Ferrán Adría lanza una exclusiva línea de cubertería

Miércoles, 17 de Agosto de 2016
Hosteleriasalamanca.es / Por Estela López

Sus piezas son una apuesta segura por su exclusividad, diseño y materiales de primera calidad. El chef internacional ha desarrollado la cubertería en colaboración con el arquitecto Javier Claramunt.

Los detalles sí importan. Y mucho más en la mesa. Los adornos florales, el mantel, las servilletas, la vajilla y la cubertería marcan la diferencia. Precisamente, sobre este último aspecto, la cubertería, os proponemos una opción con la que triunfaréis. Se trata de las piezas exclusivas desarrolladas por uno de los mejores y más prestigiosos cocineros del mundo, Ferrán Adriá, y diseñada en colaboración del polifacético arquitecto Javier Claramunt. La alianza de ambos, Adriá-Claramunt, hace que florezca esta colección compuesta por piezas únicas, de diseño y fabricadas con materiales de primera calidad.

Cada uno de los cubiertos van firmados y llevan en el mango la inscripción: “Ferran Adrià, diseño X. Claramunt”, a excepción del cuchillo que lleva incorporada esta leyenda en el filo. Cada cubierto: cuchillo, cuchara, tenedor, cucharilla de café y cuchara, tenedor y cuchillo de postre, se presenta y comercializa en cuidadas cajas individuales. Sin lugar a dudas, encontrar una cubertería de estas características permitirá a los comensales disfrutar de la gastronomía en todas sus expresiones.

Los chefs, como es el caso de Adriá, mentor del Bulli, aparte de desarrollar cuidadas elaboraciones, interesarse por la materia prima y tratar de superarse cada día, viven inmersos en un mundo gastronómico, donde cada detalle cuenta para satisfacer al cliente. De ahí que apuesten por desarrollar iniciativas que se alejan del estricto plano culinario.


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