Trabanca: buena gastronomía, buen vino y viceversa

Jueves, 12 de Agosto de 2010
Hosteleriasalamanca / Por Irene Blanco

Ya ha comenzado la cuenta atrás para el comienzo de la X Feria Agroalimentaria Arribes del Duero-Trabanca, el próximo fin de semana (13, 14 y 15 de agosto) el Recinto Ferial del municipio, que ocupa una superficie de más de 7.000 m2, estará preparado para abrir sus puertas a un público amante de la gastronomía y del vino.
 
La feria del municipio ribereño es una referencia para el sector agroalimentario nacional, pues se ha convertido en la segunda en importancia de toda Castilla y León. En la presentación de la misma José Luis Pascual, Alcalde de Trabanca, aseguraba que “el éxito se debe a una lucha continua por lograr el principal objetivo: mantener un certamen de altísima calidad puesto que es muy relevante para Salamanca contar con un evento de primer nivel dentro del panorama internacional”.

La presente edición confirma la importancia de la misma y es que, por primera vez en la historia del evento, todas las provincias españolas incluso Canarias y Baleares, además de la totalidad de las provincias portuguesas, estarán representadas a través de los más de 200 productos gastronómicos participantes.

La contribución del país vecino en esta etapa será la más numerosa hasta el momento y supondrá en torno a un 50% de la muestra. La mayor representación la obtienen la provincia salmantina y la zamorana y zonas portuguesas fronterizas como la región de Trás-Os-Montes, Douro o la Beira Interior Norte.

Dcha: el Subdelegado de Gobierno en funciones, Miguel López y José Luis Pascual, Alcalde de Trabanca.

Presentación Feria agroalimentaria de Trabanca 2010

Paralelo a la Feria Agroalimentaria se encontrará, por sexto año consecutivo, El Salón Internacional del Vino. En la Galería del Vino los amantes de los caldos podrán degustar en torno a 250 referencias pertenecientes a 40 Denominaciones de Origen diversas. Durante los días de la Feria se otorgarán los Premios Arribe 2010, pues la cata para el Concurso Internacional de Vinos se ha llevado a cabo los pasados 9, 10 y 11 de agosto.  “La Galería de Cata va a permitir ver una radiografía perfecta de lo que representa la cultura del vino en toda la Península Ibérica”, reconocía orgulloso el Alcalde de Trabanca.

El programa de la X Feria Agroalimentaria Arribes del Duero-Trabanca, incluye diversas actividades complementarias como la cata y degustación continua de quesos, aceites, jamones, embutidos, conservas y así hasta completar un largo etcétera. En el programa de la presente edición destaca una degustación de la morcilla zamorana, que tendrá lugar a lo largo de la mañana del domingo día 15.

Una exhibición ecuestre titulada Cultura del Galope, amenizada por música y baile sevillano o la demostración de parapente con motor en la que podrán participar los más atrevidos, completan la oferta de actividades propuesta por Trabanca para el próximo fin de semana.

Programa
Duración: Días 13, 14 y 15 de agosto de 2010
Lugar: Recinto Ferial de Trabanca
Horario: Abierta al público de 12:00 a 21.00 horas

Para obtener más información visitar la Web del municipio

 


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