: el clásico de siempre llevado a otro nivel (vídeo)
Abril de 2026
ColaCao da un paso más en su estrategia de innovación con el lanzamiento de ‘Churros con ColaCao by Jordi Roca’ una reinterpretación que mantiene la esencia del producto
La quinoa: de desconocida a habitual en la cocina actual
Abril de 2026
La quinoa ha pasado de ser una gran desconocida a convertirse en un ingrediente habitual en muchas cocinas por su valor nutricional y versatilidad
España obligará a cerrar las terrazas de bares y restaurantes durante las olas de calor extremas
Abril de 2026
El objetivo es proteger la salud laboral en un contexto de fenómenos climáticos cada vez más extremos
Principales fallos al plantearse adelgazar y cómo evitarlos
Abril de 2026
Llega el buen tiempo. Este es el momento del año en que muchos se plantean perder esos kilos que sobran, pero en ocasiones no se hace de la mejor manera
10 ideas de regalos gastronómicos para acertar el Día de la Madre
Abril de 2026
Propuestas gastronómicas para sorprender el Día de la Madre con ideas que van desde desayunos a domicilio hasta experiencias para compartir
Vialia se llena de vinilos, cine y piezas únicas con la Feria Internacional de Coleccionismo
Abril de 2026
Un plan diferente llega a Salamanca para los apasionados de la música y el cine. Donde podrás encontrar piezas únicas o hacer un recorrido por la historia de la música y el cine
'Compra ahora': el documental de Netflix que revela cómo las marcas manipulan nuestro consumo
Abril de 2026
Netflix estrena un documental que pone el foco en el modelo de consumo actual y en las estrategias que utilizan las grandes marcas para influir en nuestras decisiones de compra
Fresas: beneficios y claves de la fruta estrella de la primavera
Abril de 2026
La primavera marca el mejor momento para disfrutar de las fresas, una fruta ligera, rica en vitamina C, baja en calorías y muy presente en la cocina de temporada
Salamanca roza los 54.000 viajeros en marzo y supera el ritmo nacional y autonómico
Abril de 2026
Salamanca refuerza su atractivo turístico con un notable crecimiento de viajeros en marzo, superando la media regional y nacional
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PREMIO PERIÓDICO GASTRONÓMICO DIGITAL
Resumen Gala Hosteleria Salamanca 2024
