La tv holandesa desembarca en Salamanca

Fox internacional Channels desembarca hoy en Salamanca para grabar un episodio del programa Vino Van Ven del canal "24 Kitchen” perteneciente a la cadena. Cochinillo cuchifrito y ensalada de judías con jamón ibérico son algunos de los platos que el cocinero elaborará ante las cámaras.

El programa es presentado por Rudolph Van Veen, prestigioso y reconocido cocinero holandés, Master Patissier,  y presentador de diferentes programas de cocina en Países Bajos. Rudolph cocinará en la bodega Marqués de la Concordia de Hacienda Zorita tres platos que representan la gastronomía charra: una ensalada de judías blancas con aceitunas y jamón ibérico, cochinillo cuchifrito y el Postre Arribes del Duero, una fusión hispano-holandesa que incluye en su composición uva blanca, vino tinto, frutos silvestres y menta. La minuta será maridada con los caldos arribeños, cuyas bondades además serán destacadas por el cocinero.

Durante la jornada de hoy las cámaras de televisión inmortalizarán los exteriores de algunos de los monumentos más emblemáticos de la ciudad, como las Catedrales o la fachada plateresca de la Universidad. También harán una parada en el establecimiento “Con dos huevos”, donde tendrá lugar un maridaje con un vino charro. El equipo del programa holandés, que inició sus grabaciones en nuestro país el pasado 6 de agosto y que ya ha recorrido otras zonas de impronta vinícola como La Rioja, continuará su ruta la próxima semana por el sur de la península, en concreto en Jerez de la Frontera.

El cocinero holandés en el centro en la promo de su programa

Se tiene previsto que los programas rodados en España se emitan en Holanda a partir del mes de noviembre a través del canal "24Kitchen", más adelante, en fechas aún sin especificar, los españoles podremos visualizarlo, traducido y doblado, en los canales Viajar y Nacional Geographic, ambos pertenecientes a Fox.