Ingresados de nuevo varios de los intoxicados por una tortilla de patata

Lunes, 26 de Agosto de 2019
Hosteleriasalamanca.es

Una tortilla de patata servida en un conocido bar salmatino fue el origen de la intoxicación alimentaria registrada la pasada semana, y en la que resultaron afectadas hasta 18 persona. Si bien en su momento recibieron el alta hospitalaria, durante el fin de semana más de una decena de ellos han tenido que acudir de nuevo a los servicios médicos tras empeorar su situación.


Más de una decena de los intoxicados la pasada semana por salmonelosis, cuyo origen fue una tortilla de patata servida en un conocido bar salmantino, han tenido que ingresar de nuevo en el Hospital de Salamanca al empeorar su estado durante el fin de semana. Todos los afectados estuvieron en el mismo establecimiento, comieron tortilla y presentaron síntomas como vómitos, diarrea, fiebre y dolor de cabeza.

A ello hay que sumar además, los tres nuevos casos de listeriosis que estudia la Consejería de Sanidad en Salamanca, y cuyo primer caso fue confirmado también la semana pasada. El motivo, un brote de intoxicación alimentaria causado por carne mechada contaminada

En este sentido, el Ministerio amplió la alerta alimentaria a otros productos de la marca 'La Mechá', como son el chicharrón andaluz, el lomo al jerez, el lomo al pimentón y el lomo casero al pimentón. Pero además, en los últimos días también se ha sabido que la empresa también vendió productos a través de una marca blanca.  


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