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Feria de Día 2012
Jueves, 30 de Agosto de 2012
Hosteleriasalamanca.es
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100 casetas repartidas en 18 zonas de la ciudad, pincho con bebida a 2 euros y un mayor control de la higiene y seguridad alimentaria. Así se presenta la Feria de Día 2012, que abrirá sus puertas entre el 6 y el 16 de septiembre.
Según los planos suministrados por la AEHS la feria cuenta este año con 18 zonas, repartidas por toda la ciudad. En esta edición se ha prescindido de la Plaza de Toros, por no coincidir la feria de Día con la taurina, pero se retoman San Boal y San Julián y crecen en número de casetas la Plaza del Mercado y la Alamedilla. El horario de apertura abarcará desde las 12:00 del mediodía hasta las 00:30 horas incluyendo un parón después de comer para respetar el descanso de los vecinos.
El precio del Pincho de Feria se ha incrementado en 20 céntimos, "una decisión tomada en Asamblea a principios de verano y sin conocer la inminente subida del Iva", según reconoció en la presentación el Vicepresidente de la Asociación Alejandro Lannelongue. El importe de dos euros incluye además del pincho de feria, cerveza, agua, mosto o vino.
Huevos rotos, tostón cuchifrito, montaditos (panceta, secreto, moruno...), tostas (de bacon, solomillo, jamón...) y brochetas protagonizan la propuesta de la feria, junto a otras tapas menos convencionales como el carpaccio, la bruschetta o el foie micuit.
(A continuación al pinchar en la imagen se desplegarán el plano y los pinchos de las casetas de la Feria de Día 2012)
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Este año además la Feria de Día pretende hacer mayor hincapié en la seguridad e higiene alimentaria, por ello la AEHS ha suscrito un convenio con la empresa salmantina Aquimisa, que se encargará de concienciar a los hosteleros de la importancia de cumplir la normativa en seguridad alimentaria, de formarles en la materia y de realizar inspecciones durante el transcurso de la feria para garantizar su cumplimiento.
Del mismo modo vuelve a activarse "De pinchos", la aplicación móvil que permitirá a los salmantinos consultar desde su terminal la ubicación y el pincho de cada caseta, asi como valorar la calidad del mismo.
 De izda a dcha: Alejandro Lannelongue, Vicepresindente de la AEHS, Nicanor Martín, Dtor de Consultoría de Aquimisa y el Concejal de Cultura y Turismo del Ayto de Salamanca Julio López Revuelta, durante la presentación de la Feria de Día |
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Comentarios
constantino hernandez
Jueves, 13 de Septiembre de 2012
el pincho q tiene el verdi ademas d hermoso esta buenisimo bravo
y
Miércoles, 5 de Septiembre de 2012
No os qejeis tanto.q el que no quiera pagarlos q no valla.pero vamos,q estoy segura dq la gente va a salir igualmente,xq xa unos dias en los q se juntan amigos y demas,no creo q haya q ser tan tiqismikis.en q fiesta no se ensucia??y d q ay qeja,cuand salamanca es d las ciudades mas limpias,y al dia sigient sta todo mas q limpio.disfrutad d las ferias y no seais tan amargados!
Chus
Miércoles, 5 de Septiembre de 2012
Creo que está un poquito caro... Ya se que, tienen que sacar dinerito en los pocos días que son, pero si pusieran el pincho y caña a 1,50 seguro que las casetas se petaban mucho más de lo que van a estar y eso sería más ganancia para ellos. Seguro. ¿Por cuanto les sale una caña a ellos? 0,25 cts como mucho y en la mayoría de los pinchos con 50 cts los hacen de sobra. Les queda el 100% por consumición y es una buena ganancia.
ana bellido
Martes, 4 de Septiembre de 2012
Al igual que Paco voy hace lo mismo que los años anteriores,no ir,que pasada de precio,d pincho,y de mala organizcion,por no decir de la limpieza de algunos,donde estan los de sanidad esos dias,por no decir lo guarra que es la gente.En fin algunos sufren para que otros se le lleven.
jose
Lunes, 3 de Septiembre de 2012
lo malo no son los 2 euracos, es la cantidad de pincho que te ponen... este año llevaré una lupa si eso.
Paco Gento
Viernes, 31 de Agosto de 2012
2 euros si señor, seguid asi! me se de varios que este año no van a pisar ni una caseta, entre los que yo me incluyo.
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